El debate sobre si los lácteos y las grasas derivadas de los lácteos son buenos o malos para la salud ha tenido lugar durante muchos años. Sin embargo, los datos recientes parecen sugerir que la leche, el queso y el yogur pueden ser más beneficiosos que perjudiciales. Un nuevo estudio internacional corrobora la evidencia de que las grasas… Read More »
Un análisis de los datos de docenas de estudios revela que reemplazar la grasa saturada en la dieta con grasa insaturada reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad. Además, de las grasas insaturadas, los aceites de semillas como el girasol tienen el efecto más fuerte.
Aunque los científicos no tienen claro qué causa la diabetes tipo 2, las personas pueden tener ciertos factores de riesgo que incluyen antecedentes familiares de diabetes, sobrepeso y prediabetes. La fruta contiene azúcar pero es poco probable que sea dañina para la salud cuando es parte de una dieta balanceada.
Últimamente, se ha vuelto un conocimiento común que comer alimentos que contienen granos enteros es bueno para nuestra salud. Sin embargo, solo ahora estamos desentrañando exactamente por qué este es el caso.
La levadura ha desempeñado un papel importante en la dieta humana durante miles de años. Este hongo es un ingrediente vital en el pan, la cerveza y una variedad de otros alimentos. En los últimos años, muchas personas han comenzado a consumir un tipo específico de levadura llamada levadura nutricional.
La arginina, o L-arginina, es un aminoácido que se encuentra en alimentos como los lácteos, el pescado, las aves y otras carnes. Es un bloque de construcción de proteínas. Algunas investigaciones sugieren que la arginina puede beneficiar la salud , por ejemplo, al aliviar el dolor de pecho, mejorar la disfunción eréctil y reducir la presión arterial alta… Read More »
En agosto, cubrimos una revisión a gran escala que llegó a una conclusión inequívoca: de hecho, no es seguro beber ninguna cantidad de alcohol.
Los piñones parecen tan inocentes, pero miles de personas se han quedado con un sabor amargo abrumador y duradero en sus bocas después de comerlos. El «síndrome de la boca de pino» no es peligroso, pero es desagradable. Esto es lo que necesitas saber.
Los probióticos son bacterias beneficiosas que viven en el cuerpo y proporcionan diversos beneficios para la salud. También están presentes en algunos alimentos y suplementos.
La manosa, un tipo de azúcar, puede afectar en gran medida el metabolismo, el aumento de peso y la composición de las bacterias intestinales en los roedores. Este resultado puede conducir a nuevos tratamientos y estrategias de prevención para la obesidad y el aumento de peso.
Un gran estudio observacional recientemente publicado en la revista The Lancet examina el vínculo entre el consumo de lácteos enteros y la salud cardiovascular.
El último estudio para investigar los probióticos concluye que el uso regular puede reducir la necesidad de antibióticos. Los autores esperan que esto pueda ayudar a mitigar el aumento de la resistencia a los antibióticos.
