Die Ketodiät kann vor kognitiven Beeinträchtigungen schützen

By | 1 November 2018

Ketogene Diäten, oder Keto, sind kohlenhydratarm und fettreich, und viele Menschen, die diese Ernährungsgewohnheiten einhalten, tun dies, um Übergewicht loszuwerden. Eine Ketodiät kann jedoch auch andere Vorteile bringen. Insbesondere kann es helfen, das Gehirn gesund und jung zu halten, wie neue Forschungen an Mäusen nahezulegen scheinen.

Kann eine Ketodiät die Gesundheit des Gehirns schützen und wenn ja, wie?

Kann eine Ketodiät die Gesundheit des Gehirns schützen und wenn ja, wie?

Eine Ketodiät ist fettreich, kohlenhydratarm und enthält ausreichend Protein.

Diese Art der Ernährung soll auslösen KetoseDies ist ein Stoffwechselprozess, bei dem der Körper Fett und Proteine ​​abbaut und in Energie umwandelt, was zu Gewichtsverlust führt.

Neben dem Auslösen der Gewichtsverlustkann eine Ketodiät auch andere gesundheitliche Vorteile bringen, wie Studien kürzlich nahegelegt haben. In einer dieser Studien wurde beispielsweise argumentiert, dass Ketodiäten dazu beitragen könnten, die Nebenwirkungen bestimmter Krebstherapien zu verringern.

Forscher des Sanders-Brown-Zentrums für Alternsforschung an der Universität von Kentucky in Lexington, KY, prüfen derzeit Beweise, die darauf hindeuten, dass Ketodiäten auch dazu beitragen können, kognitive Beeinträchtigungen zu verhindern.

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Die Wissenschaftler führten zwei Studien an Mäusen durch. Die Ergebnisse zeigen, dass Keto-Diäten sowohl die neurovaskuläre Funktion als auch die Stoffwechselfunktion im Allgemeinen schützen können, was den Tieren helfen kann, eine gesunde kognitive Funktion aufrechtzuerhalten.

Die Ketodiät eliminiert Beta-Amyloid

Die erste Studie, deren Ergebnisse in der Zeitschrift Scientific Reports erscheinen 1analysierten die Auswirkungen einer Ketodiät auf die neurovaskuläre Funktion, die sensorische und motorische Funktionen sowie den Kreislauf umfasst.

Das Team arbeitete mit zwei Gruppen von je neun Mäusen, die alle zwischen der 12- und der 14-Woche alt waren. Die Tiere erhielten eine ketogene Diät oder eine regelmäßige Diät für 16 Wochen.

Nach dieser Zeit entdeckten die Wissenschaftler, dass Mäuse, die das Keto-Regime befolgt hatten, nicht nur die Durchblutung des Gehirns verbesserten, sondern auch ein besseres Bakteriengleichgewicht im Darm sowie einen niedrigeren Blutzucker (Zucker) und geringeres Körpergewicht

Darüber hinaus, und was am wichtigsten ist, schien die Ketodiät auch die Elimination von Beta-Amyloid-Protein im Gehirn zu erhöhen, den "Bausteinen", die bei Alzheimer zusammenkleben und toxische Plaques bilden, die die Signalübertragung stören neuronal

"Die neurovaskuläre Integrität, einschließlich des zerebralen Blutflusses und der Funktion der Blut-Hirn-Schranke, spielt eine wichtige Rolle für die kognitiven Fähigkeiten", sagt Studienautor Ai-Ling Lin.

"Jüngste wissenschaftliche Erkenntnisse legen nahe, dass die neurovaskuläre Integrität durch Bakterien im Darm reguliert werden kann", fügt er hinzu. ».

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Verwenden Sie eine Diät, um das Demenzrisiko zu verringern

"Während sich die Ernährungsumstellung, insbesondere die ketogene Ernährung, bei der Behandlung bestimmter Krankheiten als wirksam erwiesen hat, haben wir uns entschlossen, gesunde junge Mäuse zu testen und die Diät als mögliche vorbeugende Maßnahme zu verwenden", erklärt er.

»Wir freuen uns, dass wir mit der Diät das Alzheimer-Risiko mindern können«.

