اتباع نظام غذائي للحد من الهيموغلوبين A1C بشكل طبيعي: لا يتعلق الأمر بالسكر

By | سبتمبر 16، 2017

إذا كنت تبحث عن خفض مستويات الهيموغلوبين A1C بشكل طبيعي ، فمن المحتمل أنك تتخلص من السكر من نظامك الغذائي. هذه خطوة ضرورية ، لكن كمية السكر التي تتناولها ليست هي العامل الغذائي الوحيد في A1C.

اتباع نظام غذائي للحد من الهيموغلوبين A1C بشكل طبيعي: لا يتعلق الأمر بالسكر

اتباع نظام غذائي للحد من الهيموغلوبين A1C بشكل طبيعي: لا يتعلق الأمر بالسكر

جميع مرضى السكر يعرفون أن السكر لا. ويميل جميع مرضى السكري تقريبًا إلى تناول الكثير من السكر. ما نقاومه يميل إلى الاستمرار. يبدو الأمر كما لو أنه كلما حاولنا تجنب السكر ، زاد عدد السكريات التي نتناولها. ولكن هناك أنماطًا للأكل تساعد مرضى السكر على تقليل مستويات الهيموغلوبين A1C بشكل طبيعي دون اتخاذ جميع القرارات المتعلقة بعدم تناول "الحلوى".

ما هو دور النظام الغذائي في خفض مستويات الهيموغلوبين A1C بشكل طبيعي؟

اعتاد مرض السكري من النوع 2 أن يكون مشكلة في المقام الأول في الولايات المتحدة وبعض دول الشرق الأوسط ، لكنه الآن مشكلة عالمية. لا يوجد بلد يعاني من مرضى السكر الآن أكثر من الصين. ولدى العلماء الصينيين عدد كبير من المرضى الذين لديهم فهم جديد للعلاقة بين الأطعمة التي تنظم نسبة السكر في الدم وتطور في نهاية المطاف مرض السكري أم لا.

لا يفاجأ أحد بوجود علاقة واضحة بين النظام الغذائي الأمريكي القياسي للوجبات السريعة والبطاطس المقلية والآيس كريم والعشاء المجمد والمشروبات الغازية وتطور مرض السكري لدى الرجال والنساء. ومع ذلك ، فإن الناس في الصين يأكلون نظامًا غذائيًا مختلفًا للغاية ولا يزالون يعانون من مرض السكري. قرر العلماء الصينيون دراسة العلاقة بين النظام الغذائي ومرض السكري من منظور أكثر دقة:

  • من الواضح أن تاريخ عائلة مرض السكري يحدث فرقًا ، ولكن ليس الوراثة وحدها هي التي تحدد ما إذا كان المرض قد تطور أم لا.
  • من الواضح أيضًا أن عدم ممارسة الرياضة بشكلٍ كافٍ واكتساب الوزن الزائد يحدث فرقًا ، ولكن ليس في جميع الأشخاص غير الناشطين.
  • تميل الأسر إلى تناول نفس النظام الغذائي. إذا كان أحد أفراد الأسرة مصابًا بمرض السكري ، فإن مصير بقية أفراد الأسرة مصاب بمرض السكري بغض النظر عما يفعلون ، أو هل يمكن لبقية العائلة تجنب مرض السكري عن طريق تناول الطعام بشكل مختلف؟
المادة ذات الصلة> السيطرة على مرض السكري الخاص بك مع النظام الغذائي والأعشاب والمكملات الغذائية

حددت دراسة REACTION البالغين 259.657 الذين تزيد أعمارهم عن 40 في مجتمعات 25 في البر الرئيسي للصين ، والتي تم فحصها في 2011 و 2012. (تُفقد بعض الأشياء في الترجمة.) يشير مصطلح "REACTION" إلى "تقييم مخاطر الأجسام المضادة لدى الأفراد المصابين بالسكري في الصين: كانت الدراسة في حد ذاتها ضخمة ومشرقة." كان لكل عائلة في هذه المدن شخص بالغ واحد على الأقل في الدراسة. . ثم قام الباحثون بفحص المشتبه بهم المعتادين على التسبب في ارتفاع الهيموغلوبين A1C ، ثم مرض السكري ، وخيارات الطعام ، والتمارين والسمنة ، ولكن أيضًا ما مدى الفرق بين الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي من مرض السكري و لا.

