Brokkoli ist nicht nur gut zu essen

By | 11 November 2018

Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass Brokkoli nicht nur super gesund ist, wenn er gegessen wird, sondern auch effektiv als natürliche Form von Sonnenschutz wirkt, wenn er direkt auf die Haut gerieben wird.

Brokkoli ist nicht nur gut zu essen

Gesunder Brokkoli gegen Hautkrebs

Obwohl die meisten Menschen es vorziehen, eine angenehm nach Kokosnuss duftende Sonnencreme auf ihre exponierten Bereiche zu sprühen, wenn sie der Sonne entgegen gehen, deutet eine neue Studie darauf hin, dass Brokkoli - dasselbe grüne Gemüse mit einem schwammigen Kopf, den wir zum Braten oder Schmoren neigen Mahlzeiten - könnten genauso gut sein, wenn wir sie für die Haut unseres Körpers verwenden.

Amerikanische Forscher fanden heraus, dass Brokkoli, wenn er direkt auf die Haut gerieben wird, dazu beitragen kann, das Risiko zu senken, an Hautkrebs zu erkranken.

Die Pilotstudie war eine Teamarbeit zwischen Dr. Sally Dickinson, Assistant Research Professor am Department des Cancer Center Pharmacology der Universität von Arizona, und Forschern der John Hopkins University in Baltimore.

Dr. Dickenson wollte Methoden zur Vorbeugung von Hautkrebs entwickeln, die für die Öffentlichkeit zu geringen Kosten kommerziell hergestellt werden können.

El Hautkrebs Es ist derzeit ein großes Problem und laut der American Cancer Society die häufigste Krebsart.

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Also, was ist es mit diesem einfachen Gemüse, das Krebsforscher so begeistert hat?

Offensichtlich enthält Brokkoli eine Verbindung namens Sulforaphan, die nicht nur sehr wirksam bei der Blockierung von krebserregenden Pfaden wie AP-1-Protein ist, sondern auch bei der Krebsbehandlung von Nutzen ist, da sie chemoprotektive Gene aktiviert.

Diese Gene können dabei helfen, gesundes Gewebe vor Schäden zu schützen Chemotherapie-Behandlung Zur Bekämpfung von Krebstumoren.

Dr. Dickinson sagte: «Sulforaphan kann ein ausgezeichneter Kandidat für die Vorbeugung von Hautkrebs sein, der durch die Exposition gegenüber ultravioletten Strahlen verursacht wird. Es ist die Art von Verbindung, die viele unglaubliche theoretische Anwendungen hat, wenn die Dosis richtig gemessen wird.

Wissenschaftler wissen bereits, dass Sulforaphan das Verbrennen der Haut durch die Sonne verhindern kann, und es hat Fälle gegeben, die Hautschutzenzyme auslösen. Dies könnte dazu beitragen, viele Leben zu retten - insbesondere diejenigen, die in den heißesten Gegenden leben. Es wird angenommen, dass Sonnenschäden eine der Hauptursachen für die aggressivste Form von Hautkrebs sind, das sogenannte maligne Melanom.

Autor: Redaktion

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