Informationen zur Atkins-Diät

By | 8 November 2018

Informationen über die Atkins-Diät, die Ihnen grundlegende Kenntnisse über die Funktionsweise der Diät vermitteln, einschließlich Beschreibungen der Atkins-Phasen, Nahrungsmittellisten, Vor- und Nachteile sowie Vergleiche mit anderen beliebten kohlenhydratarmen Diäten ...

Atkins Diätinformationen

Atkins Diät

Einführung in die Atkins-Diät

Setzen Sie "Atkins" auf die Höhe von "Kleenex" und "Band-Aids" - nach Meinung vieler ist die Atkins-Diät eine kohlenhydratarme Diät. Tatsächlich wird Atkins oft als "Vater der modernen kohlenhydratarmen Ernährung" bezeichnet. Die Essenz des Atkins-Programms ist 1), eine Diät mit geringerer Kohlenhydrataufnahme, um in die von Atkins erkannten Ursachen von Übergewicht und 2) -Mechanismen einzugreifen, um die Diät an die Person anzupassen.

Der Autor dieser Diät ist: Robert C. Atkins, MD. Er ist außerdem Autor mehrerer Bücher, darunter:

  • Die neuen Atkins für einen neuen You 2011
  • Dr. Atkins 'New Diet Revolution 1992
  • Atkins for Life 2003

Eingeschränkte Lebensmittel in Atkins

Die Gesamtkohlenhydrataufnahme wird gezählt, ohne besonders darauf zu achten, woher sie kommen, obwohl er in Atkins schon immer mehr über die weniger glykämische Kohlenhydratberatung gesprochen hatte. Trotzdem sind zugesetzte Zucker und raffiniertes Getreide für den Rest ihres Lebens mehr oder weniger auf der Liste (was bei kohlenhydratarmen Diäten die Norm ist).

Restriktionsbetrag

Es beginnt mit vielen Einschränkungen in der Einarbeitungsphase. Danach passt sich das Ausmaß der Einschränkung an das Individuum an, abhängig von dessen Reaktion auf die Diät.

Viele Strukturoptionen

Die Phasen sind sehr strukturiert und enthalten detaillierte Anweisungen zum Hinzufügen kleiner Mengen Kohlenhydrate. Innerhalb dieser Struktur hat die Ernährung jedoch viele Möglichkeiten, was und wie viel zu essen.

Individuelle Variation

Das Programm konzentriert sich darauf, Menschen dabei zu helfen, ihre Toleranz gegenüber einzelnen Kohlenhydraten zu finden. Atkins führt auch ein Konzept ein, das er "metabolischen Widerstand" nennt und das teilweise dieses Niveau bestimmen wird.

Learning Curve

Das größte Hindernis besteht darin, einfach zu lernen, wie viel Gramm Kohlenhydrate in jeder Nahrung enthalten sind, die Sie essen. Dies sind die Kohlenhydratkonten vieler gängiger Lebensmittel.

Phasen der Diät

Die Atkins-Diät besteht aus vier Phasen: Induktion, progressiver Gewichtsverlust (OWL), Pre-Maintenance und Maintenance. Die Dauer dieser Phasen hängt hauptsächlich davon ab, wie eine Person übergewichtig ist und wie sie auf die Ernährung reagiert. In seinen Büchern betont Atkins die Wichtigkeit jeder Ebene, auf der Atkins-Website sagt er jedoch:

Sie haben die Wahl, mit der Induktion zu beginnen - Sie können Atkins in jeder der vier Phasen starten. Die Induktion führt jedoch zu einem Gewichtsverlust, da Sie den Kohlenhydratverbrauch erheblich senken.

Als Diätetiker durchlaufen sie die Phasen, in denen mehr Kohlenhydrate zugesetzt werden, wobei der Schwerpunkt auf Nährstoffen liegt und raffinierte Körner und Zucker vermieden werden. Die ganze Zeit überwachen sie ihr Gewicht und bleiben auf einem Niveau von Kohlenhydraten, in denen sie noch verlieren. Allmählich oder Ihr Übergang zur Wartung.

Atkins fürs Leben

Das Programm Ihres Lebens. Zu diesem Zeitpunkt essen die Menschen auf Kohlenhydratniveau, wodurch sie ihr Gewicht halten können. Der Schwerpunkt liegt auf Portionen weiser Kohlenhydrate, wobei der verbleibende Zucker und raffinierte Körner verboten sind.

