Dos estudios recientemente publicados subrayan cuán generalizado es el plástico en nuestro planeta. Uno lo encuentra escondido en sal de mesa, y el otro lo encuentra en muestras de heces. La pregunta es, ¿cómo afectará a la salud?
Un nuevo estudio intenta responder a una pregunta que los científicos y los consumidores han estado reflexionando durante años: ¿Pueden los alimentos orgánicos reducir el riesgo de desarrollar cáncer?
Muchas personas se están moviendo hacia alternativas de productos lácteos por una variedad de razones, incluida una mejor salud o para reducir su impacto en el planeta. Una de las dificultades a las que se enfrentan las personas cuando renuncian a los productos lácteos es cómo reemplazar los productos lácteos cotidianos.
Los probióticos son microorganismos que pueden mejorar la salud intestinal de las personas. Algunas marcas de yogur contienen Lactobacillus acidophilus y otros probióticos beneficiosos.
La estevia es un sustituto del azúcar que es muy bajo en calorías. Existe un creciente interés en el uso de la estevia para ayudar a las personas con diabetes a controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
En nuestra sociedad cada vez más envejecida, vale la pena preguntar: ¿qué podemos hacer para asegurarnos de que no solo vivamos vidas más largas, sino también vidas más sanas? Una nueva investigación sugiere una posible respuesta: ¡comer más mariscos!
Los cambios en el estilo de vida son claves en el manejo de la diabetes tipo 2. Los científicos creen que el ayuno intermitente podría jugar un papel esencial.
El debate sobre si los lácteos y las grasas derivadas de los lácteos son buenos o malos para la salud ha tenido lugar durante muchos años. Sin embargo, los datos recientes parecen sugerir que la leche, el queso y el yogur pueden ser más beneficiosos que perjudiciales. Un nuevo estudio internacional corrobora la evidencia de que las grasas… Read More »
Un análisis de los datos de docenas de estudios revela que reemplazar la grasa saturada en la dieta con grasa insaturada reduce el colesterol de lipoproteínas de baja densidad. Además, de las grasas insaturadas, los aceites de semillas como el girasol tienen el efecto más fuerte.
Aunque los científicos no tienen claro qué causa la diabetes tipo 2, las personas pueden tener ciertos factores de riesgo que incluyen antecedentes familiares de diabetes, sobrepeso y prediabetes. La fruta contiene azúcar pero es poco probable que sea dañina para la salud cuando es parte de una dieta balanceada.
Últimamente, se ha vuelto un conocimiento común que comer alimentos que contienen granos enteros es bueno para nuestra salud. Sin embargo, solo ahora estamos desentrañando exactamente por qué este es el caso.
La levadura ha desempeñado un papel importante en la dieta humana durante miles de años. Este hongo es un ingrediente vital en el pan, la cerveza y una variedad de otros alimentos. En los últimos años, muchas personas han comenzado a consumir un tipo específico de levadura llamada levadura nutricional.
