Culturismo y batidos de proteínas: Las evidencias científicas

By | noviembre 8, 2018

El suplemento proteico, en batidos de proteínas, es considerado como la piedra angular de la construcción de músculo con éxito. Evidencias en apoyo de este punto de vista, sin embargo, son escasos y poco concluyentes.

Tomar batidos de proteínas

Batidos de proteínas

La creciente popularidad de los batidos de proteínas para el culturismo refleja el éxito de suplementos de deporte de los negocios. En todos los gimnasios de todo el mundo va a ver grandes (y no tan grandes) chicos constantemente bebiendo de las botellas de batidos de proteínas.

Muchos gimnasios que se precien venden la materia rica en proteínas, en forma de barras y batidos de proteínas en el acto, el precio a cobrar por los productos ya son caros. Y caro que son: suplementos deportivos de renombre o tiendas de alimentos saludables que cobran alrededor de 20 € por kilogramo de proteína de suero alegando que es un gran ahorro  notable para su precio.

Cualquier producto que se demanda para ofrecer mejoras en comparación con la proteína de suero de leche estándar puede costar mucho más (con esto quiero decir varias veces más). Un montón de esfuerzo se pone en la campaña de marketing: los paquetes de los batidos de proteínas con atractivo diseño, y los nombres como Maximuscle, ON y MuscleTech hacen sonar atractivo y prometedor, sobre todo para un público más joven y menos experimentado.

¿Qué tan real son los beneficios de batidos de proteínas?

Esta pregunta no es fácil de responder.

La mayoría de los atletas no se limitan con batidos de proteínas por sí solos – toda la gama de varios suplementos se consumen al mismo tiempo.

Varían de cosas conocidas tales como la creatina a potenciadores de la testosterona o cosas más exóticas como ecdisterona (hormona derivada de los insectos). ¿Cuál de ellos contribuye en mayor medida al crecimiento muscular atletas o sigue siendo sólo una suposición?

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Otro fenómeno, particularmente común entre los principiantes, es que tienden a ejercer mucho más en aquellos períodos en los que están tomando batidos de proteínas. Una vez más, en estas circunstancias, es difícil establecer qué parte del éxito en el crecimiento muscular se atribuyó a los suplementos, y que,al simple trabajo duro.

Punto de vista escéptico

Al ser un visitante regular de gimnasio, he intentado un montón de batidos de proteínas por mí mismo. El resultado fue confuso – No he visto mucho en términos de crecimiento muscular acelerado. Por lo menos yo no podría decir que cualquier mejora que he conseguido se atribuye claramente a la administración de suplementos de proteína.

Los usuarios regulares de batidos de proteínas a menudo se quejan de los problemas digestivos (estreñimiento, exceso de producción de gas, etc.) Muchas personas que visitan este sitio hacen preguntas acerca de la incomodidad asociada a la proteína que se encuentran.

Después de probar muchos tipos de marca de las proteínas al final me he decidido a cumplir con la dieta rica en proteína natural. El pago de dinero extra para disfrutar de preciosos paquetes de batidos de proteínas simplemente no funcionó para mí. Esta fue también la experiencia de otros muchos compañeros asistentes al gimnasio. Comer suficiente cantidad de carne baja en grasas de alta calidad todos los días parece proporcionar más o menos los mismos resultados finales para mí (además de ahorrar dinero y evitar molestias digestivas).

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Los batidos de proteínas confieren mínima pero importantes ventajas

No me va mal – La proteína es definitivamente necesaria para lograr el aumento del músculo. Los músculos están hechos de proteínas, y sin el suministro de cantidades adecuadas de proteína no crecerán.

La pregunta es si la suplementación excesiva de proteínas ayuda a lograr músculos más grandes y fuertes? ¿Y los suplementos proteicos comerciales ayudan en esta materia en comparación con los alimentos ricos en proteínas simples?

 Estos suplementos proteicos vienen con la gama de extras.

