चिकन की vol-au-vent

आज हम तुम चिकन का एक Vol-au-vent ला, यह पफ पेस्ट्री कि हम एक बहुत ही अमीर मिश्रण भर जाएगा के परिपत्र फार्म का एक छोटा सा कटोरा है, आवश्यक कि हम साथ हमारे तालू को प्रसन्न करने के लिए सक्षम होना करने के लिए यह करने के लिए डाल.

चिकन की vol-au-vent

चिकन की vol-au-vent

इस vol-au-vent के लिए चार लोगों को हो जाएगा और हम इसे 30 मिनट में कर देगा.

Ingresdiente हम का उपयोग करने के लिए जा रहे हैं:

400 चिकन स्तन के जी / फ़िले
150 pollo picada
1 अंडा
Pan rallado
काली मिर्च, नमक
250 जी मशरूम
500 कम वसा वाले (<5%) (cocción) crema
300 g de caldo de pollo
Almidón de maíz (Maizena Express, Maizena Marca)
1 नींबू

कैसे तैयार करने के लिए:

  1. Tome un tazón y mezcle el pollo picada, pimienta negro, huevo y pan rallado un poco juntos
  2. Hacer pequeñas bolas fuera de ella
  3. Hervir las bolas de pollo
  4. Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños
  5. Hervir el pollo
  6. Calentar una sartén y freír las setas, añadir sal y pimienta fresca negro
  7. Poner la crema baja en grasa y el caldo de pollo en una olla y calentar hasta que hierva- Añadir la maicena (maizena express) de acuerdo con paquete
  8. Cuando la salsa esté espesa añadir las setas, bolas de pollo y pollo
  9. Exprimir el limón y añadir el jugo de limón
  10. Agregue la pimienta negra fresco (y sal)

Disfrutar 😉


पोषण तथ्यों (1 भाग):
ऊर्जा: 290 काल
प्रोटीन: 37,5 जी
Carbohidratos: 5 जी (चीनी 4 जी)
वसा: 12,5 जी (saturado 4 जी)
फाइबर: 1 जी

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