Temporada de bolo saudável

Se você estiver procurando por uma sobremesa legal, Rico, barato e fácil de fazer, Além de não ter que se preocupar de como isso pode afetar sua saúde, Aqui apresentamos-lhe como fazer um bolo de temporada saudável.

Temporada de bolo saudável

Temporada de bolo saudável

Neste caso nós usamos como ingrediente principal uma melancia, para obter uma vez um bolo único para compartilhar com os amigos. Embora você também pode usar qualquer tipo de fruta sazonal, dependendo da época do ano que podemos encontrar. Como por exemplo pode usar o melão, Maçãs, Peras,… Estes últimos terão de executar para partes e membros da mesa.

Pasra proporções é esta receita de bolo de melancia saudável para servir oito Diners, e um tempo estimado de vinte minutos preparação.

Ingredientes utilizados:

1 Melancia
340 g de iogurte grego / iogurte sem gordura (usar fage 0%)
30 g de amêndoas em lascas
Adoçante (Eu sempre uso stevia)
40g de proteína (Eu usei a caseína, porque isto é mais complicado. Dependendo do tipo de iogurte grego e / ou proteína em pó usado a quantidade que você vai precisar pode variar).
Alguns morangos, framboesas e amoras (Decoração / Cobertura)

Instruções para executar:

  1. Cortar a parte superior e inferior da melancia.
  2. Cortar a casca, assim você terá uma base de bolo em forma de cilindro.
  3. Em uma tigela grande, adicione o iogurte grego, proteína em pó e o adoçante e misture bem.
  4. Cobrir a base do bolo em forma de cilindro de mistura de melancia (expandir-se com uma espátula).
  5. Colocaram os chips amêndoas de ambos os lados e decore o topo com morangos, framboesas e amoras.

Notas: Em vez de usar o pó de proteína para engrossar o iogurte grego tão grudado a melancia, você pode usar farinha de amêndoa ou de farinha de coco como susutituto.


Informação nutricional (Tamanho das porções 1 fatia)
Quantidade por porção
Calorias 112
2g de gordura total
– Gordura saturada 0 g
Carboidratos totais 12 g
– 11g de açúcar
Proteínas 10,5 g
Fibras 2 g

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