Muchos batidos de proteínas contienen hidratos de carbono adicionales añadidos para proporcionar energía y mejorar el rendimiento en el gimnasio. Otros suplementos tienen un mayor contenido de aminoácidos específicos tales como los aminoácidos ramificados que se requieren para construir el músculo. Un número de suplementos de proteínas están diseñados para ser más fácil de digerir y evitar los problemas digestivos comunes que he mencionado anteriormente.

Todas estas mejoras vienen con etiqueta de precio superior. La pregunta si representan un valor para el dinero es poco probable que sea contestado por nadie. Simplemente no hay suficientes evidencias científicas en la actualidad para apoyar las afirmaciones del fabricante, y si existe cierto paralelismo entre su precio y la calidad del producto.

No hay duda de que el aumento de nivel de consumo de batidos de proteínas no contribuyen a la ganancia de músculo. La pregunta acerca de cuál debería ser este nivel no es tan fácil de responder. La ganancia muscular causada por el consumo excesivo de proteínas complementaria suele ir acompañada de un menor aumento deseable en grasa. Esto es algo a tener en cuenta si quiere que le timen tonificado anuncios, no sólo de peso mayor. Además, nuestro cuerpo tiende a metabolizar el exceso de proteínas y se excretan a través de los riñones en lugar de utilizarlo para construir más músculos.

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¿Cuáles son las evidencias científicas?

Desde luego, no quiero decir que la compra y el consumo de batidos de proteínas comerciales es una mala idea. Ellos se ayudan en la consecución de sus metas. En su mayoría son seguras y proporcionan a su cuerpo lo que necesita para su crecimiento. Además, la sensación de bienestar no debe desecharse – trabaja notablemente bien para muchas personas. No son necesariamente adecuados para la población amplia y media aficionado al gimnasio. Y deben ser tomadas con la consideración de los posibles efectos secundarios.

Pero tengo que reiterar sin embargo: si usted es muy serio sobre el grán crecimiento muscular y probablemente incluso compitiendo, entonces la proteína es lo que necesita, por ejemplo, tener pequeña suplementación proteica adicional entre las comidas se ha demostrado que funciona. Las proteínas ricas en ciertos tipos de aminoácidos tienden a impulsar el aumento del músculo también.

Comentarios publicados (una de las referencias a este artículo) describen todas estas ventajas en los detalles. Los autores, sin embargo, no ven ninguna evidencia en apoyo de las recomendaciones para la ingesta de proteínas en particular por día. Los números de ingesta diaria más recomendados no son apoyados por evidencias sólidas. Para alcanzar la hipertrofia muscular máxima debe haber, sin duda, una cantidad óptima de proteína, aunque todavía no sabemos cuál es esta cantidad.

Parece que el éxito de la administración de batidos de proteínas depende de muchos factores, tales como los distintos parámetros del metabolismo, el tipo de ejercicio, el momento de la ingestión y la relación con otros nutrientes. Encontrar el mejor equilibrio sigue siendo la cuestión de ensayo y error.

Author: Equipo de redacción

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2 thoughts on “Culturismo y batidos de proteínas: Las evidencias científicas

  1. Carolina

    Hola!

    Soy principiante en el mundo Fitness, mido 1,63 cm y peso 53 kg, quiero aumentar de peso aunque tengo muy poco tiempo en el gimnasio. Voy en horas de la noche y para ayudar a mis músculos adquiri Iso 100 y Elite Casein de Dymatize, pero no se como tomarlas, si Iso 100 en las mañanas o después del entreno o Elite Casein antes de acostarme.

    Agradezco sus valiosos consejos.

    Saludos.

    1. admin Suplementos Deportivos Post author

      Carolina la ISO100 para tomar después del entrenamiento y la Casein para antes de dormir como bien dices, y para la mañana si te es difícil llevar una buena alimentación puedes tomar otro batido. Pero si te es posible sería más recomendable llevar una dieta similar a ésta.

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