La cirugía para extirpar todo o parte del estómago o para evitarlo como medio de perder peso, es probable que cause lo que se conoce como síndrome de dumping o vaciamiento gástrico rápido. Es una condición en la que el contenido no digerido del estómago (alimentos y jugos gástricos) se mueve (se descarga) en el intestino delgado demasiado pronto y de una manera no regulada.
Los síntomas típicos del síndrome de dumping incluyen calambres estomacales y náuseas, y pueden ser leves o severos. La mayoría de las personas que sufren de esta condición sienten los síntomas poco después de la comida, mientras que otros experimentan síntomas de dos a tres horas después de comer.
Las verdaderas desventajas del síndrome de dumping incluyen la pérdida de peso saludable y la desnutrición, el miedo a comer, el miedo a salir ya que no hay aseo cerca e incluso dificultades en la vida social, como problemas en el trabajo que incluso puede conducir a la pérdida de empleo.
Quién es afectado
Síndrome de dumping se produce en el 25% -50% de los pacientes que han sido sometidos a procedimiento de bypass gástrico quirúrgico, con al menos síntomas leves. Los síntomas aparecen dentro de las semanas o inmediatamente después de regresar a una dieta regular. Es más probable que ocurra y más probable que sea grave si una mayor porción del estómago se ha eliminado o anulado. También se acepta que las hormonas gastrointestinales juegan un papel en el desarrollo del síndrome de dumping.
A veces, el síndrome de dumping se convierte en una condición crónica.
Procedimientos que comportan riesgo
Algunos procedimientos quirúrgicos suelen asociarse con un mayor riesgo de desarrollar síndrome de vaciamiento gástrico rápido. Entre ellos están:
Gastrectomía
Este es un procedimiento quirúrgico que elimina todo o parte del estómago y generalmente incluye la eliminación del píloro.
Gastroenterostomía
Este es un procedimiento quirúrgico utilizado para el bypass del píloro al conectar directamente el estómago al intestino delgado más allá del píloro. Este procedimiento se utiliza a veces en las personas que sufren de cáncer de estómago.
Vagotomía
Este es un procedimiento quirúrgico en el que se corta cierta inervación al estómago, con el fin de reducir los niveles de ácido que produce el estómago.
Fundoplicación
Este es un procedimiento quirúrgico que a veces se realiza en personas con enfermedad de reflujo gastroesofágico. Parte superior del estómago se envuelve alrededor de la sección inferior del esófago de modo que la presión así aplicada al esófago reduce el reflujo de contenido gástrico en él. En casos raros, el daño no intencional a algunos nervios del estómago durante la cirugía puede causar el síndrome de dumping.
Cirugia de banda gastrica
Este procedimiento quirúrgico se utiliza contra la obesidad mórbida. Su objetivo es crear un estómago más pequeño que antes y deshabilitar a la persona a comer tanto como antes de la operación, lo que conduce a la pérdida de peso.
Condiciones que conllevan riesgo
Existen condiciones y medicamentos que aumentan el riesgo de desarrollar un síndrome de dumping. Estos incluyen diabetes, síndrome de vómito cíclico y síndrome de Zollinger-Ellison. La medicación problemática conocida es la metoclopramida.