Positive Aspekte der Atkins-Diät

Der Nervenkitzel des Essens von "verbotenen Lebensmitteln" - Menschen, die auf Diät mit Atkins gehen, sind oft sehr froh festzustellen, dass Fleisch, Butter und Sahne wieder auf dem Speiseplan stehen. Sie sollten jedoch bedenken, dass sich Dr. Atkins dafür einsetzt, eine Vielzahl von Fetten und Olivenöl zu essen und Omega-3 zu vergessen.

Dies ist relativ einfach, um populär zu werden und nachdem man etwas über Essen und einige grundlegende Kohlenhydratberechnungen gelernt hat
Es betont das Finden Ihres eigenen Kohlenhydratspiegels. Für mich ist das die größte Stärke der Ernährung. Ich denke natürlich, dass verschiedene Menschen unterschiedliche Werte für die Kohlenhydratempfindlichkeit haben. Es ist ein großer Vorteil, Menschen dabei zu helfen, von Grund auf neu zu beginnen.

Dies ist sehr beliebt und daher leicht zu finden. Es gibt viele Websites Web Atkins gewidmetund Ihre Bibliothek hat wahrscheinlich eine gute Anzahl von Büchern.

Negative Aspekte der Atkins-Diät

Es ist eine beliebte Diät. Jeder hat davon gehört und fast jeder scheint falsche Vorstellungen darüber zu haben. Wenn Sie über Ihre Ernährung sprechen, haben Sie möglicherweise das Gefühl, dass Sie sie häufig verteidigen.

Es ist erforderlich, Kohlenhydrate beim Essen zu zählen.

Induktion - Der umstrittenste Aspekt der Diät ist die Induktionsphase, und sie ist mit Atkins so identisch geworden, dass viele Leute denken, es sei die Diät. Die Induktion hat mehrere Schwierigkeiten:

Einige Menschen reagieren an 3-5-Tagen negativ auf die Ernährung. Obwohl die Heilung einfach ist (mehr Kohlenhydrate zu sich nehmen) und die Reaktion nur vorübergehend ist, haben die Menschen in jedem Fall eine bleibende Erinnerung an dieses Gefühl. Ich habe viele Leute getroffen, bei denen kohlenhydratarme Diäten durch diese Reaktion vollständig entfernt wurden.

Holen Sie sich alle notwendigen Nährstoffe in einer sehr geringen Menge an Kohlenhydraten. Dies könnte nicht so schlimm sein, wenn die Induktion wirklich nur zwei Wochen andauerte, aber viele Leute verlängern sie und Atkins sagt, dass einige Leute, die extrem metabolisch resistent sind, dauerhaft auf einer kohlenhydratarmen Diät bleiben müssen, um Gewicht zu verlieren oder zu halten Gewichtsverlust Obwohl Vitamine und Mineralien durch Nahrungsergänzungsmittel ersetzt werden können, können Phytonährstoffe dies nicht zum Nachteil der langfristigen Gesundheit.

Langeweile - Für alle, außer den kreativsten, wird eine kohlenhydratarme Diät, wie die Induktion, sehr schnell sehr langweilig, eine andere Sache, die viele Menschen von kohlenhydratarmen Diäten abhält.
Nach der Einführung besteht der Hauptnachteil darin, dass das Geigenspiel viel Zeit in Anspruch nimmt, um herauszufinden, wie viel Kohlenhydrate für jede Person wirken. Ich kenne viele, die sich genau an die Formel halten, zum Beispiel jede Woche genau 5-Kohlenhydrate zuzusetzen. Andererseits ist es für viele von uns ein bisschen experimentierfreudig, herauszufinden, was am besten funktioniert, und es ist schön, dass Atkins als Anleitung dienen kann.

Vergleich von Atkins und South Beach die beliebtesten Diäten

Unterschiede und Gemeinsamkeiten

Unter den kohlenhydratarmen Diäten sind die Diäten South Beach und Atkins sehr beliebt. Viele wundern sich über Gemeinsamkeiten und Unterschiede, und tatsächlich gibt es sowohl auffallende Gemeinsamkeiten als auch dramatische Unterschiede in der Art und Weise, wie Agatston und Atkins ihre Ernährung auf Gewichtsreduktion ausrichteten.

