الحموضة المعوية والكافيين: هل تحظر القهوة والشاي والشوكولاتة في نظام غذائي حمض الجزر؟

By | سبتمبر 16، 2017

تريد التخلص من الحموضة السريعة والدائمة ، ولكنك أيضًا تحب الكافيين. هل تحتاج حقًا إلى التخلي عن القهوة والشاي والشوكولاتة إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا لحمض الجزر؟

الحموضة المعوية والكافيين: هل تحظر القهوة والشاي والشوكولاتة في نظام غذائي حمض الجزر؟

الحموضة المعوية والكافيين: هل تحظر القهوة والشاي والشوكولاتة في نظام غذائي حمض الجزر؟

هل تريد حرقة الإغاثة؟ إذا كنت تتأثر غالبًا بحلقات الارتداد الحمضي وكنت ترغب في رؤية الجزء الخلفي من هذا الإحساس الحارق لفترة أطول بكثير مما يمكنك تحقيقه مع مضادات الحموضة، سترغب في إلقاء نظرة على نظامك الغذائي. غالبًا ما تنفجر الحرقة بعد تناول أو شرب شيء ما ، وهذا يشير إلى أن الطعام يلعب دورًا مهمًا في سبب ارتداد الحمض.

مع اتباع نظام غذائي جيد من حمض الجزر ، الغذاء هو علاج حرقة الطبيعية. اتبع حمية الجزر الحمضي ، وستجد كيف لا تظهر نوبات الحموضة في كثير من الأحيان تقريبًا ، إذا لم تختف تمامًا. هذه أخبار جيدة ، لكن هناك ثمنًا يجب دفعه - بعض الأطعمة والمشروبات التي من المحتمل أن تسبب حرقة هي أيضًا المفضلة لدى الكثير من الناس.

تتضمن "قائمة الطعام المحظورة" عناصر مثل الكحول والطماطم والفواكه الحمضية والأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة الدهنية. للأسف ، إنه يقدم مصادر الكافيين المفضلة لديه: القهوة والشوكولاته والشاي.

إذا كان هذا يجعلك حزينا ، ونحن نفهم. تعلم الدور الذي تلعبه القهوة والشوكولاته والشاي في التسبب في ارتداد الأحماض يمكن أن يمنحك بعض الدافع للبقاء بعيداً عنها ، لذلك دعونا نلقي نظرة على ذلك.

المادة ذات الصلة> الأطعمة الغنية بالتوابل والبصل والثوم على نظام غذائي حمض الجزر: نعم أم لا؟

حرقة في المعدة والكافيين: لماذا قد ترغب في قول لا للقهوة والأصدقاء إذا كان لديك حمض الجزر المتكرر

تشير الأبحاث إلى أن تناول الكافيين يضعف العضلة العاصرة للمريء ، مما يعني أن فرصتك في تجربة حرقة المعدة قد ترتفع.

لقد اكتشفت بالفعل أن الأشخاص الذين يرغبون في التقليل الدائم أو التخلص من نوبات الحموضة المتكررة ينصحون بتقليل استهلاكهم من القهوة والشاي والشوكولاتة بشكل خطير - وجميع هذه المنتجات تحتوي على مادة الكافيين. على الرغم من أن بعض الدراسات تشير إلى أن الكافيين بحد ذاته يسبب حرقة في المعدة ، إلا أن إحدى الدراسات وجدت أن استهلاك القهوة المنتظم يحمل خطرًا كبيرًا جدًا في إحداث ارتداد الحمض ، بينما الشاي والماء المحتوي على الكافيين ليس لهما نفس التأثير. هذا يعني أن القهوة يمكن أن يكون لها خصائص مسببة للحموضة ، حتى عندما تشرب الكافيين من المعادلة.

ماذا يعني هذا بالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في التخلص من حرقة المعدة عن طريق اتباع نظام غذائي حمض الجزر؟ بإختصار:

  • إذا كنت ترغب في الاستمرار في شرب القهوة ، فإن القهوة منزوعة الكافيين هي الخيار الأفضل لك.
  • إذا كنت تريد حقًا الاستمرار في شرب القهوة العادية ، بما في ذلك الكافيين ، فمن الأفضل أن تتناول القهوة مع وجبات الطعام.

ماذا عن الشوكولاته وحرقة؟

مرة أخرى ، هناك بعض الأدلة على أن إعطاء رغبتك في تناول الشوكولاتة يضعف العضلة العاصرة للمريء بمرور الوقت ، مما يجعلك أكثر عرضة لحلقات الحموضة ، وتشير الأبحاث أيضًا إلى أن استهلاك الشوكولاتة يزيد من التعرض لل حمض في المريء. نظرًا لوجود الشوكولاتة تؤدي إلى تفاقم أو إحداث حرقة في بعض الأشخاص ، يُنصح أولئك الذين يعانون من نوبات حرقة متكررة ، وخاصة أولئك الذين يعانون من ارتجاع المريء ، بتجنب تناول الشوكولاتة منذ عقد 1970.

