Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Koffein

By | 16 September, 2017

Ungefähr 90 Prozent der Amerikaner konsumieren jeden Tag auf irgendeine Weise Koffein. Und mehr als die Hälfte aller amerikanischen Erwachsenen konsumiert täglich mehr als 300 mg Koffein. Damit ist es das mit Abstand beliebteste Medikament der Welt.

Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Koffein

Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Koffein

Es gibt verschiedene Formen von Koffein, die aus Kaffee, Tee, Cola, Schokolade, Energy Drinks usw. Koffein ist ein Stimulans des Zentralnervensystems, das Schläfrigkeit verhindert und die Wachsamkeit wiederherstellt. Koffeinhaltige Getränke sind populär genug, um Koffein zur beliebtesten psychoaktiven Droge der Welt zu machen. Kaffee erreicht 54% des gesamten Koffeinverbrauchs und Tee 43%, und der Rest stammt hauptsächlich aus Schokoladenprodukten.

Verschiedene Koffeinquellen

Koffein ist ein Alkaloid, das in zahlreichen Pflanzensorten vorkommt. Am häufigsten werden Kaffee und Tee verwendet.

Kaffeebohne
Jeder weiß wahrscheinlich, dass die Hauptkoffeinquelle der Welt Kaffeebohnen sind, aus denen Kaffee zubereitet wird. Obwohl dies von der Sorte der Kaffeebohne und der verwendeten Zubereitungsmethode abhängt, reicht eine Portion Kaffee im Allgemeinen von ungefähr 40 mg für einen einzelnen Schuss Arabica-Espresso bis ungefähr 100 mg für einen Kaffee mit starkem Tropf. Kaffee enthält auch Spuren von Theophyllin, aber nicht von Theobromin.

Teeblätter
Teeblätter sind in vielen Kulturen auch eine häufig vorkommende Koffeinquelle. Je nach Stärke der Infusion enthält Tee in der Regel weniger Koffein pro Portion als Kaffee. Tee enthält geringe Mengen Theobromin und etwas mehr Theophyllin als Kaffee.

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Cola-Nüsse
Koffein ist auch eine häufige Zutat in Erfrischungsgetränken wie Cola. Erfrischungsgetränke enthalten normalerweise 10 mg bis 50 mg Koffein pro Portion. Koffein in energiereichen Getränken stammt aus den verwendeten Zutaten oder ist ein Zusatzstoff, der aus dem Produkt der Entkoffeinierung oder der chemischen Synthese gewonnen wird.

Kakao
Schokolade aus Kakao enthält auch einige Mengen an Koffein, ist jedoch ein schwaches Stimulans, hauptsächlich aufgrund ihres Theobromin- und Theophyllingehalts.
Schokolade enthält jedoch nur sehr wenig dieser Verbindungen in einem angemessenen Anteil, um Auswirkungen auf Menschen zu erzielen, die mit Kaffee vergleichbar sind.

Häufige Koffeinwirkungen

Koffein kann die Energie vorübergehend erhöhen und eine Person wacher und bereit für den Tag fühlen.

Koffein:

  • Es ist ein Stimulans des Zentralnervensystems
  • Es ist ein Stoffwechselstimulans
  • Es kann körperliche Müdigkeit reduzieren
  • Stellt die geistige Wachsamkeit wieder her, wenn ungewöhnliche Schwäche oder Schläfrigkeit auftritt
  • Erhöhen Sie die Aufmerksamkeit und Wachsamkeit
  • Es bewirkt einen schnelleren und klareren Gedankenfluss
  • Erhöhen Sie den Fokus
  • Kann die Koordination des gesamten Körpers verbessern
  • Unruhe verursachen
  • Verursacht einen Verlust der Feinmotorik

Es ist wichtig zu bedenken, dass der Konsum von Koffein den Schlaf nicht unnötig macht.

Koffein als Medizin

Koffein wird manchmal in Kombination mit Medikamenten verwendet, um seine Wirksamkeit zu erhöhen. Einige dieser Medikamente sind Ergotamin bei der Behandlung von Migräne und Clusterkopfschmerzen oder bei bestimmten Schmerzmitteln wie z Aspirin oder Paracetamol.
Darüber hinaus wird es seit mehreren Jahren zur Überwindung der durch Antihistaminika verursachten Schläfrigkeit eingesetzt. Atemprobleme bei Frühgeborenen werden manchmal mit Koffein behandelt, das in vielen Ländern nur auf Rezept erhältlich ist.

Koffein und Sucht

Kaffee wurde stark dafür kritisiert, dass sein Koffeingehalt süchtig und ungesund ist. Die meisten Experten sind jedoch der Meinung, dass Kaffee in Maßen wirklich nützlich sein kann. Kaffeetrinker benötigen über längere Zeiträume keine zunehmende Menge an Koffein (Eigenschaften von Suchtmitteln) und können ihren Konsum problemlos mäßigen oder verändern. Das im Kaffee enthaltene Koffein gibt Ihnen einen deutlichen Energieschub, steigert die Leistung für mehr Aufgaben und hilft Ihnen auch, bei erschöpften Aufgaben, wie z. B. beim Fahren auf langen Strecken, wach zu bleiben. Eine andere Expertengruppe sagt, dass Koffein definitiv süchtig macht, weil es einige ernsthafte Entzugssymptome gibt.

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Mögliche Nebenwirkungen von Koffein

Tödliche Dosis

Die gemeldete letale Mindestdosis an Koffein betrug 3.200 mg, intravenös verabreicht. Obwohl das Erreichen tödlicher Dosen mit Kaffee außerordentlich schwierig wäre, wurden viele Todesfälle durch absichtliche Überdosierung von Koffeinpillen gemeldet.

