مكافحة ارتفاع الكوليسترول في الدم مع الأطعمة البسيطة

By | سبتمبر 16، 2017

الأطباء في جميع أنحاء العالم على استعداد لخفض الكولسترول المرتفع. اقترح البعض إضافة الستاتين ، مثل الفلوريد ، إلى إمدادات المياه البلدية. علاج ستاتين للجميع ، ومع ذلك ، سيكون مكلفا للغاية. الأطعمة النباتية هي وسيلة أفضل.

مكافحة ارتفاع الكوليسترول في الدم مع الأطعمة البسيطة

مكافحة ارتفاع الكوليسترول في الدم مع الأطعمة البسيطة

اقترح الأطباء في روسيا حلاً حقيقيًا لمشكلة ارتفاع الكوليسترول في الدم. في العالم الحديث ، يعاني كل شخص تقريبًا من مشاكل صحية أو حمية تتطلب خفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار. ستاتين المخدرات لمليارات من الناس هي ببساطة باهظة الثمن. يمكن أن يكون الحل العملي لمشكلة ارتفاع الكوليسترول في الغذاء وظيفيًا ، أو طعامًا يمكن استخدامه كدواء.

لماذا الأطباء على استعداد لخفض الكولسترول؟

السبب الرئيسي للوفاة في معظم أنحاء العالم هو مرض القلب ، الناجم عن انسداد الشرايين واختلال وظيفي حطمه تصلب الشرايين. وفاة واحد من كل أربعة أشخاص بسبب مرض القلب. ما يقرب من 100 في المئة من الناس ، ومع ذلك ، لديهم تصلب الشرايين "تحت الإكلينيكي" بحلول سن 40. تحدث الشرايين ولكن لا تزال لا تظهر أعراض أمراض القلب وغيرها من مشاكل الأوعية الدموية التي تحفزك لزيارة طبيبك وتلقي العلاج.

يعمل الباحثون الطبيون على علاج تصلب الشرايين ، لكنهم غير موجودين حاليًا. لا يوجد سوى الوقاية ، والوقاية الوحيدة التي تتوفر لمعظم الناس هي دواء لخفض الكوليسترول.
لتقليل الكوليسترول ، ستاتين لها مزايا واضحة. معظم الأدوية التي تحتوي على الستاتينات (باستثناء برافاستاتين ، والتي تباع تحت الاسم التجاري لبرافاكول في العالم الغربي) فعالة للغاية. أنها تنتج انخفاض كبير في مستويات الكولسترول "الضار" (LDL). يمكن أن تحدث آثارًا جانبية ، ولكن فقط في عدد قليل من الأشخاص ، وعادة ما تختفي الآثار الجانبية عند وصف دواء الستاتين الأنسب. على سبيل المثال ، روسوفاستاتين (كريستور) ببساطة قوي للغاية بالنسبة لبعض الناس. يمكن أن يحدث "ضرر أكثر من النفع". يمكن أن يسبب التعب. ومع ذلك ، عادة ما تختفي الآثار الجانبية غير المرغوب فيها عندما يتم استبدال روسوفاستاتين بواسطة أتورفاستاتين (ليبيتور).

مشكلة عقاقير الاستاتين هي أنها قد تكون باهظة الثمن. أربعة من الأدوية التي تحتوي على الستاتينات العامة ، أتورفاستاتين ، لوفاستاتين ، برافاستاتين وسيمفاستاتين ، متوفرة على نطاق واسع بسعر مخفض ، تصل إلى 4 $ شهريًا في الولايات المتحدة ، ولا تزيد عن 32 € / $ 35 لكل شهر في معظم البلدان الأخرى. ومع ذلك ، قد تكلف العلامة التجارية statin ما يصل إلى 230 € / $ 250 شهريًا. إذا لم يكن لديك خطة تأمين لدفع ثمنها ، فربما تميل إلى تخطي الجرعات ، خاصة إذا كان لديك أكثر من تصلب الشرايين "تحت الإكلينيكي" ، دون أي أعراض حتى الآن. في معظم أنحاء العالم التي تشكل فيها أمراض القلب مشكلة ، حتى 32 / $ 35 شهريًا (في الدول الفقيرة عادة ما لا تكون برامج الأدوية الجنيسة الرخيصة) قد تشكل عبئًا ماليًا كبيرًا. المطلوب هو دواء أرخص وأكثر طبيعية.

نموذج خلوي جديد من تصلب الشرايين

لطلب آلاف الأعشاب والأطعمة المحتملة لعلاج تصلب الشرايين والعلماء الروس الذين يعملون في جامعة موسكو الحكومية وجامعة ولاية أوغاروف موردوفيا ومركز Skolkovo للابتكار ومركزين لل طورت الأبحاث في أستراليا طريقة "مركزية" للفحص. هذه الطريقة من الشاشات النباتية الكيميائية التي توقف بعض جزء من عملية تصلب الشرايين. لإرضاء الأطباء في جميع أنحاء العالم ، يجب على هذه المواد الكيميائية خفض الكوليسترول في الدم. يحتاج الأطباء ويريدون خفض الكوليسترول كإجراء وقائي.

ومع ذلك ، يجب أن يهاجم المصنع الكيميائي أيضًا بشكل مباشر رواسب الكوليسترول ، وربما حتى يعكس تصلب الشرايين ، بمجرد حدوثه. تم اكتشاف هذا المصنع الكيميائي من قبل الباحثين الروس.