المادة ذات الصلة> الأطعمة الغنية بالدهون في نظام غذائي حمض الجزر: هل من الضروري قول لا للدهون للتخلص من حرقة؟

هل يجب أن أتخلى عن الكافيين لأجد حرقة في المعدة؟

إذا كنت تبحث عن الارتباط بين حرقة المعدة والكافيين وتحاول معرفة ما إذا كانت القهوة والشاي والشوكولاته محظورة على نظام غذائي حمض الجزر ، فمن المحتمل أن تكون حرقة المعدة لديك تؤثر على نوعية حياتك. رغبتك في اتخاذ تدابير استباقية لتغيير نظامك الغذائي ونمط حياتك لتكون خالية من حرقة سيزيد بالتأكيد فرص نجاحك.

ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أنه على الرغم من أن استهلاك الكافيين يتفاقم ويسبب حرقة ، فإن هناك عوامل أخرى تلعب دورًا أكبر.

وجدت دراسة واحدة ، على سبيل المثال ، أن وزن زائد أو كانت السمنة والتدخين هما العاملان الأكثر ارتباطًا بشدة بتطور مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، وهو الشكل المزمن لارتداد الحمض.

يمكنك أيضًا أن تفعل شيئًا جيدًا إذا قللت من استهلاكك للكحول إلى الحد الأدنى أو توقفت عن تناوله تمامًا ، لأن هناك صلة مثبتة بين حرقة المعدة والكحول. الحمضيات تسبب حرقة أيضا. إن نظام الجزر الحمضي لا يقتصر فقط على تجنب بعض الأطعمة ، إما - تناول وجبات أصغر في كثير من الأحيان ، وعدم تناول الطعام في ساعات قبل الذهاب إلى الفراش ، بل إنه يقلل أيضًا من نوبات الحرقة.

المادة ذات الصلة> الشوكولاتة: متعة مذنبة أو مكملات غذائية

أخيرًا ، إن تناول علاجات حرقة طبيعية - مثل مضغ العلكة لمدة 30 بعد الوجبة ، واستخدام صودا الخبز لعلاج حرقة ، والنوم على الجانب الأيسر برأس مرتفع - جزء من حياتك وسوف يساعد تقبيل وداعا حرقة الخاص جدا.

يمكن أن تلعب القهوة والشوكولاته والشاي دورًا في تحريض حرقة المعدة ، بمعنى آخر ، ولكن المنتجات التي تحتوي على الكافيين التي تحبها كثيرًا هي جزء من الصورة. قد تجد أن أشكال الانفصال بالكافيين هي فقط ما تحتاجه للتخلص من حرقة المعدة ، ولكن يمكنك أيضًا أن تجد أن مضغ العلكة وفقدان الوزن والإقلاع عن التدخين هو كل ما تحتاجه.

المؤلف: سارة أوستروي

سارة أوستروي ، أخصائية تغذية وممارسة فيزيولوجي مع نصيحة غذائية عملية خاصة للمراهقين والبالغين. منذ العام 2000 ، ساعدت Sara الأشخاص الذين لديهم مجموعة واسعة من الاحتياجات الغذائية لتحسين أدائهم الرياضي ، وتحسين صحتهم البدنية والعقلية ، وإحداث تغييرات إيجابية في سلوك الأكل والتمارين الرياضية. من النخبة من الرياضيين وطلاب الجامعات والممثلين إلى المهنيين العاملين والمراهقين وعارضات الأزياء والأمهات الحوامل ، ساعدت سارة مجموعة واسعة من الأشخاص على الوصول إلى أهدافهم الغذائية القصيرة والطويلة الأجل . معترف بها على نطاق واسع في مجال الصحة كخبير كبير في التغذية.

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة عليها علامة *

*

* نسخ كلمة المرور هذه *

* اكتب أو لصق كلمة المرور هنا *

14.166 Spam تعليقات محظورة حتى الآن البريد المزعج الحرة وورد

يمكنك استخدام التعليقات هذه HTML العلامات والصفات: <a href="" title=""> <ابر عنوان = ""> <العنوان المختصر = ""> <ب> <اقتباس فقرة يستشهد = ""> <استشهد> <رمز> <دل التاريخ والوقت = ""> <م > <ط> <ف يستشهد = ""> <الصورة> <الإضراب> <قوية>