Körperliche und geistige Störungen

Es gibt 4-Koffein-induzierte psychiatrische Störungen und umfassen:

  • Koffeinvergiftung
  • Koffein-induzierte Angststörung
  • Koffein-induzierte Schlafstörung
  • Koffein-bedingte Störung nicht spezifiziert

Die Symptome einer Koffeinvergiftung sind:

  • Unruhe
  • Nervosität
  • Emotion
  • Schlaflosigkeit
  • Errötetes Gesicht
  • Diurese
  • Muskelkrämpfe
  • Gedanken- und Sprachfluss
  • Paranoia
  • Herzrhythmusstörungen oder Tachykardien
  • Psychomotorische Unruhe
  • Magen-Darm-Beschwerden
  • Erhöhter Blutdruck
  • Schneller Puls
  • Vasokonstriktion
  • Erhöhung der Fettsäuremengen im Blut
  • Erhöhte Magensäureproduktion

In extremen Fällen:

  • Hobby
  • Depression
  • Fällt in der Verhandlung aus
  • Desorientierung
  • Verlust der sozialen Hemmung
  • Illusionen
  • Halluzinationen
  • Psychose

Da Koffein die Produktion von Magensäure erhöht, kann ein hoher Verbrauch im Laufe der Zeit zu Magengeschwüren, erosiver Ösophagitis und gastroösophagealer Refluxkrankheit führen.

Symptome des Koffeinentzugs

Der wichtigste Beweis dafür, dass Koffein süchtig macht, ist das Vorliegen von Koffeinentzugssymptomen. Es ist erwiesen, dass ein regelmäßiger Konsum von Koffein die Empfindlichkeit gegenüber Koffein verringert. Wenn die Koffeinaufnahme reduziert wird, wird der Körper überempfindlich gegen Adenosin, was zu Empfindlichkeit, niedrigerem Blutdruck, übermäßigem Blut im Kopf und Kopfschmerzen führt.

Diese Kopfschmerzen, die bei Kaffeetrinkern bekannt sind, dauern in der Regel ein bis fünf Tage und können mit Schmerzmitteln wie Aspirin gelindert werden.

Menschen, die die Koffeinaufnahme reduzieren, berichten häufig über:

  • Gereizt sein
  • Kann nicht arbeiten
  • nervös
  • Unruhig
  • Fühlen Sie sich schläfrig
  • Habe Kopfschmerzen
  • Übelkeit und Erbrechen in extremen Fällen
  • Somnolencia
  • Fühle mich heiß und kalt
  • Apathie
  • Unfähigkeit sich zu konzentrieren
  • Estreñimiento
  • Schnupfen
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Koffein und Schwangerschaft

Mehrere Untersuchungen haben gezeigt, dass Koffein zu Missbildungen des Fötus führt und die Fertilitätsraten senken kann. Es ist bekannt, dass Koffein bei Ratten Missbildungen verursacht, wenn es in Mengen eingenommen wird, die mit 70-Bechern pro Tag für Menschen vergleichbar sind. Viele andere Arten reagieren gleichermaßen auf so große Mengen an Koffein. Es ist auch wichtig zu wissen, dass in einer kürzlich durchgeführten Studie ein schwacher Zusammenhang zwischen dem plötzlichen Todessyndrom bei Säuglingen und dem Koffeinkonsum der Mutter festgestellt wurde, was die Empfehlung zur Mäßigung oder sogar Abstinenz verstärkt.

Vermeiden Sie Nervosität

Fast jeder hat Nervosität erlebt, die unangenehmen Nebenwirkungen des Trinkens von Koffein, die einige normale tägliche Aktivitäten wirklich stören. Die Möglichkeit, Nerven und schwere Entzugserscheinungen zu vermeiden, besteht darin, Ihre Koffeinaufnahme relativ stabil zu halten. Wenn Sie Ihren Kaffeekoffeinkonsum reduzieren möchten, tun Sie dies schrittweise über ein oder zwei Wochen.
Die meisten Experten empfehlen, dass Sie ab und zu Kaffee trinken sollten, wenn Sie noch nicht damit begonnen haben. Dies gilt insbesondere dann, wenn Sie sich müde fühlen und den hervorragenden Geschmack genießen. Wenn der Geschmack Sie vom heißen Getränk fernhält, probieren Sie einen dieser frischen Mokkalatten.

Herzgesundheit, Krebs und Koffein

Mehrere zuvor durchgeführte Studien haben den möglichen Zusammenhang zwischen Koffeinkonsum und Herzerkrankungen sowie bestimmten Krebsarten, insbesondere der Brustkrebs. Einige neuere Studien haben jedoch gezeigt, dass diese Links nicht unterstützt werden. Es ist zwar erwiesen, dass ein hoher Kaffeekonsum einen leichten Anstieg des Blutcholesterins verursachen kann, es gibt jedoch keinen Hinweis auf eine direkte Schädigung.

Gewichtsverlust und Koffein

Es scheint, dass Koffein die Kalorienverbrennungsrate erhöht. Diese Kalorienverbrennungsrate ist mit dem Training sogar noch höher. Koffein scheint die Muskeln, die Sie trainieren, leichter mit Körperfett zu versorgen.

Verfasser: C. Michaud

C. Michaud, Inf., PhD., Lebt in Psychiatrie und ist Doktorand in biomedizinischen Wissenschaften an der Universität von Montreal. Eines der Hauptforschungsgebiete ist das Phänomen der Gewalt bei Menschen mit psychischen Störungen. Assoziierter Professor an der School of Nursing der Sherbrooke University. Sie forscht regelmäßig in der Interuniversity Research Group in Quebec Nursing Science (GRIISIQ).

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