الفواكه والخضروات: ما الخطأ عندما نتحدث عن 5 يوميًا؟

By | سبتمبر 16، 2017

عندما يتعلق الأمر بالفواكه والخضروات ، ما سمعته عن خمسة في اليوم ، ويقدم ، ولكن ماذا يعني حقا؟ إذا علمنا أننا يجب أن نتناول الطعام ، فلماذا لا نزال نتمتع بصحة جيدة ، وكيف نجعل الأكل الصحي عادة؟

الفواكه والخضروات: ما الخطأ عندما نتحدث عن 5 يوميًا؟

الفواكه والخضروات: ما الخطأ عندما نتحدث عن 5 يوميًا؟

من أجل الحفاظ على صحة الدم متر ، يجب علينا تناول الطعام بطريقة معينة. الأكل الصحي يعني تناول نظام غذائي متوازن ومتنوع ، مع الكثير من الفواكه والخضروات ، لأنها تلعب أهم دور في الحفاظ على صحة جيدة. القاعدة الخمس في اليوم كانت سارية المفعول لبعض الوقت. يعتبر تناول غرامات 80 كافياً للبالغين ، لذلك إذا أكلت فراولة 7 ، مع براعم 1 / 4 Brussels ، أضف طماطم ، نصف فلفل أحمر وبصل لتناول طعام الغداء - لديك بالفعل جزءك لهذا اليوم ما لم يكن ، بالطبع ، تريد المزيد من العناصر الغذائية ، ثم يمكنك أن تستهلك ما تشاء ، كلما كان ذلك أفضل. هذه الطريقة ل خمسة في اليوم إنه فقط نقل وتحفيز الناس على تناول الطعام الصحي.

يبدو أن الجميع قد سمعوا عن القاعدة ، فلماذا نحن كمجتمع غير صحي على الرغم من أننا نعرف مدى أهمية التنوع؟

أينما تدور رأسك في محلات السوبر ماركت ، هناك علامات توضح المبلغ الموصى به لكل منتج في اليوم. يبدو الأمر سهلاً للغاية ، لكنه مختلف في الواقع. يستهلك واحد وتسعون بالمائة من الأطفال والمراهقين من سنوات 6 إلى 18 الدهون والسكريات الضارة التي تؤثر بشكل مباشر على صحتهم البدنية. واحد وخمسون في المئة من الأطفال يتناولون أقل من وجبة واحدة من الفواكه والخضروات في اليوم الواحد. من المثير للدهشة أن طفلًا من بين كل ستة أطفال يعتقد أن فطيرة التوت الأزرق تعتبر وجبة واحدة من الفاكهة. حتى سبعون في المئة من البالغين لا يستوفون الحد الأدنى المطلوب.

المادة ذات الصلة> ربيع الغذاء: الفواكه والخضروات الطازجة

يوجد الحد الأدنى للوجبات منذ 2003 في بريطانيا وبلدان أخرى ، ولعدة سنوات تقريبًا في الولايات المتحدة. حاولت الحكومات جعل الأكل الصحي سهلاً مثل الاعتماد على أصابعهم ، ولكن حتى الأشخاص وجدوا هذا يصعب الوصول إليها ، لذا فقد بدأوا في حساب كرتون من العصير والخضروات المصنعة مثل صلصة الطماطم ما بين خمس في اليوم. هذه يمكن أن تكون عالية في السكر / الدهون ، ويجب ألا تحسب. يقوم تجار التجزئة بوضع علامة على هذه المنتجات كجزء من واحد في اليوم من الخمسة المبهجين ، لأنها أعلى في هامش الربح. الخيارات الصحية مثل التفاح الطازج أرخص أيضًا ، ونادراً ما يتم تصنيفها. لسوء الحظ ، أصبح وضع العلامات التجارية والناس العاديين يعانون مرة أخرى بسبب الجشع لشخص ما.

ما لا يعتبر كحصة

هل من المحتمل أن يخمن على الفور أن الخضروات لا يمكن أن تكون جزءًا من 5 اليومية؟ نعم - الوقت المفضل - البطاطس. على الرغم من أنها مصدر خضروات ومثير للطاقة ، إلا أنه لا يمكن حساب البطاطا لأن المكون الرئيسي لها هو النشا الذي يضع البطاطا في نفس المجموعة مع الخبز والأرز. لا تحسب الكعك والكعك المنكه بالفواكه ، أيضًا - إن تناول فطيرة التفاح أو فطيرة التوت لن يسهم في تحسين صحتك.

تناول الطعام الحقيقي فقط ، وهذا يعني الفواكه والخضروات الكاملة. إن تناول الكمية اليومية الموصى بها ليس بالأمر الصعب حقًا. للحصول على معظم النظام الغذائي الخاص بك ، تأكد من التقاط مجموعة واسعة من الألوان.

كيف تزيد استهلاكك اليومي من الفواكه والخضروات

من أجل الحصول على جميع الفوائد ، لا يجب أن تكون الفواكه والخضروات طازجة ، أو حتى الطعام بشكل مستقل. يمكن أن تكون جزءًا من الطبق ، أو توضع في العصائر والعصائر ، لكن يجب تحضيرها دون إضافة الكثير من الدهون أو السكر. جنبا إلى جنب مع يعامل الطازجة ، يمكنك أيضا حساب تلك الموجودة في الحساء أو يخنة. بعض الأشياء مثل الحبوب تعتبر وجبة واحدة ، بغض النظر عن مقدار ما تأكله لأنها لا تقدم كل العناصر الغذائية التي تحتاجها. في حين أن كمية الألياف التي تم الحصول عليها من الحبوب مرتفعة بشكل لا يصدق ، سيكون لها الفيتامينات والمعادن الأخرى. الفواكه والخضروات المجمدة والمعلبة والمجففة تحسب أيضًا. بالنسبة للفواكه والخضروات المعلبة ، فإن الخيار الأفضل هو اختيار تلك المعلبة في الماء أو في عصيرها الطبيعي. الفواكه المجففة والخضروات هي أيضا جيدة بالنسبة لك. ثلاثون غراما أو حفنة من المكسرات تعتبر وجبة يومية.