Ähnlichkeiten

  • Struktur: Die Struktur der beiden Diäten ist nahezu identisch. Beide beginnen mit einer restriktiven Phase, die ungefähr zwei Wochen dauert. Die Analyse der South Beach-Phase hat gezeigt, dass sie die gleiche Menge an Kohlenhydraten enthält wie die Atkins-Induktion (obwohl sie in Abhängigkeit von den einzelnen Optionen höher sein kann). In der zweiten Phase fügen die beiden nach und nach Kohlenhydrate hinzu, um das optimale Niveau für jede Person zu finden. Wenn das gewünschte Gewicht erreicht ist, werden sie in eine Wartungsphase geleitet.
  • Der Schwerpunkt auf der Suche nach individuellen Kohlenhydratspiegeln: Ich bin der festen Überzeugung, dass verschiedene Menschen unterschiedliche Kohlenhydratempfindlichkeiten haben, und eine Sache, die ich sehr mag, ist, dass beide Pläne so strukturiert sind, dass sie jemandem helfen, den für ihn wirksamen Kohlenhydratspiegel zu finden.
  • Kohlenhydrate «Gut oder schlecht»: Obwohl Agatston dies gegenüber Atkins ankündigt, unterscheiden sowohl Atkins als auch South Beach zwischen verschiedenen Kohlenhydratquellen. Beide raten davon ab, raffinierte Kohlenhydrate (Zucker, Weißmehl usw.) zu sich zu nehmen. Für andere Kohlenhydratquellen gibt Atkins eine "Kohlenhydrat-Tabelle" an, in der angegeben wird, wann welche Lebensmittel der Ernährung hinzugefügt werden sollen, hauptsächlich basierend auf der glykämischen Belastung. Die South Beach-Diät verwendet hauptsächlich den glykämischen Index, um zwischen "guten" und "schlechten" Kohlenhydratquellen zu unterscheiden.

Unterschiede

Fett: Der offensichtlichste Unterschied zwischen den beiden Plänen ist die Beratung in Bezug auf Nahrungsfett.

South Beach empfiehlt, gesättigte Fette wie Butter zu minimieren oder kein dunkles Fleisch von Geflügel zu essen. Die empfohlenen Agatston-Öle (Oliven und Raps) enthalten eine große Menge einfach ungesättigter Fettsäuren. Es wird auch betont, genug Omega-3-Fettsäuren zu bekommen. Agatston erwähnt Omega-6-Fettsäuren nicht und hat als Klasse wenig mehrfach ungesättigte Fette, scheint aber zu sagen, dass sie gut sind.

Atkins (unter Verwendung des neuesten Buches) rät zum Essen einer Vielzahl von Fetten. Es wird empfohlen, Omega 3 und 6 im Gleichgewicht zu halten. Dies bedeutet, dass viele Öle, bei denen es sich hauptsächlich um Omega-6 handelt, wie z. B. Maisöl, vermieden werden sollten. Gesättigte Fette wie Butter sind (berühmt) in größeren Mengen erlaubt als South Beach, aber Omega-3 und einfach ungesättigte Fettsäuren werden hervorgehoben.
Sowohl der eine als auch der andere haben große Hasstransfette (wie es sein sollte).

Gramm Kohlenhydrate gegen Portionen Kohlenhydrate zählen: Die Form der Kohlenhydrate, die berücksichtigt wird, ist in den beiden Diäten unterschiedlich.

Atkins erfordert das Zählen aller Kohlenhydrate, die verdaulich sind; Vor allem Kohlenhydrate, die keine Ballaststoffe sind. Die tägliche Kohlenhydrataufnahme wird durch Zählen jedes verzehrten Gramms gezählt.

South Beach schränkt stärkehaltiges Gemüse nicht ein. Andere Kohlenhydratquellen werden durch die Größe und Anzahl der Portionen erklärt. Die meisten Leute finden wahrscheinlich, dass dies einfacher ist als die Grammzahl.

Autor: Redaktion

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4 Gedanken zu "Informationen zur Atkins-Diät"

  1. Glücklicher Tag

    Gut, ich bin ein Junge von 32 Jahren, ich wiege ungefähr 96 kg und ich messe 175 cm. Ich habe die Entscheidung getroffen, dass ich heute Dienstag 6 im Mai mit der Atkins-Diät beginnen werde Zum Frühstück kann man zum Mittag- oder Abendessen essen.

