لماذا تناول Kefir يمكن أن يساعدك في تحقيق الوزن المنشود؟

By | يوليو 16، 2018

يحتوي Kefir ، وهو مشروب بروبيوتيك قديم ، على العديد من الفوائد الصحية ، من تقوية جهاز المناعة إلى محاربة الكوليسترول. هل يمكن أن تساعدك أيضا على فقدان الوزن؟

لماذا تناول Kefir يمكن أن يساعدك في تحقيق الوزن المنشود؟

لماذا تناول Kefir يمكن أن يساعدك في تحقيق الوزن المنشود؟

مثل كثيرين آخرين ، أنا بدينة قليلاً ، وهو شيء يأتي بشكل طبيعي مع التقدم في السن والحب للطعام الجيد. لقد فعلت أشياء لمحاولة التخلص من الأوزان الزائدة ، على فترات ، لكنني عمومًا أعود إلى الوزن الذي يبدو الآن طبيعيًا لجسدي نظرًا لعدم رغبتي في التوقف عن تناول الأشياء التي أستمتع بها بالمبالغ التي أريدها.

عند الصديق الذي أعد لي حبيبات الكفير وشرح لي كيف أستخدم حبيبات الكفير جعل الكفير في المنزل قدمني إلى مشروب بروبيوتيك لذيذ ، وحدده على الفور باعتباره السبب الوحيد لفقدان الوزن المثير للإعجاب. قالت ، لا ، إنها لم تقم بأي تغييرات في التغذية أو نمط الحياة ، ونعم ، لقد تقلص خصرها بالتأكيد كثيرًا. إذا نجحت ، فهو بالتأكيد على استعداد لتجربتها أيضًا. ونعم ، لقد حققت بعض النتائج: لقد فقدت حوالي كيلوغرامين منذ أن بدأت في شرب الكفير قبل شهر. ليس بقدر صديقي ، ولكن لا يزال لا شيء.

كيف يمكن أن يساعدك استهلاك الكفير (نأمل أن يكون محلي الصنع ، لأن مذاقه أفضل) في رحلة إنقاص وزنك؟

هل هناك أي دراسة تبين أن شرب الكفير يؤدي إلى فقدان الوزن؟

إذا كنت تبحث على وجه التحديد عن الدراسات المتعلقة بفقدان الوزن المرتبطة بالكفير ، فستجد دراسة تفحص ما إذا كانت حصتان من الكفير يوميًا يمكن أن تساعد مجموعة من النساء اللائي يعانين من زيادة الوزن والسمنة قبل انقطاع الطمث. قام المؤلفون بتقسيم موضوعاتهم الدراسية إلى ثلاث مجموعات ، المجموعتان غير الكفيرتين ، إما بشرب حصتين من الحليب قليل الدسم أو ببساطة الحفاظ على نظامهم الغذائي نفسه (المعروف أيضًا باسم المجموعة الضابطة). فقدت النساء في مجموعات الحليب والكفير كميات مماثلة من الوزن بعد ثمانية أسابيع ، في حين من الواضح أن المجموعة الضابطة لم تفعل ذلك.

على الرغم من أن هناك نقصًا واضحًا في الدراسات التي تثبت بوضوح أن الكفير يمكن أن يسبب لك فقدان الوزن ، إلا أن البحث لا ينتهي عند هذا الحد ؛ علينا فقط معرفة ما إذا كانت الأشياء التي ستجدها في كوب من الكفير يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. العلم يتوافق في هذا الصدد ، ودعونا نلقي نظرة على ذلك الآن.