المادة ذات الصلة> الفواكه والخضروات هي سر النجاح في المدرسة للأطفال

كيفية الوصول إلى الحد الأدنى؟

جعل هزة إنها طريقة رائعة لإطعام كل ما يعجبك إذا وجدت أن قاعدة 5 يصعب الحصول عليها يوميًا. هناك الآلاف من الهزات المختلفة التي يمكنك القيام بها في راحة منزلك ، وكل ما تحتاجه هو خلاط أو معالج طعام. على الرغم من أن العصائر الخضراء يمكن أن تكون رائعة بالنسبة لك ، إلا أنك يجب أن تكون حريصًا وأن لا تستهلك أكثر من اثنين في اليوم ، لأن سحق الفواكه والخضروات في عصير يعني المزيد من السكريات ، وبالتالي ، خطر أكبر على أسنانك . كن مبدعًا - اختر بين الجزر والتفاح والسبانخ والفراولة والموز واللفت ... لا شيء حقًا. امزج وتطابق وتعلم أكثر الأشياء التي تحبها.

هناك طريقة جيدة أخرى لإضافة الأرقام وهي قطع الخضار. كلما أردت تقطيع شيء ما ، خذ الجزرة. الخضار المقرمش مليء بفيتامين E والبيتا كاروتين. اخبز اللفت في الفرن وستحصل على رقائق كرنب مقرمشة لتتناولها مع فيلمك. يمكنك القيام بذلك بالبطاطا الحلوة أيضًا ، فقط قم بتقطيعها إلى شرائح ، ثم رشها بزيت الزيتون والملح واطهيها لمدة 15.

الحيل: مفاجأة تناول كل خمسة (أو أكثر)

بالإضافة إلى العصائر وعصائر الفاكهة ، هناك العديد من الأشياء غير العادية التي تعتبر وجبة يومية لمدة خمس مرات في اليوم وبعضها لا يفعل ذلك.

المادة ذات الصلة> ربيع الغذاء: الفواكه والخضروات الطازجة

طريقة جيدة لإضافة وجبة هو تناول الفشار. على الرغم من أن الذرة ليست فاكهة أو خضروات ، ولكن الحبوب رائعة بالنسبة لأجسامنا ، لا تبالغ في تناولها. لقد وجدت الدراسات أن تناول وجبة واحدة من الفشار يحتوي على 300 mg من مضادات الأكسدة.

شرائح الليمون في مشروبك أو الليمون مع رش السلطة.

الحمص المنتشر على خبز التوست الكامل للحبوب هو وسيلة لإضافة جزء ، لأنه مصنوع من الحمص وزيت الزيتون والثوم.

يتكون Guacamole من الأفوكادو وبالتالي فهو طريقة سهلة ولذيذة لإضافة جزء. الاستيلاء على بعض المفرقعات القمح الكامل وحفر في الخليط.

تحسب ملعقة واحدة فقط من هريس الطماطم كوجبة يومية من الخضار. تأكد من قراءة المكونات والعثور على الخيار الأكثر صحة.

يمكن أن يحل الزبيب محل العنب العادي ، ولكن ليس في كثير من الأحيان بسبب السكريات المضافة.

يقال إن الصلصات المعلبة لها فوائد صحية معينة ، ولكن تأكد من أنك لا تستهلك الكثير منها لأنها تحتوي على الملح والسكر. يزعم بعض الشركات المصنعة أن منتجاتها تعتبر حصصًا يومية ، ولكن سيكون من الأفضل أن تأتي أجزائها من أطعمة كاملة.

المؤلف: سارة أوستروي

سارة أوستروي ، أخصائية تغذية وممارسة فيزيولوجي مع نصيحة غذائية عملية خاصة للمراهقين والبالغين. منذ العام 2000 ، ساعدت Sara الأشخاص الذين لديهم مجموعة واسعة من الاحتياجات الغذائية لتحسين أدائهم الرياضي ، وتحسين صحتهم البدنية والعقلية ، وإحداث تغييرات إيجابية في سلوك الأكل والتمارين الرياضية. من النخبة من الرياضيين وطلاب الجامعات والممثلين إلى المهنيين العاملين والمراهقين وعارضات الأزياء والأمهات الحوامل ، ساعدت سارة مجموعة واسعة من الأشخاص على الوصول إلى أهدافهم الغذائية القصيرة والطويلة الأجل . معترف بها على نطاق واسع في مجال الصحة كخبير كبير في التغذية.

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة عليها علامة *

*

* نسخ كلمة المرور هذه *

* اكتب أو لصق كلمة المرور هنا *

14.376 Spam تعليقات محظورة حتى الآن البريد المزعج الحرة وورد

يمكنك استخدام التعليقات هذه HTML العلامات والصفات: <a href="" title=""> <ابر عنوان = ""> <العنوان المختصر = ""> <ب> <اقتباس فقرة يستشهد = ""> <استشهد> <رمز> <دل التاريخ والوقت = ""> <م > <ط> <ف يستشهد = ""> <الصورة> <الإضراب> <قوية>