Los ácidos grasos omega-3 también son conocidos como ácidos grasos poliinsaturados y son considerados como ácidos grasos necesarios. Nuestros cuerpos no pueden producirlos a pesar de que son cruciales para nuestra salud, por lo que debemos obtener nuestro suministro a través de los alimentos.
El ácido graso omega 3 se encuentra en algunos peces como el salmón, el atún y el fletán. Los mariscos que incluye cosas como algas y krill también son ricos en omega 3.
Beneficios del ácido graso Omega 3
Los ácidos grasos omega 3 son importantes para nuestro cerebro. Ayudan con el crecimiento normal y la mejora del mismo. También contribuirán a un corazón sano. Se recomienda consumir pescado mínimo dos veces por semana. Las enfermedades crónicas como la enfermedad cardíaca, el cáncer y la artritis pueden ser ayudadas, porque los ácidos grasos omega 3 pueden eliminar parte de la inflamación. Es un hecho conocido que los ácidos grasos omega 3 se colocan principalmente en el cerebro, ayudando a su función. Así que con eso en mente, la investigación se hizo y ha demostrado que las madres a ser que no toman suficientes ácidos grasos omega 3 durante el embarazo puede dar a luz a los niños que sufren de problemas de visión y de nervios.
Síntomas de la deficiencia de ácido graso omega-3
Los síntomas pueden incluir cosas como fatiga, mala memoria, piel seca, problemas cardíacos, cambios de humor y / o depresión y posiblemente mala circulación.
Al igual que con todas las vitaminas y minerales es vital que usted obtenga un equilibrio saludable de omega 3 y omega 6, que es el otro ácido graso esencial. En realidad, hacen lo contrario. El omega 3 disminuirá cualquier inflamación y el omega 6 aumentará cualquier inflamación. Desafortunadamente, una persona promedio tomará alrededor de catorce a veinticinco más omega 6s que omega 3 y haciendo esto causa desequilibrio.
Dieta mediterránea
Las personas que viven en el Mediterráneo tienden a ser más saludable cuando se trata de los ácidos grasos omega 3 contenido en su dieta. La investigación afirma que las personas en el Mediterráneo desarrollan menos problemas cardíacos que los de América, porque los del Mediterráneo no consumen tanta carne que tiene omega 6 en ella. Tienden a comer granos enteros, frutas y verduras frescas, junto con pescado, aceite de oliva y ajo, así como un consumo de vino razonable, y tienen ácidos grasos omega 3.