Adicción al azúcar: cómo detener los antojos de azúcar

By | septiembre 16, 2017

Si usted se está preguntando si hay tal cosa como una «adicción al azúcar», usted no está solo y muchas personas se han encontrado ponderando exactamente la misma pregunta y la respuesta es invariablemente ¡SÍ!

Adicción al azúcar: cómo detener los antojos de azúcar

Adicción al azúcar: cómo detener los antojos de azúcar

¿Hay tal cosa como «adicción al azúcar?»

El azúcar está en todas partes. Está presente en los comerciales de televisión, bebidas, alimentos y muchas otras áreas de la vida. Tal vez usted se está preguntando si es posible detener los antojos de azúcar y eliminar completamente de su dieta, la respuesta es de nuevo, sí.

Hay algunos médicos y expertos en nutrición que sienten que una adicción al azúcar es mucho más difícil de superar que una adicción al tabaco o incluso la cocaína. Muchas personas que viven en el mundo occidental son honestamente adictos al azúcar y lo utilizan como una forma de automedicación para proporcionar un impulso temporal al humor y la energía. Una adicción al azúcar refinado, blanco es como una adicción a la metanfetamina, que pudre los dientes y la mente, sólo que sucede más lentamente.

La verdad es que muchas personas son adictos al azúcar refinado y son tan profundamente adictos que lo negarán como una adicción al alcohol o las drogas. Si una persona no recibe una corrección de azúcar por la mañana pueden experimentar síntomas de abstinencia. La retirada ocurre cuando el cuerpo de la persona se vuelve tan dependiente del azúcar que una vez que se retira, el cuerpo de la persona reacciona de manera anormal, lo que explica la irritabilidad, aturdimiento y otras cualidades exhibidas cuando alguien está en necesidad de una fiebre del azúcar.

Cómo detener una adicción al azúcar

Hay maneras de eliminar el azúcar de su dieta con éxito y combatir una adicción al azúcar. A continuación se muestra una lista de consejos que pueden ayudar:

  • Tenga en cuenta todos los nombres que el azúcar tiene: leer las etiquetas de los alimentos y desechar condimentos, aderezos y salsas hechas con azúcar. Aprenda recetas para hacer condimentos sin azúcar.
  • Coma más frutas: comer fruta es una buena manera de obtener una solución dulce y controlar la ingesta de calorías. Elimine las frutas secas y enlatadas, zumos de frutas endulzados y bebidas de frutas que están cargados de copiosas cantidades de azúcar.
  • Elimine el azúcar, la harina, el arroz blanco y las patatas de la dieta. Estos alimentos en particular tienen el mismo efecto en el azúcar en la sangre como el azúcar refinado, lo que hace que patear una adicción al azúcar sea aún más difícil.
  • Manténgase alejado de los edulcorantes artificiales: comer alimentos que contienen edulcorantes artificiales puede hacer que una persona anhele más azúcar y puede resultar en problemas de salud como ciertas formas de cáncer.
  • Evite beber jugo: A pesar de que una botella o lata puede decir que está hecha de jugo 100%, podría tener azúcar disfrazada. Beba más agua y si es necesario, agregue un chorrito de jugo para darle más sabor.
  • Incorporar la miel en la dieta. Si necesita una solución de azúcar, trate de comer miel. Aprenda a cocinar con miel y lloviznar en pequeñas cantidades. La miel tiene las mismas cualidades que el azúcar, pero otros beneficios saludables que el azúcar no y es completamente natural.
  • Limitar el consumo de alcohol, porque está hecho de azúcar y actúa como el azúcar en el cuerpo.
  • Mantenga el azúcar fuera de su casa. No compre dulces tentadores que están cargados de azúcar. Si usted no lo tiene en su hogar no será tentado a comerlo.
  • Coma batatas, papas rojas y arroz integral con las comidas. Estos tipos de alimentos están destinados a reemplazar los alimentos blancos como la harina, arroz blanco, patatas blancas, etc
  • Si necesita comer azúcar, espere hasta después de una comida. Después de comer una comida, el azúcar tiene menos efecto en los niveles de azúcar en la sangre del cuerpo y es menos probable que una persona experimente un accidente y un período bajo más tarde.

Cómo reemplazar el azúcar en una dieta

El primer paso para reemplazar el azúcar en la dieta es darse cuenta de que ahora se fabrica y vende bajo muchos nombres engañosos como:

  • Sacarosa
  • Dextrosa
  • Fructosa
  • Dextrina
  • Maltosa
  • El azúcar invertido
  • Jarabe de maíz
  • Azúcar de maíz
  • Edulcorante natural
  • Edulcorante de maíz
  • Azucar de arce
  • Miel
  • Azúcar de remolacha
  • Melaza
  • Jarabe de caña
  • Galactosa

Una vez que un consumidor aprende a identificar las formas ocultas de azúcar que pueden ser contenidos en los alimentos, la mitad de la batalla se gana. Una vez que una transición exitosa se hace de azúcares refinados a azúcares naturales, una persona notará una profunda diferencia en el sabor de los alimentos. Azúcares naturales como la miel y el azúcar de arce están más cerca de su forma natural, lo que significa que menos energía es necesaria para la producción y que conservan las vitaminas y minerales que de otro modo se perdería durante la transformación en azúcar refinado.

A continuación se enumeran otras sugerencias que deberían ayudar a una persona efectivamente eliminar el azúcar refinada de su dieta:

  • Lea las etiquetas de los alimentos y compruebe el contenido de azúcar.
  • Reemplace los alimentos azucarados con frutas frescas y alimentos con bajo contenido de azúcar.
  • Use edulcorantes naturales como Stevia o Xylitol.
  • Prepare bocadillos saludables sin azúcar.
  • En lugar de agregar azúcar a los cereales de desayuno, trate de agregar canela, jengibre o frutos secos.
  • Use jarabe de arce o haga una salsa de fruta fresca.
  • Cuando haga un postre que pida azúcar en la receta, agregue puré de fruta o miel.

Trate de buscar libros de cocina o sitios de recetas de Internet para más ideas de cocina creativa e información sobre cómo eliminar el azúcar de la dieta.

Visión de conjunto

Comer una dieta rica en azúcar puede llevar a una persona a ser obesos, que a su vez contribuye directamente a problemas de salud como diabetes, enfermedades del corazón y mucho más. Al eliminar el azúcar de la dieta, una persona es capaz de controlar el peso, evitar las condiciones de salud relacionadas con la obesidad y experimentar una mejor calidad de vida en general.

Author: Sara Ostrowe

Sara Ostrowe, es una fisióloga nutricionista y el ejercicio con una práctica asesoramiento nutricional privada para adolescentes y adultos. Desde el año 2000, Sara ha ayudado a personas con una amplia gama de necesidades de nutrición de mejorar su rendimiento deportivo, mejorar su salud física y mental , y hacer de comer y de comportamiento de ejercicio cambios positivos en la vida. Desde los atletas de élite, estudiantes universitarios, y los actores, a los profesionales que trabajan, adolescentes, modelos de moda, y las madres embarazadas, Sara ha ayudado a una amplia gama de personas a alcanzar sus metas de nutrición a corto y largo plazo. Ampliamente reconocida en el ámbito de la salud como una gran experta en nutrición.

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