Beneficios para la salud de los jugos

Mira a los beneficios para la salud de los jugos, así como los diversos exprimidores en el mercado. También luce en frutas y verduras populares y otros ingredientes utilizados en los jugos, así como algunas recetas.

Beneficios para la salud de los jugos

Beneficios para la salud de los jugos


Las frutas y verduras son una parte esencial de un día nutricional equilibrado. Ellos nos proporcionan agua dulce, fibra, vitaminas, minerales y fitonutrientes antioxidantes en un paquete de bajas calorías. Entrar en una buena cantidad de frutas y verduras cada día no siempre es fácil, sin embargo. Jugos es una forma cómoda y eficaz para subir la ingesta de alimentos de la planta en una forma concentrada.

Al exprimir los jugo se separan el componente de fibra de todos los otros componentes en el jugo. Dado que la fibra ocupa más espacio, lo que le queda es un líquido rico en nutrientes. Para una salud óptima. Deberíamos estar consumiendo 50 a 11 porciones de frutas y verduras por día (una porción es de 1 fruta mediana, 1 taza de vegetales o ½ taza de jugo de fruta o verdura.)

No se recomienda que obtenemos toda nuestra ingesta diaria de jugos, pero la combinación de frutas y verduras frescas en su conjunto con un poco de jugo puede ayudar a cumplir nuestros requerimientos diarios de forma más eficaz.

Los beneficios de los jugos

La entrega de nutrientes Mayor. Dado que la mayor se separa del zumo, somos capaces de consumir fitonutrientes en una forma más concentrada cuando jugo. También significa que podemos tomar en más nutrición sin la sensación de saciedad.

Los jugos implica muy poca la digestión. Los nutrientes en el jugo son de alguna manera digerido previamente, ya que se han roto a través del proceso de prensado. Frutas y verduras Juiced también contienen más enzimas, que ayudan a digerir los nutrientes de forma rápida y eficiente.

Aumento de la variedad en la dieta. Mediante la combinación de diferentes combinaciones de frutas y verduras, que son capaces de obtener una mayor variedad de alimentos de cada día.

La hidratación. Las altas cantidades de líquido en los jugos ayudan a hidratar el cuerpo en mayor medida que las frutas y verduras sólo enteros.

Jugos recientes frente botellas y cartones

El contenido de nutrientes más fresco y exprimido el jugo es más recientemente, mejor será. Calidad de nutrientes disminuye rápidamente tan pronto como el jugo se expone al oxígeno por lo que el tiempo se queda en pie, menos nutrición que habrá dejado. Además, los conservantes y aditivos que se encuentran en la mayoría pueden causar reacciones alérgicas. Hay muchos conservantes y jugos libres de aditivos en el mercado, pero nunca se puede comparar a la bondad de juiced en jugos caseros. También es raro encontrar jugos de vegetales frescos y jugos más comprados en la tienda son los zumos de fruta y, por tanto, alto contenido de azúcar fructosa.

¿Qué necesito?

Todo lo que necesita es un extractor de jugo decente y una buena provisión de frutas y verduras. Esto no es lo mismo que una licuadora, que pulveriza el contenido. Un extractor separará todo el jugo de la pulpa, que se queda atrás.

La elección de un exprimidor depende de sus necesidades y presupuesto. Exprimidores centrífugos son los más populares y los exprimidores más asequibles.

Lo hacen hacer el trabajo de forma rápida y eficaz para la mayoría de las frutas y verduras, pero no son muy eficientes para extraer el jugo verdes, como hierba de trigo y otras verduras. Exprimidores centrífugos no tienen una muy buena vida útil y por lo general vienen con sólo una garantía de 1 año. Exprimidores masticación utilizan un solo engranaje que mastica las fibras vegetales y los rompe. Son muy eficientes en la producción de una buena cantidad de jugo y lata de jugo de casi cualquier fruta o verdura incluyendo pasto de trigo y otras verduras. Exprimidores de engranajes gemelas son el tipo más costoso, y operan a velocidades muy bajas para extraer la máxima cantidad de jugo y dejar la mínima cantidad de pulpa atrás. Exprimidores de engranajes gemelas también pueden ser utilizados para hacer los alimentos para bebés, cremas de frutos secos y sorbetes.

