Barres de brocoli

Bien que nous allons préparer des bâtons de brocoli, avec la même masse que nous faisons, nous pouvons faire plus fine et utilisé pour manger une pizza avec une masse de brocoli, en utilisant toute l'écorce que nous obtenons avec ces composants.

Barres de brocoli

Barres de brocoli

Recette sans gluten, grainless. Une nouvelle option de préparer collation saine, les accompagnant pour les repas et les substituts de pain, ou à nous enchanter avec une pizza, mais aussi longtemps que nous avons sera utile pour notre entretien du corps, sans affecter notre poids santé.

Les montants sont pour quatre portions, un temps de préparation de trente cinq à dix minutes la cuisson au four.

Ingrédients:

350 g de brocoli
250 g de mozzarella faible en gras
2 oeufs
100 fromage à la crème aux herbes g faibles en gras
Sel et poivre au goût
En option: 70 g concentré ketchup

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 200 ° C – 390 ° F.
  2. Prenez fleurons de brocoli et les placer dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce que la texture semblable au riz.
  3. Ajouter faible en gras fromage mozzarella avec du brocoli et mélanger un peu plus.
  4. Dans un bol, Placer le brocoli et mozzarella mélangés avec des œufs, la crème de graisse du fromage aux herbes, sel et poivre noir fraîchement moulu et mélanger.
  5. Mettez un peu de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
  6. Étendre le mélange uniformément sur la plaque de cuisson (Vous pouvez le faire aussi épais ou aussi mince que vous aimez)
  7. Cuire au four environ 30 À 35 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante sur les bords et cuit dans le milieu.
  8. Pour les bâtonnets de brocoli, écorce coupée en morceaux.

Information nutritionnelle (1 service = 110 g)
Quantité par portion
Calories 117,6
Matière grasse totale 7,1 g
– Acides gras saturés 3,2 g
Glucides totaux 1.8 g
– Sucres 1,4 g
Protéines 11,7 g
Fibres 1,8 g

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