الهيموغلوبين وفقدان الوزن: هل زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء تساعدك على إنقاص الوزن؟

عندما يفقد الناس الوزن ، يزداد الهيموغلوبين والهيماتوكريت (النسبة بين حجم خلايا الدم الحمراء والحجم الكلي للدم). ولكن هل يعمل العكس؟

الهيموغلوبين وفقدان الوزن: هل زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء تساعدك على إنقاص الوزن؟

الهيموغلوبين وفقدان الوزن: هل زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء تساعدك على إنقاص الوزن؟

أصبحت السمنة مشكلة عالمية ، حيث وصلت دول أخرى إلى الولايات المتحدة وتجاوزتها. في ضوء التجربة العالمية تقريبا أن النظام الغذائي ليس حلا طويل الأجل جراحة المعدة الالتفافية في بعض الأحيان توصف بأنها نوع من العلاج للوزن الطعن. وليس بدون سبب.

واحدة من العديد من فوائد جراحة السمنة هو تغيير صحي في استقلاب الحديد. عندما يكون الناس يعانون من السمنة المفرطة ، فإن أجسامهم تعاني من التهاب شديد. واحدة من الطرق التي يتعامل بها الجسم مع هذا الالتهاب هي إنشاء بروتين يسمى فيريتين. الطريقة التي توقف بها الفيريتين عن إنتاج الهرمونات الالتهابية هي عن طريق منع الحديد التفاعلي. عندما يكون هناك عدد أقل من الحديد المؤكسد في الدورة الدموية ، يكون هناك جذور حرة أقل على أسطح الأنسجة وفي الدم ، وعندما يكون هناك جذور أقل حرية على أسطح الأنسجة وفي الدم ، يمكن تنشيط جزيئات أقل التهابية. الحديد الذي لا يحبس فيريتين يكون مجانيًا ليتم دمجه في الهيموغلوبين لأن الجسم ينتج المزيد من خلايا الدم الحمراء. ومن المفارقات أنه على الرغم من أن متلقي جراحة المعدة لا يمكنهم تناول أكبر عدد من الأطعمة الغنية بالحديد ، إلا أن الحديد المتاح لديهم يزداد. ال زنك شكا المتاحة ، أيضا.

ولكن يمكن أن تعمل في الاتجاه المعاكس؟ هل يمكن أن يؤدي ارتفاع الهيموغلوبين إلى تقليل الوزن بسهولة وغير جراحي؟

الحديد والشهية

لاحظ العلماء أن الأطفال الذين لديهم مستويات عالية من الفيريتين ، أي أن مخازن الحديد الخاصة بهم مرتبطة ببروتين تخزين ، يميلون إلى أن يكون لديهم شهية أقوى. بالطبع يريدون أن يأكلوا أكثر. على الأقل في الدراسات المختبرية التي أجريت مع الحيوانات ، عندما لا يكون هناك ما يكفي من الحديد للخلايا الدهنية ، تفقد تلك الخلايا قدرتها على توليد هرمون الليبتين ، وهو الهرمون الذي تستخدمه الخلايا الدهنية لإرسال رسالة إلى الدماغ أكلها بما فيه الكفاية. عندما لا يحصل البالغون الذين يعانون من السمنة المفرطة على ما يكفي من الحديد ، فإن أجسامهم لا يمكن أن تحرق الدهون للحرارة عندما يبردون (أو على الأقل ليس بكفاءة عالية) ، مما يجعلهم يعانون من زيادة الوزن. من الطبيعي أن يتساءل أحد غير العلماء عما إذا كان أحد مفاتيح فقدان الوزن بشكل بسيط قد لا يكون ببساطة تناول مكملات الحديد والوصول إلى مستويات عالية من الهيموغلوبين حتى يتمكن الجسم من حرق المزيد من الأكسجين والدهون في نفس الوقت. .

الحديد ليس إجابة سهلة لفقدان الوزن ، ولكن ...

الحقيقة هي أن تناول مكملات الحديد ببساطة لن يساعد الجميع على فقدان الوزن. إنها مستويات الفيريتين التي يجب تخفيضها ، وليس مستويات الحديد التي تحتاج إلى الارتفاع. ومع ذلك ، إذا كنت تمارس التمارين الرياضية بالفعل ، فإن الطريقة التي تتبعها لفقدان الوزن تسير على النحو التالي:

  • تأكد من أن لديك حقا مستويات الحديد منخفضة. يجب على طبيبك إجراء فحص دم.
  • إذا كان لديك مستويات منخفضة من الحديد ، ثم البدء في تناول المكملات الغذائية.
  • أضف منتجات الألبان إلى خطة الوجبة اليومية ، وبعض منتجات الألبان في كل وجبة.
  • لا ترخي في التمرين.
  • هذا النهج يؤدي إلى فقدان الوزن بسبب فقدان الدهون بدلا من فقدان العضلات.

ولكن ما الذي تحتاجه لفقدان الوزن إذا كانت مستويات الحديد لديك مرتفعة بالفعل؟ ثم تحتاج إلى العمل في فيريتين. بعض الأشياء التي تحتاج إلى القيام بها قد تبدو غير بديهية:

  • لا تبالغي الحبوب الكاملةوالبقوليات والمكسرات. تساعد هذه الأطعمة بجرعات صغيرة على تنظيم الحديد ، ولكن إذا أكلتها أكثر من مرة في اليوم ، يصبح جسمك أكثر فعالية في امتصاص الحديد من الطعام ، ويجب أن يكون الحديد مرتبطًا بالفريتين.
  • لا تخف من الزبدة. إنه أحد أفضل مصادر الغذاء لمركب يسمى حمض heptadecanoic. تساعد هذه المادة المضادة للالتهابات على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للحديد ، وتجد الدراسات التي أجريت على الحيوانات أنه من المستغرب أن يساعد في تخفيف الوزن. إذا كنت تأكل الكثير من البطاطس أو الخبز بالزبدة ، بالطبع ، سوف تهزم فوائد الطعام. يكفي عشرين غراما (ملعقة سخية) من الزبدة كل يوم.
  • أكل الكرز الحلو. لا تجعلهم أحلى بالسكر! الكرز أنفسهم. فقط لا تتخلص من فوائدها عن طريق الخبز في فطيرة الكرز. أكل الكرز ، وليس الكعكة. ما يصل إلى 100 غرام يوميًا ، ومرة ​​أخرى ، يتم تضمينها في إجمالي عدد السعرات الحرارية ، عادة ما يساعد.

تناول الزبد ، وفقدان الوزن: هل النظام الغذائي الصحيح لفقدان الدهون؟

يتطلب اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات إدارة استقلاب الحديد. استقلاب الحديد هو أحد مفاتيح فقدان الوزن ، لكنه لا يتعلق بالحصول على المزيد من الحديد. إنه يتعلق بتوفير المزيد من الحديد بالطرق الصحيحة للأنسجة الصحيحة. بعض التغييرات في النظام الغذائي التي تقلل من الالتهابات هي بديهية. تحدث كمية صغيرة من منتجات الألبان وكمية صغيرة من الزبدة وكمية صغيرة من الكرز يوميًا فرقًا صحيًا في وزنك ، ولكن لا يزال يتعين عليك ممارسة الرياضة وتقييد السعرات الحرارية الكلية.

التعليقات مغلقة.