Ingredientes Selección para el jugo

Desde frutas tienen un mayor contenido de azúcar, no es recomendable excederse zumos de frutas. Lo mejor es que las verduras jugo con pequeñas cantidades de fruta, teniendo en cuenta que hay más de 4 porciones de frutas se deben consumir en un día.

Las frutas son una buena base para un jugo, para ayudar a impulsar su dulzura. Los buenos frutos para añadir a su régimen de jugo incluyen:

Manzanas

Las manzanas contienen una amplia gama de nutrientes y son los más equilibrada en términos de su contenido de antioxidantes (las manzanas contienen casi todos los antioxidantes de frutas conocidas en pequeñas cantidades).

Las manzanas también tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que contienen azúcares de liberación lenta.

Las peras son también una buena alternativa a las manzanas.

Piñas

Las piñas tienen propiedades anti-inflamatorias y su jugo se pueden utilizar para ayudar a sofocar la inflamación asociada con la artritis, la inflamación del intestino y trastornos de la piel.

Papaya

La papaya es una gran ayuda para la digestión y es rico en beta-caroteno, un antioxidante.

Las naranjas y pomelos

Las naranjas y toronjas son de bajo índice glucémico y una excelente fuente de vitamina C.

Otras frutas para utilizar en jugos incluyen sandía, bayas, limón, lima, melocotón, albaricoque, el melón, la granada y el aguacate.

Agregar verduras, así

Las mejores verduras para agregar a su jugo, incluyen:

Apio

El apio es un diurético natural y una buena fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el calcio y el magnesio.

Pepinos

El pepino es también un diurético natural y una buena fuente de vitamina C y el magnesio mineral.

Zanahorias

Las zanahorias son una excelente fuente de beta-caroteno.

Remolacha

La remolacha es bueno para el hígado y la depuración renal. Es una excelente fuente de ácido fólico, cobre y hierro.

Espinacas

La espinaca es rica en una amplia gama de fitoquímicos, vitaminas y minerales. Es especialmente rica en vitamina C ácido fólico y magnesio. Alternativas a la espinaca incluyen otras verduras como la col rizada, bok choy y hojas de remolacha.

Las demás hortalizas para agregar a sus jugos son el brócoli, coliflor, espárragos, hinojo, col, camote, papa, calabaza y hierba de trigo.

Cómo realzar el sabor

Las hierbas son una gran manera de añadir un impulso sabor de sus jugos. Trate de hierbas como el perejil, la albahaca, rúcula y cilantro. Jengibre Juiced es una gran adición también. Adición de ajo para un jugo por sus beneficios medicinales es también una opción.

Las frutas como plátanos, papayas y las bayas se pueden mezclar todo con el jugo de vegetales para agregar un poco de fibra y volumen.

Recetas

Ingredientes se pueden combinar:

  • Zanahoria y naranja
  • Zanahoria y piña
  • Zanahoria, naranja y piña
  • Zanahoria, papaya y piña
  • Manzana y apio
  • Manzana y remolacha
  • Manzana, el apio y remolacha
  • El apio, pepino, manzana y espinacas
  • El apio, pepino, remolacha y espinacas
  • El apio, pepino, remolacha, manzana y zanahoria

A continuación se presentan un par de grandes recetas para tratar de hacer los jugos en casa:

Jugo de desintoxicación

  • 1 manzana mediana
  • 1 remolacha
  • 8 zanahorias medianas
  • 2 tallos de apio
  • 3 taza de espinaca

Coco sueño

  • 1 de coco, jugo de carne y
  • 1 naranja mediana
  • 2 duraznos medianos
  • ½ papaya

Máquina Verde

  • 2 manzanas medianas
  • 3 tallos de apio
  • 1 pepino
  • 1 pulgada de diámetro o de la raíz de jengibre
  • 1 limón con cáscara
  • 1 limón con cáscara
  • Perejil 1 manojo
  • 3 tazas de espinaca

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