يمكنك منع الخرف ... مع الشمبانيا؟

By | سبتمبر 16، 2017

تشير بعض الأبحاث إلى أن شرب الشمبانيا يمكن أن يحسن صحة الدماغ ويمنع الخرف. فهل كوب من الفقاقيع السائل هو الحل للحفاظ على دماغ صغير؟ وهل ستنهي ليال الحفلات الخاصة بك بعض المزايا الصحية ، بعد كل شيء؟

هل يمكن الوقاية من الخرف ... مع الشمبانيا؟

يمكنك منع الخرف ... مع الشمبانيا؟

لقد سمعنا جميعًا عن الخرف بشكل أو بآخر. إنه ليس مرضًا محددًا ، بل مجموعة الأعراض والاضطرابات التي تصيب الدماغ. لأنه يأتي مع عدد من الشروط ، والسكتات الدماغية أكثر شيوعا ، مرض باركنسون والزهايمر ويعتبر أن مرض الزهايمر وأنواع أخرى من الخرف تؤثر على الملايين من الناس في 2015 ويكلف الاقتصاد مليارات الدولارات كل عام.

يعد الخرف صعباً للغاية بالنسبة للمرضى ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يضطرون إلى رعاية المرضى. قد يصبح المرضى عنيفين وخطرين. عندما يفقدون القدرة على العمل بشكل طبيعي ورعاية أنفسهم وأفعالهم وعواطفهم ، فإنهم يحتاجون إلى رعاية مستمرة. إن أبسط المهام مثل ارتداء الملابس أو الذهاب إلى الحمام يمكن أن تكون صعبة للغاية ، بل إنها مستحيلة في بعض الحالات.

يدعي العلم أنه من المستحيل عكس أعراض الخرف بمجرد حدوثه ، لكن يمكننا مساعدة عقولنا على البقاء صغيراً وصحيًا قبل التعرض للإصابة. إن أفضل طريقة ، وفقًا لدراسة بريطانية أجرتها جامعة ريدينج ، هي شرب كوب أو ثلاثة أكواب من المشروب الشمبانيا الشهير كل أسبوع. لقد قلنا لفترة طويلة أن الكحول سيء ، ولكن في العامين الأخيرين ، كشف المزيد والمزيد من الأبحاث أننا يجب أن نشرب الخمر والشمبانيا وحتى البيرة.

المادة ذات الصلة> تغييرات مفاجئة في مزاج وشخصية شخص مسن: علامة على الخرف؟

البحوث التي أجريت في الفئران صالحة

لم تذكر هذه الدراسة أبدًا أنها تعمل في شمبانيا الناس منذ إجرائها في الفئران. تم تقسيم القوارض إلى ثلاث مجموعات من ثمانية. وإعطاء اختبارات الذاكرة والفضاء مع المكافآت الغذائية. لقد ثبت أن الفئران في عمر الشمبانيا كانت أفضل في تحديد مكان الطعام في ممرات المتاهة من تلك التي تلقت مشروب آخر مع الكحول أو الصودا ، على الرغم من أن جميع المشروبات لديها نفس عدد السعرات الحرارية.

بغض النظر عما إذا لم يتم إجراء ذلك في الأشخاص ، فإن هذا البحث مهم لأنهم اكتشفوا أن البروتينات اللازمة لتحسين الذاكرة قصيرة الأجل يمكنها مضاعفة تركيزها بعد ستة أسابيع فقط ؛ ولتعزيز استهلاك الكحول المسؤول والمعتدل.

استخدمت القوارض على نطاق واسع كنموذج لأبحاث الأمراض التي تصيب الإنسان منذ عقود وبنتائج جيدة ؛ لذلك يمكن أن يشارك الباحثون في شيء هنا. حتى يتوفر لدينا المزيد من المعلومات - دراسة واحدة على الأقل أجريت على أشخاص - يتعين على المرء أن يأخذ هذا البحث بحبوب ملح.

كان السبب الأكثر ترجيحًا لهذه الدراسة ناجحًا في القوارض لأن الشمبانيا تحتوي على مستويات عالية من الأحماض الفينولية من نوعين من العنب الأحمر ، Pinot Meunier و Pinot Noir. - الفينول أو الفينولات - مركبات معروفة لقدرتها على الحد من التهاب الدماغ وحماية خلايا المخ. أما الفئران التي تلقت الشمبانيا فقد انتهى بها الأمر إلى زيادة الضمور في مناطق القشرة والحصين في المخ ، وهو بروتين قادر على منع فقدان المنطق والمنطق ، ومسؤول عن تخزين الذاكرة.

المادة ذات الصلة> يمكن أن يسبب الخرف شعور الملتوية من الفكاهة

حامض الفينول - السبب وراء نجاح الشمبانيا؟

يمكن العثور على أحماض الفينول في العديد من النباتات والأطعمة النباتية ، لكن جلود الفاكهة والبذور والخضروات الورقية تحتوي على أعلى الكميات. الأحماض الفينولية هي الأشكال الرئيسية للمواد الكيميائية النباتية المعروفة باسم البوليفينول. بالإضافة إلى الأحماض الفينولية ، تشمل البوليفينول الأخرى المعروفة الفلافونويد والصلب. تعمل معًا كمضادات أكسدة قوية بما يكفي لمحاربة الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا والدماغ. أكل واحد نظام غذائي متوازن يمكن أن توفر مجموعة واسعة من البوليفينول.

