Soy adicto a los dulces y el chocolate. Ellos son mis mejores amigos y mis peores enemigos. Como resultado, tengo caries en casi todos los dientes en la boca y estoy sobrepeso. ¿Por qué me gusta el chocolate tanto?
¿Son los dulces y el chocolate adictivos?
Aunque la conducta adictiva se asocia más con el alcohol, las drogas, cigarrillos o comportamiento compulsivo, los dulces y el chocolate pueden evocar reacciones de comportamiento similares en personas que son susceptibles.
Hay estudios que muestran qué clase de efectos físicos pueden tener ciertos tipos de chocolates y dulces en el cuerpo humano:
- El chocolate da sensación de bienestar
- El chocolate es levantador de ánimo: estimula las ondas cerebrales y reduce los niveles de estrés
- El chocolate eleva los niveles de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres que causan enfermedades
- etc.
¿Por qué comemos chocolate y dulces?
El chocolate contiene grasa, azúcar … y con su atractivo hedonista y maravilloso aroma que son rápidamente de nuevo, deseo de más y más.
El chocolate se utiliza a menudo como una forma de automedicación para deficiencias dietéticas al saber que contiene magnesio.
Como se mencionó anteriormente, el chocolate es un levantador de estado de ánimo. ¿porque es eso? Saldos de chocolate marcan bajos niveles de neurotransmisores, que están involucrados en la regulación del estado de ánimo, la ingesta de alimentos, y los comportamientos compulsivos.
El chocolate y los dulces se antojan a menudo. Uno simplemente se siente con ganas y te mataría por un chocolate.
Esto no es una coincidencia.
Los antojos de chocolate son episódicos y fluctúan con los cambios hormonales, lo que significa que justo antes y / o durante la menstruación las mujeres son más propensas a tener antojos de chocolate y dulces.
Si nutricionistas, deben tomar conciencia de que los antojos de chocolate son reales. La composición de chocolate puede revelar esto: el chocolate contiene varios componentes biológicamente activos. Ellos son: las metilxantinas, aminas biogénicas, y ácidos grasos de cannabinoides similares. Todos estos componentes activos potencialmente causan adicción o en otros términos, los comportamientos anormales y sensaciones psicológicas que son paralelas a las de otras sustancias adictivas.
¿Por qué no deberíamos comer chocolate y los dulces?
Uno de los mayores problemas de la sociedad occidental es la obesidad. Comer chocolate puede causar obesidad, por supuesto, si no hay equilibrio en comer chocolate y dulces. El chocolate contiene niveles muy altos de azúcar y azúcar adicional puede resultar en calorías y grasa, que puede conducir al sobrepeso si no hace ejercicio con regularidad. La obesidad tiene, como todos sabemos, mucha relación con muchos otros problemas de salud, como las enfermedades cardiovasculares, etc.
Otro problema con el chocolate o los dulces es la cavidad. No es el propio chocolate el que hace la cavidad, pero el azúcar si. Estudio de la Universidad de Osaka en Japón muestra que el cacao contiene agentes antibacterianos que realmente combaten la caries dental; altos niveles de azúcar en la que también se encuentran en el chocolate, por otro lado contrarrestan los beneficios de estos agentes antibacterianos.
Otro mito sobre el chocolate es que el chocolate provoca acné. Según estudios el hecho de comer o no comer chocolate no muestra ninguna diferencia en la condición de la piel para los participantes del estudio. De hecho, la mayoría de los médicos creen que el acné no está vinculado principalmente a la dieta.
¿Puede la fruta ser un sustituto para el chocolate y los dulces?
Nada puede satisfacer el ansia por el chocolate, excepto el chocolate.
Según Elizabeth Somer, MA, la fruta no puede satisfacer las ansias de chocolate. Nos explicó que los antojos de chocolate están relacionados con el desencadenante del equilibrio de las sustancias químicas en el cerebro llamadas neurotransmisores, la serotonina y las endorfinas. Por otra parte, el chocolate es como conseguir en el amor: éste también contiene un compuesto llamado feniletilamina, o PEA. PEA se genera en cantidades relativamente altas en el cerebro cuando nos enamoramos. Feniletilamina es también un químico que se encuentra en el cuerpo que es similar a la anfetamina (anfetamina causa adicción). Ayuda a mediar sentimientos de vértigo, la atracción, la euforia y excitación. Los investigadores creen que la feniletilamina hace que el cerebro libere dopamina mesolímbico en los centros de placer del cerebro, que alcanza su máximo durante un orgasmo.
¿Cómo comer chocolate y dulces?
Cuanto más se abstenga de chocolate y dulces, mayor es la posibilidad de que usted va a dejar de comer chocolate de tamaño completo. Por esa razón planear una pequeña delicia de chocolate en su menú diario. Lo más interesante es que no se sientan privados de ello.
También es mejor tomar el chocolate justo después de la comida, que por lo general significa que será más probable que elija porciones pequeñas, que en realidad es el camino hacia el éxito y la recuperación. Si usted come en pequeñas porciones, no puede hacerte daño – no aumentará de peso y la obesidad no le causará otros problemas relacionados con la salud.
Es importante darse cuenta de que su ansia de chocolate es emocional. Con un trozo de chocolate usted debe haber satisfecho su necesidad física, así que ¿Es necesario continuar? Darse cuenta de que los antojos de chocolate suelen estar relacionados con sentimientos de baja autoestima o depresión.
Si usted se siente aburrido y tienes ganas de comer chocolate o dulces, ¡Haga algo! Salga a caminar, llame a un amigo, lea un libro. Tal vez, mientras tanto pasará su antojo.
No se limite. Comer chocolate en pequeñas porciones. Recuerde que el equilibrio y la moderación es responder a todas las cosas de la vida.
Trate de tener una alimentación equilibrada. Una nutrición equilibrada incluye frutas y verduras y puede satisfacer sus ansias de chocolate y dulces. Sin embargo, si usted debe comer chocolate, comer después de la comida, lo que aumenta la posibilidad de que va a comer el chocolate en menor cantidad.
Si usted piensa que usted es adicto al chocolate, y decide no comer chocolate ya, no permita el chocolate en casa. Haga saber a su familia y amigos que no compren chocolate y no lo coman frente de usted.
Solución a todas las adicciones, incluyendo adicción al chocolate es el ejercicio. De esta manera usted va a quemar calorías y mejorar su condición física y de esta manera también aumentará su autoestima. A nivel mental, el ejercicio libera endorfinas, que contrarresta el estrés, la ansiedad y la depresión.