الثوم لانقاذ في تصلب الشرايين

أربعة من العلاجات الواعدة ليس فقط لارتفاع الكوليسترول (عامل الخطر) ، ولكن أيضًا لتصلب الشرايين (المرض الناتج) هي مسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، عصير البنجر، وعشب القمح. كيف تحارب هذه الأطعمة البسيطة الآثار الضارة لارتفاع الكوليسترول في الدم؟

  • اختبر العلماء الروس ثومًا - استنادًا إلى مكمل غذائي يسمى Allicor ، تم إنتاجه بواسطة INAT-Pharma في روسيا. عندما أعطوا المنتج للمتطوعين الذكور في سنوات 50 لمدة عام كامل ، وجدوا أن سمك بطانة الشريان السباتي قد انخفض. تم تخفيض رواسب الكوليسترول ، وأصبحت الشرايين أكثر مرونة وأقل عرضة للإصابة بالجلطات ، وأكثر قدرة على إرسال الدم إلى المخ. لم يكن الانخفاض في سمك الطبقة الداخلية (بطانات) الشريان السباتي كبيرًا. كان فقط حوالي 5 في المئة. في المتطوعين الذين تلقوا علاجا وهميا ، أصبح تصلب الشرايين السباتية أسوأ. عندما أخذ المتطوعون منتج الثوم لمدة عامين ، انخفضت نسبة تصلب الشرايين في الدم ، وقدرة الدم على تكوين رواسب كولسترول جديدة ، بنسبة 30.
  • اختبر العلماء أيضًا قوة مسحوق البصل الذي يحارب الكوليسترول. أعطى المتطوعون جرعة من 300 ملليغرام من مسحوق البصل المجفف ، ثم اختبروا دمائهم بعد ساعتين وأربع وست ساعات. هذه الكمية الصغيرة من البصل ، والتي لا تكافئ حتى كمية البصل التي يمكن أن تحصل عليها في شطيرة ، قللت بشكل كبير من قدرة الدم على تكوين رواسب الكوليسترول ، و 12 في المئة بعد ساعتين من الاستهلاك ، و 28 في المئة أربع ساعات بعد الاستهلاك ، و 24 في المئة أربع ساعات بعد الاستهلاك. يمكن أن نستنتج من هذا أن تناول القليل من البصل في كل وجبة ، مجرد ملعقة صغيرة (5 غرام) ، بما أننا لا نأكل البصل في شكله الجاف ، يقلل من إمكانية الكوليسترول في مجرى الدم لتشكيل آفات تصلب الشرايين في 10 إلى 30 بالمائة.
  • وجد الباحثون الروس تأثيرًا أكثر فعالية لقمح القمح. بعد أربع ساعات من تناول كبسولة واحدة من ملليجرام 300 من شتلات القمح المجفف ، تم التخلص من قوة الكوليسترول في تصلب مجرى الدم. ولاحظ الباحثون أيضا القضاء التام على قدرة الدم على تكوين لويحات من الكوليسترول المتصلب بعد استهلاك 300 ملغ من عصير البنجر المجفف. مرة أخرى ، إنه أقل من ملعقة كبيرة (15 ml) من العصير الطازج.

كانت تأثيرات مسحوق البصل ومسحوق القمح ومسحوق البنجر أقوى من تأثيرات مكملات خلاصة الثوم. ومع ذلك ، فإن مكملات مسحوق مستخلص الثوم تقلل من قدرة مجرى الدم على تكوين لويحات جديدة لفترة أطول ، وكان الثوم هو الملحق الوحيد الموجود بالفعل لتليين وتقليل حجم لويحات الكوليسترول الموجودة.

هل هذا يعني أنه إذا كنت قد أصبت بالفعل بنوبة قلبية أو سكتة دماغية ، أو قيل لك إنك تصلب الشرايين ، فعليك التخلص من أدوية الستاتين وتناول الثوم والبصل والقمح ، والبصل؟

هناك قيمة وقائية من الستاتينات تتجاوز تأثيرها على تصلب الشرايين فقط. كما أنها تقلل الالتهاب. هذا يجعلها مفيدة للوقاية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية في الأشخاص الذين أصابوا الشرايين بالفعل. إذا كنت تستخدم هذه الأدوية ، يجب عليك الاستمرار في استخدامها.
ومع ذلك ، من الأفضل أن تبدأ في تناول مكملات الثوم على الأقل والاستمتاع بالبصل والبنجر والقمح كلما أمكنك ذلك. إذا كنت تتناول دواءًا مضادًا للتخثر مثل Coumadin (الوارفارين) أو Plavix (كلوبيدوقرل) ، اسأل طبيبك أولاً.

المؤلف: سارة أوستروي

سارة أوستروي ، أخصائية تغذية وممارسة فيزيولوجي مع نصيحة غذائية عملية خاصة للمراهقين والبالغين. منذ العام 2000 ، ساعدت Sara الأشخاص الذين لديهم مجموعة واسعة من الاحتياجات الغذائية لتحسين أدائهم الرياضي ، وتحسين صحتهم البدنية والعقلية ، وإحداث تغييرات إيجابية في سلوك الأكل والتمارين الرياضية. من النخبة من الرياضيين وطلاب الجامعات والممثلين إلى المهنيين العاملين والمراهقين وعارضات الأزياء والأمهات الحوامل ، ساعدت سارة مجموعة واسعة من الأشخاص على الوصول إلى أهدافهم الغذائية القصيرة والطويلة الأجل . معترف بها على نطاق واسع في مجال الصحة كخبير كبير في التغذية.

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

* نسخ كلمة المرور هذه *

* اكتب أو لصق كلمة المرور هنا *