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Alternativas lácteas: cómo reemplazar la leche, el queso, la mantequilla y más

Muchas personas se están moviendo hacia alternativas de productos lácteos por una variedad de razones, incluida una mejor salud o para reducir su impacto en el planeta. Una de las dificultades a las que se enfrentan las personas cuando renuncian a los productos lácteos es cómo reemplazar los productos lácteos cotidianos.