Los síntomas de la enfermedad celíaca

By | 21 noviembre, 2015

La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune del intestino delgado, que generalmente se desarrolla en personas predispuestas de todas las edades. Es causada por una reacción al gluten, una proteína encontrada en el trigo y proteínas similares a partir de los cultivos tales como la cebada y el centeno.

Los síntomas de la enfermedad celíaca

Los síntomas de la enfermedad celíaca

Las personas con enfermedad celíaca han disminuido absorción de los nutrientes de los alimentos que consumen lo que provoca la deficiencia de vitaminas y afecta el cerebro, el sistema nervioso, los huesos, el hígado y otros órganos vitales. En consecuencia, esto conduce a otras enfermedades, algunas de ellas en peligro la vida.

Los síntomas

La enfermedad celíaca tiene ningún conjunto o signos y síntomas típicos. La gente por lo general se quejan de las cosas generales como frecuente diarrea, hinchazón y dolor en el abdomen. Hay casos en que las personas con enfermedad celíaca no tienen síntomas en absoluto, o sus síntomas se parecen mucho a los síntomas de otras condiciones. También es posible que la gente se vuelve anémica, deprimido o ansioso, tener calambres musculares, dolor en las articulaciones, erupciones en la piel, trastornos con los huesos o los dientes. Resultados de la desnutrición por lo general incluyen la pérdida de peso, diarrea, calambres en el estómago y la hinchazón, fatiga, anemia y osteoporosis. Si una persona ve signos o síntomas similares a éstos, deben consultar a un médico. El riesgo de tener la enfermedad celíaca es mayor si hay casos de que en la familia. Si un padres observa avisos sobre si su niño está pálido, nervioso, su crecimiento es lento, deben hacerle al niño las pruebas de la enfermedad celíaca.

Causas

La causa exacta de la enfermedad celíaca aún no está determinada, pero se sabe que la condición es hereditaria. Las personas que tienen esta enfermedad no tienen vellosidades, proyecciones similares a pelos diminutos que recubren las paredes del intestino delgado y cuya función es absorber los nutrientes, principalmente vitaminas y minerales de los alimentos. Si una persona no tiene vellosidades, el cuerpo es incapaz de absorber los nutrientes y todos ellos vuelven a salir del cuerpo a través de las heces de la persona. Ha habido casos registrados cuando una persona desarrolla la enfermedad celíaca después de algún tipo de trauma, por ejemplo infección, lesión física, el estrés después del embarazo u otra cirugía seria.

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Tratamientos y drogas

No hay cura para la enfermedad celíaca, sin embargo, puede ser gestionado a través de una dieta adecuada. Si se evita el gluten, la inflamación del intestino delgado desaparece después de varias semanas, y una persona se sentirá mejor sólo un par de días a una nueva dieta. Si una persona ha sido desnutridos durante un período prolongado, el médico le recomendará tomar suplementos vitamínicos. La recuperación completa puede tardar varios meses a varios años. Los alimentos que contienen gluten incluye todos los tipos de trigo, la cebada, el trigo, el centeno, harina de matzá, triticale y escanda. También hay clases de cereales como la avena que se cultivan sin gluten, pero están contaminados con él durante el proceso, por lo que es muy importante leer las etiquetas de los productos. Otros tipos de alimentos que hay que evitar son los panes, galletas, pasteles, tartas, pastas, salsas, cereales y galletas. Sin embargo, hay muchos tipos de alimentos que son sin gluten como el arroz, verduras, frutas, arroz, soja, trigo maíz y la mayoría de los productos lácteos.

Author: Equipo de redacción

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