    Eine andere Frage ist, ob mein Körper in die Ketose eingetreten ist und wie ich diesen Prozess beschleunigen kann.

    Vielen Dank im Voraus, und wenn Sie mir die Gelegenheit bieten, werde ich Ihnen sagen, wie es geht, okay?

    pd: Ich liebe deine Seite, ich bin total begeistert von deinen Artikeln

    1. Sportergänzungen Post Autor

      Zuallererst sagen Sie, dass diese Atkins-Diät nicht die gesündeste ist, obwohl Sie, wenn Sie es richtig machen, sehr schnell viel Gewicht verlieren, und sobald wir das gewünschte Gewicht verlieren, müssen wir wissen, wie wir es beibehalten können, damit es keine Wirkung hat hüpfen ok
      Nachdem das klar ist, beantworte ich Ihre Fragen questions
      Suchen Sie nach Mahlzeiten, bei denen Sie in den ersten Wochen alles essen können, was keine Kohlenhydrate enthält, und zum Beispiel alle Arten von iberischer Wurst (normale Wurst hat Zucker), Eier, jede Art von Fleisch, Fisch, ohne irgendwelche und Meeresfrüchte ...
      Zum Frühstück Sie können es mit einer Tasse Kaffee tun, der mit Saccharin gesüßt ist. Es wäre praktisch, wenn Sie den ganzen Tag über nicht viel Saccharin verwenden, da der Körper es als Ersatz für den Zucker verwenden könnte, den wir vermeiden.
      VormittagsSie können eine Sportergänzung mit isolierten Proteinen einnehmen
      Mittagessen, gegrilltes Hähnchen, Schweinefleischeintopf, gegrillter oder gebratener Fisch, ... (je nach Hunger)
      Snack, Aufgüsse und einige Delikatessen
      Dinners, Hähnchen- / Schweinefleischburger, Rindersteak, gekochte Garnelen ...

      Es ist eine Vorstellung davon, was Sie in den ersten Wochen während der Einführungsphase essen können: Wenn Sie weniger gesättigte Fette essen, desto besser und wenn Sie ein Multivitamin vor dem Frühstück einnehmen können, rate ich Ihnen, den Mangel an Vitaminen zu ersetzen und Nährstoffe aus Lebensmitteln wie Obst und Gemüse.

      1. Glücklicher Tag

        Guten Morgen und danke für die Hilfe, Sie haben viele Dinge für mich geklärt, ich bin seit zwei Tagen mit der strengen Einweisung, ohne Kohlenhydrate zu essen, und ich fühle mich wohl, wacher und aktiver.

        * Ich habe gerade 94,9 kg gewogen und gewogen

        Die Mahlzeiten nehme ich ohne Probleme ein, obwohl es etwas schwierig ist, einen Kaffee und ein Omelett zu trinken, ohne Brot hinzuzufügen, hehehe

        Es blieb eine Frage im Tintenfass, die Sie mir nicht beantworten konnten. Wie kann ich wissen, wann ich in einen Ketosezustand übergehe und wie kann ich den Prozess beschleunigen, um früher anzukommen?

      2. Sportergänzungen Post Autor

        Ich freue mich sehr über Ihren Gewichtsverlust von fast zwei Kilo in zwei Tagen, aber seien Sie vorsichtig! Sie müssen viel Wasser trinken, da Ihr Körper sicher ist, dass er als erstes die Flüssigkeit verliert, weshalb ein so schneller Gewichtsverlust eintritt.
        Wenn Sie sich gut fühlen, ist das die grundlegende und grundlegende Sache.

        Tut mir leid Mann für die Fragen, aber ich musste antworten.
        Um zu wissen, ob Ihr Körper in die Ketose eingetreten ist, verkaufen sie in der Apotheke einige Kartonstreifen, die nur durch ein wenig Urinieren den Ketonspiegel Ihres Körpers anzeigen und gleichzeitig sehr sparsam sind Versuche es viele Male.
        Und um Ihren Körper zu beschleunigen, um diesen Zustand zu erreichen, ist es nur ratsam, sich mäßig und ohne große Anstrengungen zu bewegen, da es Ihrem Körper derzeit an Nährstoffen mangelt.

        Machen Sie weiter so und teilen Sie uns Ihre täglichen Probleme mit

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