Obwohl in diesem Zusammenhang nicht klar ist, welche Mechanismen durch die Ketodiät aktiviert werden, spekuliert Lin, dass die schützenden Wirkungen für das Gehirn möglicherweise auf die Tatsache zurückzuführen sind, dass dieses Regime einen als mechanistisches Ziel von Rapamycin (mTOR) bekannten Nährstoffsensor im Wesentlichen hemmt. .

Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass die mTOR-Signalübertragung einen wichtigen Einfluss auf die Alterungsprozesse und die Lebenserwartung eines Menschen hat 2.

Lin merkt auch an, dass es auch möglich ist, mTOR durch Kalorieneinschränkung anzugreifen 3, eine Diät, die, wie der Name schon sagt, die Kalorienaufnahme einschränkt, oder durch Verabreichung des Enzyms Rapamycin 4.

Enorme Auswirkungen auf klinische Studien

In der zweiten Studie, deren Ergebnisse in Frontiers in Aging Neuroscience veröffentlicht wurden 5Die Forscher analysierten das Gehirn von Mäusen, die eine von drei Interventionen erhalten hatten: eine Dosis Rapamycin, eine Keto-Diät-Exposition oder eine einfache Kalorienreduktion.

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In diesem Fall arbeiteten die Forscher mit Jung- und Alttieren, um die Auswirkungen dieser Interventionen auf die kognitiven Funktionen zu verstehen.

"Unsere früheren Arbeiten haben bereits den positiven Effekt von Rapamycin und Kalorienreduktion auf die neurovaskuläre Funktion gezeigt", sagt Lin und fügt hinzu: "Wir spekulieren, dass das Neuroimaging es uns ermöglichen könnte, diese Veränderungen im lebenden Gehirn zu erkennen."

Die Daten der Forscher wiesen darauf hin, dass eine Einschränkung der Kalorienzufuhr die neurovaskulären und metabolischen Funktionen bei alten Mäusen verbessern und somit die Gesundheit Ihres Gehirns schützen könnte.

Lin stellt fest, dass bei diesem Mausmodell die neurovaskulären und metabolischen Funktionen besser zu funktionieren scheinen als bei jüngeren Mäusen, deren Ernährung nicht eingeschränkt war.

"Das Ai-Ling-Labor hat als erstes Neuroimaging eingesetzt, um diese Veränderungen in einem lebenden Gehirn und den möglichen Zusammenhang mit Veränderungen im Darmmikrobiom zu erkennen", sagt Linda Van Eldik, Direktorin des Sanders-Brown Aging Centers.

"Seine Arbeit hat enorme Auswirkungen auf zukünftige klinische Studien zu neurologischen Störungen in alternden Bevölkerungsgruppen", sagt Van Eldik.


Referenzen:

  1. Wissenschaftliche Berichte - Die ketogene Diät verbessert die neurovaskuläre Funktion mit verändertem Darmmikrobiom bei jungen und gesunden Mäusen https://www.nature.com/articles/s41598-018-25190-5
  2. PubMed - mTOR als Regulator von Leben, Altern und zellulärer Alterung: eine kleine Übersicht https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29190625
  3. American Journal of Clinical Nutrition - Kalorienreduzierung und Altern: Literaturübersicht und Implikationen für Humanstudien https://academic.oup.com/ajcn/article/78/3/361/4689958
  4. PubMed Central® - Rapamycin- und mTOR-Kinaseinhibitoren https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2698317/
  5. Frontiers - Neuroimaging-Biomarker für die Hemmung von mTOR in vaskulären und metabolischen Funktionen bei der Alterung des Gehirns und der Alzheimer-Krankheit https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnagi.2018.00225/full
Urheber: Sara Ostrowe

Sara Ostrowe ist Ernährungswissenschaftlerin und Bewegungsphysiologin mit praktischen Ernährungsempfehlungen für Jugendliche und Erwachsene. Seit dem Jahr 2000 hat Sara Menschen mit unterschiedlichsten Ernährungsbedürfnissen dabei geholfen, ihre sportlichen Leistungen zu verbessern, ihre körperliche und geistige Gesundheit zu verbessern und das Ess- und Bewegungsverhalten positiv zu verändern. Von Spitzensportlern, Studenten und Schauspielern bis hin zu Berufstätigen, Teenagern, Models und schwangeren Müttern hat Sara einer Vielzahl von Menschen geholfen, ihre kurz- und langfristigen Ernährungsziele zu erreichen . Im Gesundheitsbereich weithin als Experte für Ernährung anerkannt.