Tajski Green Curry

Naredil sem recept za tajske zeleni curry brez riža. To je običajno postrežejo z rižem. Če je treba določiti podatke prehransko doda riž to odražati. Ampak ta način je poslastica, ki vas bo popeljal po ulicah na Tajskem ne da bi ostali doma.

Tajski Green Curry

Tajski Green Curry

Zneski, ki so se odločili za uporabo je, da je izhod na tri obroke, V obdobju približno petintrideset minut. Če želite metati riž bi morali dodati čas kuhanja o tem.

Potrebne sestavine:

25 g de curry verde
25 g ribje omake (če se ne bi ribe omako fancy lahko vedno zamenjate z malo soli, ali v obliki tablet avecren pescado)
Stevia (Lahko uporabite tudi 2 žlice sladkorja iz sladkornega trsa)
20 g olja (Včasih sem sezamovo olje, je lepo in gladko in daje resnično tajski okus)
3 majhne koščke Limonina trava, Citronele ali limonske trave
40 g de koriander fresco
1 majhne bučke (250 g pelado)
0.5 Jajčevec (200 g)
150 ml nesladkani kokosovo mleko
300 g govedina (To lahko preglasijo s piščancem, če vam je ljubše)

Priprava::

  1. Cut meso na tanke rezine, okoli 1 cm debela.
  2. Cut bučke in jajčevci na kocke.
  3. Prepoloviti limonino travo v dolžini.
  4. Segrejte ponev (Lahko uporabite tudi vok) in dodal, sezamovo olje.
  5. Dodajte zeleni curry paste. (Mae taktika sem zeleni curry pasto sem našel na moj lokalni azijski supermarket).
  6. Ko dišeče dodamo kokosovo mleko. Mešajte, dokler imate zeleno oljni film na vrhu kokosovega mleka.
  7. Dodajte limonske trave in govedino, Naprej kuhanje za približno 3 minut.
  8. Zmanjšajte ogenj do srednje. Sezona z ribjo omako in sladilom. (Jaz raje ribjo omako, vendar, če vam ni všeč, kaj sem dodamo sol po okusu).
  9. Operite in sesekljajte koriander. Ne samo, da jih uporabljajo liste, narežemo na majhne izhaja tudi. So paket bolj okusna.
  10. Ko se zmes vrne vrenja dodamo bučke, jajčevci in sesekljan koriander.
  11. Kuhamo, dokler so jajčevci in bučke pripravljeni (Po nekaj minutah)
  12. Ponudite in uživajte

Hranilna Informacije
Količina na obrok
Kalorije 345
Skupaj Fat 20 g
– Saturadas10 g maščobe
Ogljikovi hidrati 10g
– Sladkorji 5 g
Protein 31,4 g
Vlakna 4,5 g

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *