بلغت معدلات السمنة في الأميركيين سقفًا

By | سبتمبر 16، 2017

لم يعد الأمريكيون ، في جميع المجموعات السكانية تقريبًا ، أكثر بدانة ودسمًا. إنها ليست أكثر من الدهون ، ويبدو أن السمنة قد وصلت إلى هضبة بمعدلات مرتفعة للغاية.

بلغت معدلات السمنة في الأميركيين سقفًا

بلغت معدلات السمنة في الأميركيين سقفًا


لم يعد الشعب الأمريكي ككل أكثر بدانة ودسمًا. في الواقع ، لم يعد الأمريكيون أكثر الناس سمنة في العالم. يذهب هذا الشرف المشكوك فيه الآن إلى دولة ناورو الصغيرة في المحيط الهادئ ، حيث يعاني 71 من السكان من السمنة المفرطة ، وجزر كوك ، التي تقع أيضًا في جنوب المحيط الهادئ ، حيث 63 من السكان يعانون من السمنة المفرطة. في الواقع ، تحتل الولايات المتحدة المرتبة الثامنة عشرة في معدلات السمنة في جميع أنحاء العالم ، حيث تم تحديد 33 في المئة من البالغين على أنهم يعانون من السمنة المفرطة ، وبعيدًا عن الكويت (42 في المئة) وبقليل عن بربادوس وجزر البهاما وقطر ومصر (في 34 في المئة لكل منهما). على الرغم من ضعف عدد البالغين الأمريكيين وثلاثة أضعاف الأطفال الأمريكيون يعانون من السمنة المفرطة مقارنة مع سنوات 30 ، معدلات البدانة في الولايات المتحدة لقد ظلت مستقرة منذ حوالي 2010.

بالطبع ، على الرغم من وجود دول 17 تكون فيها نسبة السكان أعلى من السمنة المفرطة في الولايات المتحدة ، هناك دول 174 تكون فيها نسبة البالغين يعانون من السمنة المفرطة. علاوة على ذلك ، لا يعتقد الخبراء أن استقرار معدلات السمنة في الولايات المتحدة ومن المقرر أن التغذية أفضل وأكثر ممارسة. يقول الدكتور ديفيد لودفيج ، مدير الوزن الأمثل لبرنامج حياة الإنسان في مستشفى بوسطن للأطفال ، إن الهضبة يمكن أن تشير فقط إلى "أننا وصلنا إلى حد بيولوجي" لكيفية الحصول على السمنة. قال: عندما يأكل الناس أكثر ، في البداية يكتسبون وزناً. بعد ذلك ، يواصل جزء متزايد من السعرات الحرارية "الحفاظ على هذه الأنسجة الزائدة ويتحرك فيها" ، بحيث "لن يحصل السكان بعد الآن على المزيد والمزيد من الوزن إلى أجل غير مسمى."

هذه ليست صورة رائعة لأسلوب الحياة الأمريكي وعادات الأكل ، ولكن هل هي عادلة ودقيقة؟

ما هي الحالة الحقيقية لوباء السمنة في الولايات المتحدة؟

الولايات المتحدة هي بالفعل مزيج من قصص النجاح والرعب حول السمنة. معدلات السمنة بين الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين وخمس سنوات منخفضة للغاية منذ العام 2003 ، من 13,9 في المئة إلى 8,4 في المئة. لم تتغير معدلات السمنة في معظم المجموعات الأمريكية ، ولم ترتفع ، ولم تنخفض ، منذ العام 2003.
مجموعة واحدة فقط من الأميركيين لديها زيادة مستمرة في معدلات السمنة ، والنساء الأكبر سنا من 60. بين النساء البيض من جميع الأعمار ، ما يقرب من 63 في المئة يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. بالنسبة للنساء اللاتينيات من جميع الأعمار في الولايات المتحدة ، يرتفع هذا المعدل إلى 72 في المئة. بالنسبة للنساء الأميركيات من أصول إفريقية ، تبلغ النسبة 83 في المئة. مجموعات مختلفة في الولايات المتحدة لقد حصلوا على نتائج مختلفة في الحرب ضد البيزو.

لماذا تتغير الفئات العمرية المختلفة بشكل مختلف في المعركة ضد السمنة؟

يعتقد الخبراء أن التحسينات في السمنة بين 2 و 5 من العمر تعكس تزايد شعبية الرضاعة الطبيعية ، والقبول الاجتماعي لهذه الممارسة ، وحظر المشروبات المحلاة بالسكر في دور الحضانة ومرحلة ما قبل المدرسة ، والبرامج الوطنية التي تعزز تمرين على مستوى الولاية وبرامج تضمن الأمهات والرضع والأطفال الصغار تلقي المزيد من الخضروات والفواكه.

من ناحية أخرى ، فإن ارتفاع معدلات زيادة الوزن والسمنة بشكل مستمر قد يعكس اختلافات وراثية أساسية خاصة بالنساء اللاتينيات والأمريكيات من أصل أفريقي. ومع ذلك ، فإن هذا لا يفسر سبب ارتفاع معدلات زيادة الوزن والسمنة بين الرجال البيض والإسبان والأمريكيين من أصول إفريقية على مدار سنوات 60.

