Abendessen für zwei: Romantische Rezepte zum Valentinstag

By | Januar 7, 2018

Der Valentinstag ist zweifellos einer der romantischsten und unvergesslichsten Anlässe, die ein Paar jedes Jahr feiert. Nur wenige Dinge sagen "Ich liebe dich", so wie es köstliches hausgemachtes Essen kann.

Abendessen für zwei: Romantische Rezepte zum Valentinstag

Abendessen für zwei: Romantische Rezepte zum Valentinstag

Die romantischste Party überhaupt, der Valentinstag

Jedes Jahr treffen sich die Menschen mit ihrem Partner, um eine der romantischsten Partys aller Zeiten, den Valentinstag, zu feiern. Februar 14, ist ein Tag, der von Süßigkeiten, Blumen, Liebesbotschaften und anderen Liebesgesten geprägt ist, die zwischen Paaren ausgehandelt wurden, aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, ein romantisches Abendessen zu Hause zu organisieren? Sie können nicht nur in der Privatsphäre Ihres Zuhauses eine Vielzahl verschiedener, schmackhafter und gesunder Rezepte erfinden, sondern auch Ihre Freundin mit ihren kulinarischen Ornamenten beeindrucken und gleichzeitig Geld sparen. Im Folgenden finden Sie ein vollständiges Menü von der Vorspeise über das Hauptgericht bis hin zum Dessert, einschließlich köstlicher Weine oder alkoholfreier Getränke. Diese Optionen werden Sie mit Sicherheit begeistern. Die Zeit und Mühe, die Sie der Zubereitung eines besonderen Essens für Ihre Lieben widmen, werden Sie nicht vergessen, lange nachdem die Blumen verdorrt sind und der Karamell aufgegessen wurde, und es ist sicher, dass er oder sie es schätzen wird. Machen Sie Ihren Partner a hausgemachtes Essen und zu sehen, dass seine Augen vor Überraschung und Freude aufleuchten, ist etwas, was jeder tun kann und muss, um die Bank zu sprengen.

Vorspeisenrezept zum Valentinstag

Mango-Sauce und gebackene Tortillas

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Abkühlzeit: 2 Stunden

Zutaten:

½ Tasse gehackte Mango, Ananas, Pfirsiche oder Pflaumen ½ Tasse gehackter roter oder gelber Pfeffer ¼ Tasse dünn geschnittene grüne Zwiebel ¼ Tasse frischer Koriander oder 2 Esslöffel Petersilie. Zitronen- oder Limettensaft 1-2-Paprika oder Jalapeños, entkernt und fein gehackt.

Vorbereitungsanweisungen:

In einer Schüssel Obst, Paprika, Frühlingszwiebeln, Koriander und Zitronensaft unter Rühren mischen. Gut mischen und 2 Stunden vor dem Servieren zudecken. Mit gebackenen Tortillachips servieren oder als Beilage verwenden Fisch, Huhn, Schweinefleisch oder Steaks. Jede Portion enthält kein Natrium. Cholesterin oder fett und enthält nur 5 Kalorien.

Hauptgericht zum Valentinstag

Huhn mit Limette und Blauschimmelkäse

Vorbereitungszeit: 1 ¾ Stunden

Zutaten:

4 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, 6 Unzen zerkleinerter Blauschimmelkäse, 5 Schlüsseldateien (jede Datei kann verwendet werden, aber Schlüsseldateien sind süßer und duftender für dieses Rezept) 8 Unzen geschnittene Pilze, 1 Esslöffel gehackte süße Zwiebeln, 2 Esslöffel gehackte Kapern, 3 Esslöffel Naturjoghurt, 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie, 2 Esslöffel Margarine und Zahnstocher.

Kochanleitung:

Marinieren Sie die rohen Hähnchenbruststücke in Zitronensaft für ca. 1 Stunde oder lagern Sie die Marinade wenn möglich über Nacht. Legen Sie die Zwiebeln in eine große Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze in der Margarine an, bis sie karamellisiert sind. Entfernen Sie die Zwiebeln, aber lassen Sie die Tropfen in der Pfanne. Die Hähnchenbrust auf dem Grill halb gar kochen und herausnehmen, waagerecht schneiden, die Tasche mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse füllen und mit einem Stäbchen sichern. Das Huhn in die Pfanne geben und den Rest der Marinade dazugeben, fertig garen unde wieder in die Pfanne geben und Pilze, Kapern, Joghurt und Petersilie hinzufügen, Salz und Pfeffer hinzufügen, um mehr Geschmack zu erhalten, falls gewünscht. Beim Servieren des Löffels d Der Käse schmilzt. Sie können das Huhn und die Zwiebeln über der Soße dienen, Essstäbchen entfernen und genießen. Das Rezept macht vier Portionen.