طالما أنك تستهلك ما يكفي من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، فلن تضطر إلى الاعتماد على الشمبانيا. بعض الأطعمة الغنية بالأحماض الفينولية تشمل التوت والتفاح والكرز والحمضيات والمانجو والبصل والشاي والقهوة والحبوب الكاملة والنبيذ الأحمر. نعم ، جاء مرة أخرى! ليس فقط أنه غني بالأحماض الفينولية ، ولكنه يحتوي أيضًا على ريسفيراترول - مركب طبيعي آخر يوجد بشكل أساسي في العنب والشوكولاته الداكنة - يحتمل أن يكون قادرًا على التأثير على أسباب مرض الزهايمر. أجريت هذه الدراسة بالفعل على البشر ، بل والأفضل - الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر - أظهرت النتائج أن 1 ز من ريسفيراترول المنقى مرتين يوميًا يمكن أن يبطئ تقدم المرض.

هذه الكمية تعادل ريسفيراترول الموجودة في لتر 1.000 من النبيذ ، لذلك هذا البحث خطير لأنه يمكن تفسيره بشكل سيء - أن الباحثين أرادوا فقط إثبات أن كل شيء يجب أن يتم استهلاكه باعتدال.

المادة ذات الصلة> السم البيئي يمكن القيام به ، وأشكال أخرى من مرض الزهايمر والخرف

أجريت تجارب مماثلة مع الأطعمة الأخرى الغنية بالبوليفينول مثل الكاكاو والتوت الأزرق. يدعي العلماء أن التوت الأزرق محمّل بمضادات الأكسدة الصحية القادرة على منع آثار الخرف. اختبرت دراسة أجرتها الجامعة الأمريكية في سينسيناتي كيف يمكن أن يساعد العنب البري في منع آثار مرض الزهايمر على الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 47 ، ولكل منهم ضعف إدراكي خفيف. أعطاهم الباحثون إما مسحوق عنبية في مبلغ يعادل كوب واحد من العنب البري ، أو وهمي ، وأيضا في شكل مسحوق ، كل يوم لمدة أربعة أشهر. أظهرت المجموعة الأولى تحسينات في وظائف المخ العالمية ، بما في ذلك الأداء المعرفي وتحسين الذاكرة ، مقارنةً بمن تلقوا العلاج الوهمي.

اختتام

إذا كنت تريد الشمبانيا ، فلن تضطر إلى الاعتماد على بعض الأبحاث كذريعة للشرب. لا تسقط في العدم لمجرد أن بعض الدراسات أشارت إلى أنه قد يكون مفيدًا. اشرب الشمبانيا لأنك تشعر بالسعادة وتريد الاحتفال بالحياة. لن تتضرر من بعض المشروبات في الأسبوع. ربما لن تواجه فوائد صحية ضخمة.

أنا لا أقول أنني لا أصدق هذه الدراسات. أنا أتحدث عن العيش بالطريقة التي كانت تهدف إليها ، من خلال عدم الحد من أنفسنا أكثر من اللازم ، وعدم ترك أنفسنا نذهب بعيدا. إذا كنت تستهلك عصير الفواكه والخضروات فقط ، فستفتقر إلى بعض العناصر الغذائية أو المعادن بعد فترة ، لأن أجسامنا تحتاج إلى تنوع. نفس الشيء بالنسبة للشمبانيا. قد لا يكون هذا هو الحل الأفضل للحفاظ على صحة دماغك ، ولكن إذا كان سيساعدك على الاسترخاء في أيام رأسك ، فلن تشعر بالرضا ، ويجب عليك أن تفعل ذلك.

أفضل طريقة للعيش في حياتك والحفاظ على صحة جسمك هي الاستماع إلى احتياجاتهم واستهلاك كل شيء باعتدال.

المؤلف: سي

سي. Michaud ، Inf. ، دكتوراه ، مقيم في الطب النفسي وطالب دكتوراه في العلوم الطبية الحيوية بجامعة مونتريال. أحد مجالات الدراسة الرئيسية هو ظاهرة العنف بين الأشخاص المصابين باضطرابات عقلية. أستاذ مشارك في كلية التمريض بجامعة شيربروك. هي باحثة منتظمة في مجموعة أبحاث Interuniversity في كيبيك لعلوم التمريض (GRIISIQ).

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة عليها علامة *

*

* نسخ كلمة المرور هذه *

* اكتب أو لصق كلمة المرور هنا *

12.033 Spam تعليقات محظورة حتى الآن البريد المزعج الحرة وورد

يمكنك استخدام التعليقات هذه HTML العلامات والصفات: <a href="" title=""> <ابر عنوان = ""> <العنوان المختصر = ""> <ب> <اقتباس فقرة يستشهد = ""> <استشهد> <رمز> <دل التاريخ والوقت = ""> <م > <ط> <ف يستشهد = ""> <الصورة> <الإضراب> <قوية>