كالتشيو

يحتوي كل من الحليب والكفير على شيء يغفله كثير من الناس يحاولون إنقاص وزنه: الكالسيوم الغذائية. في حين يرتبط نقص الكالسيوم بزيادة الوزن ، فإن الزيادة في تناول الكالسيوم يرتبط بفقدان الوزن. بشكل أكثر تحديدا ، زيادة استهلاك الكالسيوم يعزز فقدان الدهون. (هذا هو أحد الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين على وشك الخضوع لتجاوز المعدة يتلقون حمية كاملة تقريبًا من الحليب ، أليس كذلك؟)

بروتين

بينما يحتوي الكفير على أشياء لا يحتويها الحليب (المزيد عن ذلك في لحظة) ، فإن مكوناته الغذائية متشابهة بشكل لا يصدق. ستجد حوالي ثمانية غرامات من البروتين في كوب واحد من الحليب ، ويمكن أن يساعدك الحصول على ما يكفي من البروتين على الشعور بالشبع لفترة أطول ، وتحسين عملية التمثيل الغذائي ، وبالتالي فقدان الوزن.

بروبيوتيك

تختلف كل "مستعمرة" من حبوب الكفير المزروعة محليًا في تكوينها بروبيوتيك ، لكن العديد من أنواع اللاكتوباسيلوس (أو بكتيريا حمض اللاكتيك) هي دائمًا مكون أساسي ، ومن المؤكد أنه أحد الأسباب التي أظهرت أنه يشرب الكفير إنه مفيد للغاية للصحة المعوية. المكملات اللبنية العصبية لديها إمكانات كبيرة لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على فقدان الوزن ، مرة أخرى لأنه يساعد على صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين الميكروبيوم الداخلي للأفضل.

تجربتي الشخصية

أنا لست من عداد السعرات الحرارية ، لكنني لست بحاجة إلى أن أكون واحداً لأدرك أن الكفير الذي أشربه يحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من الهراء الذي استخدمته لتناول الإفطار قبل أن أبدأ في إعداد الكفير بحبوب الكفير. باعتباري شخصًا يحب الطعام ، يمكنني القول إن كوبًا كبيرًا من الكفير يجعلني أشعر بالرضا والرضا لساعات ، وبينما أشعر بهذه الطريقة ، أنا لا آكل أي شيء. أتصور أن الكفير أفضل من الحليب القديم البسيط بسبب المحتوى القوي من البروبيوتيك والذوق الأفضل.

قد يساعدك أيضًا تناول الكفير يوميًا على إنقاص وزنك ، خاصةً إذا كنت تقلل من استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية ، ولكن سيكون بالتأكيد مفيدًا لصحتك العامة. لقد ثبت أن الكفير يساعد على صحة الجهاز الهضمي ، ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ، ويقوي جهاز المناعة لديك ، ويتميز بخصائص مضادة للأورام. ليس من المستغرب أن الكلمة التركية "kefir" مشتقة من "شعور جيد". أفضل إنقاص الوزن هو الذي يركز على الصحة والتغذية بشكل عام ، بدلاً من مجرد الرقم على مقياس ، وشرب الكفير هو خطوة رائعة في هذا الاتجاه.

في الختام ، شرب كيالتنوب عن مذاقه الرائع وفوائده الصحية ، وإذا كنت محظوظًا ، فستفقد وزنك أيضًا أثناء القيام بذلك.

المؤلف: كلوديا غونزاليس

كلوديا غونزاليس ، بكالوريوس في التغذية ودبلوم الشرف (USAL) ، مع دراسات عليا مختلفة ولديها أكثر من عشر سنوات من الخبرة في قطاع التغذية ومستشارة أعمال ومع العديد من منشورات الأبحاث العلمية. إنه يعيش من أجل التغذية وبالنسبة للآخرين ، شعاره هو "تعليم الأكل هو الشيء الرئيسي الذي يتمتع بصحة جيدة".

ترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة عليها علامة *

*

* نسخ كلمة المرور هذه *

* اكتب أو لصق كلمة المرور هنا *

12.091 Spam تعليقات محظورة حتى الآن البريد المزعج الحرة وورد

يمكنك استخدام التعليقات هذه HTML العلامات والصفات: <a href="" title=""> <ابر عنوان = ""> <العنوان المختصر = ""> <ب> <اقتباس فقرة يستشهد = ""> <استشهد> <رمز> <دل التاريخ والوقت = ""> <م > <ط> <ف يستشهد = ""> <الصورة> <الإضراب> <قوية>