Valentinstag Gericht

Spinat mit Rosinen und Pinienkernen

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten:

1 / 3 Tasse Rosinen (California oder Dorado) 2 Pfund frischer Spinat, 3 Esslöffel Olivenöl, 1 Knoblauchzehe fein gehackt, 3 Esslöffel Pinienkerne, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochanleitung:

Die Rosinen in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser bedecken und gut einweichen lassen. Den Spinat mit Wasser abspülen und den Überschuss abschütteln, aber die Blätter nicht trocknen. Den Spinat in eine große Schüssel geben, abdecken und kochen, bis die Blätter welk sind, herausfinden und kochen lassen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist. Den Spinat hacken und die Rosinen abtropfen lassen, das Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Pinienkerne und Knoblauch dazugeben, anbraten. Gelegentlich umrühren, Spinat und Rosinen dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze noch ca. 5 Minuten weitergaren. Vom Herd nehmen, auf einen Servierteller mit dem Hauptgericht legen, mit Croutons garnieren und servieren.

Valentine Dessert

Waldorf Astoria Red Velvet Cake

Zutaten:

½ Tasse Butter, 1 ½ Tasse Weißzucker, 2 Eier, 2 Unzen rote Lebensmittelfarbe, 2 ¼ Tasse Mehrzweckmehl, ½ Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 2 ungesüßte Löffel Kakaopulver , 1 Esslöffel destillierter weißer Essig, 1 Tasse Buttermilch, 1 Esslöffel Backpulver, 5 Esslöffel Allzweckmehl, 1 Tasse Milch, 1 Tasse Puderzucker, 1 Tasse Zucker Butter und 1 Teelöffel Vanilleextrakt.

Kochanleitung:

Die Sahne zusammen mit dem Backfett, den Eiern und dem Zucker in einer großen Rührschüssel zu einer Paste aus Lebensmittelfarbe und Kakaopulver verarbeiten. Die Buttermischung in die Paste zum Färben von Lebensmittel / Kakaopulver geben und mit Salz und Molke mischen. Dann Mehl, Vanille, Essig und Backpulver in genau dieser Reihenfolge dazugeben und gut vermengen. Den Teig in zwei gefettete und bemehlte runde 8-Kuchenformen geben und 30-Minuten bei 350 ° F backen.

Glasur machen:

Kochen Sie fünf Esslöffel Mehl und eine Tasse Milch in der Pfanne, bis sie eingedickt und dann abgekühlt ist. Fügen Sie den Puderzucker, die 1-Tasse Butter und den 1-Teelöffel Vanille hinzu, bis sie cremig und leicht sind. Fügen Sie der Mehlmischung hinzu. Schneiden Sie die Schichten des Kuchens der Länge nach in zwei Hälften, verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in jeder Schicht und stapeln und bereifen Sie den gesamten Kuchen. Das Rezept macht 20 Portionen, 287 Kalorien pro Portion. Feiern Sie den Valentinstag, es ist zweifellos einer der romantischsten und unvergesslichsten Anlässe, die ein Paar jedes Jahr feiert. Nur wenige Dinge sagen "Ich liebe dich", so wie es eine köstliche hausgemachte Mahlzeit kann. Mit den oben genannten Rezepten ist es sicher, dass Ihr geliebter Mensch sich im Voraus die Lippen leckt. Das obige Menü ist so gestaltet, dass jedes Gericht das andere ergänzt und mit einem guten Champagner, Weißwein oder einem perlenden und alkoholfreien Traubensaft oder Apfelwein kombiniert werden kann. Essen, trinken und genießen Sie Ihre besondere Valentinstagsparty!

Verfasser: Rafaela García

Rafaela Garcia ist eine in Spanien lebende Autorin, Autorin und Herausgeberin. Mit einer wahren Leidenschaft für Gesundheit und Schönheit hat Rafaela Garcia die Inhalte zahlreicher Web- und Printpublikationen verfasst und teilt ihr Wissen aufgrund ihrer Ausbildung zur Lehrerin besonders gerne mit anderen. Sie glaubt fest daran, dass Schönheit von innen heraus beginnt und je mehr Sie sich körperlich und geistig um sich kümmern, desto besser werden Sie sich selbst sehen.

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