Alimentos que protegen contra el estrés

Básicamente, los humanos han evolucionado con una respuesta “lucha o huida”  y cualquier tensión o estrés percibido puede provocar esa respuesta. Los mensajes se envían desde el cerebro para aumentar su capacidad para luchar o huir. Hay un precio a pagar, sin embargo …

Alimentos que protegen contra el estrés

Alimentos que protegen contra el estrés

Todos tenemos la experiencia de estrés todos los días, y todo el tiempo. Estrés significa diferentes cosas para diferentes personas y el estrés afecta a todos de manera diferente. No importa quién eres, sin embargo, el estrés a largo plazo afectará negativamente a todos de alguna manera.

La buena noticia es que hay alimentos disponibles para ayudar a lidiar con todo el estrés en nuestras vidas. Aquí hay una lista de mi “Top 10”.

  • Arándanos: Los arándanos contienen gran cantidad de bio-flavonoides, vitaminas C y E, todas las cuales son antioxidantes muy importantes. Los  radicales libres, compuestos que se sabe que aumentan en situaciones de estrés y dañar tejidos y órganos. También se necesita vitamina C para el cortisol, la adrenalina y la síntesis de la serotonina. Bajo la serotonina se asocia con la depresión, el insomnio y otros trastornos del estado de ánimo. El aumento de la cantidad de serotonina disponible parece beneficiar a las personas en situaciones de estrés también.
    Los arándanos también contienen minerales como el magnesio y el manganeso, que han demostrado ser útiles para reducir el estrés. La deficiencia de magnesio es muy común y comer alimentos ricos en magnesio es una buena idea para todos. Cranberries funcionará tan bien!
  • Albaricoques: albaricoques son ricos en las vitaminas antioxidantes C y E, pero también tienen un alto nivel de vitamina A y beta-carotenos. Betacarotenos y vitamina A es importante para mantener la inmunidad, la visión y para mantener la piel fuerte. Los albaricoques son también una buena fuente de potasio, el mineral que tiene la mayor concentración en nuestras células. Los albaricoques también son ricos en compuestos fitoesteroles vegetales que ayudan a mantener un nivel saludable de colesterol.
  • Yogur: El yogur es una gran fuente de calcio. Todos hemos oído hablar de calcio para los huesos, pero el calcio también es importante para minimizar los efectos negativos del estrés. Además, el yogur es una buena fuente de vitamina D. La vitamina D ha estado en el nuevo recientemente como siendo mucho más apreciado, especialmente en términos de minimizar los efectos del estrés. Esto puede ser especialmente importante durante los meses de invierno, cuando una persona no recibe suficiente sol. También es importante debido a deficiencias de vitamina D también están asociados con trastornos auto-inmunes.
  • Arroz: El arroz integral tiene altos niveles de vitaminas B. Las vitaminas B son muy importantes en el mantenimiento de las células, tejidos y órganos. Ellos son los mediadores en un gran número de reacciones bioquímicas que participan en la energía, la función del cerebro, las células rojas de la sangre sanos, la inmunidad, la función-sólo cardiaco sobre cada sistema del cuerpo que hay! Las vitaminas B se ha demostrado para ayudar a reducir el estrés ya menudo se utiliza para tratar varias disorders.1 estado de ánimo El arroz integral es especialmente rico en la tiamina vitaminas B, riboflavina, ácido pantoténico y vitamina B-6. Otra ventaja para el arroz integral es que contiene casi un tercio de la cantidad diaria de selenio en nutrición creen que necesitamos para una tiroides saludable y el sistema inmunológico.
  • Salmón: Este pescado especialmente tienen altos niveles de los ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos son agentes anti-inflamatorios fuertes. Dado que el estrés produce tantos inflamatoria subproductos, los altos niveles de ácidos grasos omega-3 en el pescado pueden ser especialmente importantes. El pescado también contiene gran cantidad de vitaminas del grupo B y minerales.
  • Las verduras verdes: Como familia, las verduras de color verde oscuro son ricos en vitaminas C, A y B-vitaminas. También son ricas en minerales como calcio, potasio, magnesio y fósforo-todos los cuales son tan importantes en el mantenimiento de todas las funciones del cuerpo. Algunas verduras de hojas verdes, como acelgas contienen cantidades significativas de vitamina K, así-y la vitamina K es necesaria para la coagulación de la sangre.
  • Naranjas: Tal vez tu mamá siempre te dijo de beber su jugo de naranja. Ella tenía razón (por supuesto) Naranjas son altos en vitamina C y tienen cantidades significativas de vitamina A y las vitaminas del complejo B, además de ser cargado con minerales.
  • Turquía: ¿Recuerdas todas esas cenas de Acción de Gracias en que se sintió agradable y relajado …. y completo? Turquía contiene triptófano, un aminoácido que es el precursor de la serotonina. Además, el pavo es un alimento de alto de proteínas con vitaminas del complejo B y minerales y un razonablemente buen balance de ácidos grasos.
  • Semillas: Especialmente nueces, almendras y pistachos son ricos en vitamina E, vitamina B y minerales. Ellos son una gran fuente de fibra, así y son fuertemente anti-inflamatorio.
  • Aguacates: Los aguacates son ricos en minerales, proteínas, vitaminas (especialmente las vitaminas C y E) y son ricas en fibra también.

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