نفس النظام الغذائي لا يقلل الهيموغلوبين A1C للجميع

لم تؤكد دراسة REACTION النصيحة المعيارية لتناول كميات أقل من السكر. نعم ، يحتاج مرضى السكر إلى تناول كميات أقل من السكر ، ولكن تبين أن هناك أيضًا أنماط حمية أخرى تحدث فرقًا في المعركة مع مستويات عالية من الهيموغلوبين A1C ، الأعراض:

  • للمشاركين الذين ليس لديهم تاريخ عائلي لمرض السكري ، لم يكن هناك خطر في تناول أكثر من غرام 300 (أوقية 10) من الأرز والحبوب الأخرى كل يوم ومع ذلك ، فإن المشاركين الذين لديهم تاريخ عائلي لمرض السكري كانوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري بالفعل إذا أكلوا هذه الكمية اليومية الكبيرة من الأرز والحبوب الأخرى.
  • بالنسبة للمشاركين الذين ليس لديهم تاريخ عائلي لمرض السكري ، فإن استهلاك اللحوم (لحم الخنزير ولحم العجل ولحم الضأن) ليس له علاقة خاصة بتطور المرض. للمشاركين الذين لديهم تاريخ عائلي من مرض السكري ، وتناول المزيد اللحوم الحمراء كان مرتبطًا بارتفاع معدل الإصابة بمرض السكري ، حيث ارتفع 300 في المئة. ولم أكن أحتاج إلى الكثير من اللحوم الحمراء ، أربعة غرامات فقط في اليوم أو حوالي أونصة ، وهي جزء صغير كل أسبوع. ومع ذلك ، فإن استهلاك الدواجن كان له تأثير معاكس. الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي من مرض السكري والذين تناولوا أكثر من 8 غرام من الدواجن يوميًا (والتي لا تزيد عن 2 أوقية في الأسبوع) كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري.
  • تحولت البطاطا للحماية من مرض السكري. كان الأشخاص الذين ليس لديهم تاريخ عائلي لمرض السكري أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري إذا كانوا يتناولون أقل من 15 غرام من البطاطس يوميًا (وجبة واحدة فقط في الأسبوع). كان الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي لمرض السكري أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري خمس مرات إذا كانوا يتناولون أقل من 15 غرام من البطاطس في اليوم الواحد.
  • الخضروات والفواكه الطازجة محمية أيضا ضد مرض السكري . كان الأشخاص الذين يتناولون أقل من 85 غراما من الفاكهة الطازجة في الأسبوع أكثر عرضة خمس مرات للإصابة بمرض السكري إذا كان لديهم تاريخ عائلي من مرض السكري. كان مستوى حماية استهلاك الخضروات 85 غرام يوميًا أو حوالي أوقية 3 يوميًا.
المادة ذات الصلة> النظام الغذائي والهضم: الأطعمة 5 التي تسبب حركات الأمعاء المتكررة

لم يكن حبة الرائب (التوفو) محمية ضد مرض السكري ، ولكن معظم أطباق خثارة الفول الصينية تمزجها مع اللحوم الحمراء أو السكر.

كيف يمكنك فهم هذه النتائج؟

الآثار الوقائية للخضروات تتفق مع الدراسات في أوروبا.

وجدت دراسات أخرى أن البطاطا لا تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري ، ووجدت دراسة حديثة أن هناك مواد كيميائية في البطاطس تخفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مرض السكري. يسمع الأمريكيون أن "سكر الفاكهة" ، الفركتوز ، هو سكر موجود في شراب الذرة عالي الفركتوز ، ويجب أن يكون مريعًا لمرضى السكر. ومع ذلك ، لا يستخدم شراب الذرة عالي الفركتوز في الصين. الصينيون لا يستهلكون كميات مجنونة من الصودا. كميات صغيرة من الفركتوز والفواكه الطازجة والعصير الطازج تساعد حقًا الكبد في تنظيم مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، فإن أكثر من 20 غرام يوميًا (حول 100 من السعرات الحرارية وعصير الفاكهة) يصبح مشكلة.

يبدو أن هذه الدراسة تقول إنه إذا لم يكن لديك مرض السكري في أسرتك ، فيمكنك ببساطة ممارسة التمرينات الرياضية وتجنب زيادة الوزن الزائدة. إذا كنت تعاني من مرض السكري في عائلتك ، فأنت بحاجة إلى اتخاذ قرارات أكثر ذكاء بشأن النظام الغذائي. ليس هناك وقت لتناول كميات كبيرة من السكر كشيء جيد ، ولكن التركيز على الخضار والفواكه وتجنب اللحوم الحمراء الدهنية يحمي صحتك في المستقبل.

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة عليها علامة *

*

* نسخ كلمة المرور هذه *

* اكتب أو لصق كلمة المرور هنا *

12.112 Spam تعليقات محظورة حتى الآن البريد المزعج الحرة وورد

يمكنك استخدام التعليقات هذه HTML العلامات والصفات: <a href="" title=""> <ابر عنوان = ""> <العنوان المختصر = ""> <ب> <اقتباس فقرة يستشهد = ""> <استشهد> <رمز> <دل التاريخ والوقت = ""> <م > <ط> <ف يستشهد = ""> <الصورة> <الإضراب> <قوية>