ما هي الإحصاءات لا تخبرنا عن السمنة وزيادة الوزن

في السنوات الأخيرة التي تتوفر بشأنها بيانات إحصائية ، 2011-2012 ، أقل بقليل من 17 من الشباب الأميركيين وأكثر بقليل من 34 من البالغين الأمريكيين يعانون من السمنة المفرطة. باستخدام مؤشر كتلة الجسم (BMI) كأداة لتشخيص السمنة ، ومع ذلك ، فإن له حدوده.
مؤشر كتلة الجسم يأخذ فقط في الاعتبار كتلة الجسم (الوزن) والطول. لا يأخذ بعين الاعتبار حقيقة أن الأشخاص المختلفين لديهم هياكل وأنواع مختلفة للجسم. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون لرفع الأثقال المحترف جسم رقيق للغاية ولكن مؤشر كتلة جسم مرتفع للغاية ، لأنه يحتوي على الكثير من كتلة العضلات. يميل معظم الأشخاص من أصل آسيوي ، وخاصةً من أصل جنوب آسيوي ، إلى زيادة نسبة الدهون في الجسم عن مؤشر كتلة الجسم. وذلك لأن الأشخاص الأرق من أصل آسيوي يميلون إلى تراكم "البطن" أكثر من الأشخاص من مجموعات الميراث الأخرى.

هل السمنة وبائية بسبب حقيقة أن الأميركيين يأكلون أكثر من اللازم؟ ربما هذا هو التبسيط المفرط للقضايا. بعد كل شيء ، منذ سنوات 100 ، استهلكت غالبية النساء الأمريكيات سعرات 3.000 إلى 3.500 يوميًا واستهلك معظم الرجال الأميركيين السعرات الحرارية من 5.000 إلى 5.500 يوميًا ، وكانت السمنة غير معروفة تقريبًا باستثناء بين الأثرياء جدًا التي كانت لديها خدم المنازل. ربما لا يرتبط وباء السمنة بحقيقة أن الأميركيين يأكلون أكثر من تناولهم لحقيقة أنهم يمارسون القليل جدًا. إن ممارسة الكثير من التمارين في يوم واحد كما يوصي معظم الخبراء لمدة أسبوع ، أي ما يعادل 2.000 من السعرات الحرارية في اليوم ، سيؤدي بلا شك إلى تخفيف وباء السمنة. ومع ذلك ، من غير المحتمل أن يتخلى الأمريكيون عن سياراتهم وأجهزتهم المنزلية وأنظمة التدفئة والتكييف المركزية الخاصة بهم فقط حتى تتمكن أجسادهم من حرق المزيد من الحرارة.

هو السمنة وباء في الولايات المتحدة بسبب تناول الكثير من الدهون والبروتين؟ في السنوات الأخيرة من 20 ، خفض الأمريكيون استهلاكهم من البروتين والدهون.

لقد زادوا من تناولهم للكربوهيدرات ، وخاصة الكربوهيدرات في المنتجات "الخالية من الدهون". يعتقد بعض العلماء أن الترويج للمنتجات منخفضة الدهون في عقد 1990 كان جزءًا مهمًا من المشكلة. تقول لين ستيفن ، عالمة الأوبئة التغذوية في كلية الصحة العامة بجامعة مينيسوتا: "أعتقد أن الرسالة قليلة الدسم تعزز وباء السمنة". عندما نقطع الدهون ، نبدأ في تناول الأطعمة التي كانت أسوأ بالنسبة لنا ، محملة بالسكر والملح.
ماذا يمكنك أن تفعل لتجنب أن تكون جزءا من إحصاءات السمنة في الولايات المتحدة؟ النصيحة المعيارية ، التي لا تُقدّر إلى حد كبير ، ولكنها صالحة ، هي ممارسة المزيد وتناول كميات أقل. التمرين أكثر لا يعني بالضرورة قضاء خمس دقائق أخرى في صالة الألعاب الرياضية. قد يكون الأمر بسيطًا مثل المشي للعمل بدلاً من أخذ سيارتك عندما يكون الطقس لطيفًا.

قد يعني ذلك كنسًا أسفل الأريكة في كل مرة تتجول فيها على الأريكة ، أو تقف في مكان ما بعيدًا عن مدخل السوبر ماركت.

إن تناول كميات أقل من الطعام لا يعني التخلي عن مجموعات كاملة من المغذيات الكبيرة ، مثل البروتينات والدهون. إن تناول كميات أقل من الطعام قد يعني دائمًا ترك مساحة صغيرة للمزيد ، وعدم تناول الطعام حتى تكون ممتلئة. إذا كنت قلقًا بشأن الوجبة التالية ، فقم بالشراء مقدمًا وممارسة الانضباط لتناول الطعام لاحقًا ، وليس الآن. سوف يجزيك جسمك لإيجاد وزنك الطبيعي كسيطرة على شهيتك.

الكاتب: كاثلين

كاثلين ، من الجنسية الأمريكية ، هي سفينة حب وعشيقة ذات طبيعة نباتية مقدسة وشخص لديه القدرة على التقدم في الحياة (محتال). متحمسة لتكون مقدم الرعاية لكبار السن في النهار ، تتحول إلى جرعة اتخاذ قرار وكاتبة عن الحياة الطبيعية في الليل.

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة عليها علامة *

*

* نسخ كلمة المرور هذه *

* اكتب أو لصق كلمة المرور هنا *

11.531 Spam تعليقات محظورة حتى الآن البريد المزعج الحرة وورد

يمكنك استخدام التعليقات هذه HTML العلامات والصفات: <a href="" title=""> <ابر عنوان = ""> <العنوان المختصر = ""> <ب> <اقتباس فقرة يستشهد = ""> <استشهد> <رمز> <دل التاريخ والوقت = ""> <م > <ط> <ف يستشهد = ""> <الصورة> <الإضراب> <قوية>