Kohlenhydrate und eine schlecht funktionierende Schilddrüse: Was Sie über Kohlenhydrate in einer hypothyreoten Diät wissen müssen

By | Juni 25, 2019

Kohlenhydrate haben in der modernen Kultur als Mode zum Abnehmen viel Aufmerksamkeit erhalten. Low Carb Diäten und schließlich auch High Carb Diäten waren der Schlüssel zum Gewichtsverlust. Gibt es einen Zusammenhang zwischen Kohlenhydraten und Ihrer schlechten Schilddrüsenfunktion?

Kohlenhydrate und eine schlecht funktionierende Schilddrüse: Was Sie über Kohlenhydrate in einer hypothyreoten Diät wissen müssen

Kohlenhydrate und eine schlecht funktionierende Schilddrüse: Was Sie über Kohlenhydrate in einer hypothyreoten Diät wissen müssen

Eine unzureichende Schilddrüse kann regelmäßig durch drei Dinge verursacht werden:

  • Jodmangel
  • Autoimmunerkrankungen
  • Und die iatrogenen oder zu ergänzenden Ursachen für Ihre Schilddrüsenunterfunktion (nämlich zu viel Selbstmedikation)

Mit einer allgemeinen Prävalenz von fast 11 Prozent weltweit ist eine Unterfunktion der Schilddrüse eine häufige Erkrankung. Patienten haben Symptome von:

  • Fatigue
  • Hoher Blutdruck
  • Probleme mit der Gewichtszunahme
  • Konzentration
  • Haarausfall

Eine Erstlinientherapie für diese Erkrankung basiert auf einer Supplementierung mit Schilddrüsenhormon. Wussten Sie jedoch, dass es alternative Therapien gibt, z Hypothyreose-Diät, die Verwendung von ätherischen Ölen für die Schilddrüsenunterfunktion oder sogar Vermeiden Sie Kasein und Gluten Was könnte dir nützen? Ihre Hypothyreose-Diät kann einen großen Beitrag zur Verbesserung Ihrer Symptome leisten und sogar Ihre Schilddrüsenunterfunktion vollständig umkehren.

Kohlenhydrate und ihre Schilddrüsenunterfunktion

Wie Sie bereits gelesen haben, ist eines der Hauptsymptome einer leistungsschwachen Schilddrüse die Unfähigkeit, auch nach dem Training Gewicht zu verlieren. Es kann ziemlich frustrierend sein und sogar Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung können eine noch schwierigere Aufgabe erledigen.

Es wurden Studien durchgeführt, um festzustellen, wie Patienten mit einer Schilddrüsenunterfunktion auf eine kohlenhydratarme Ernährung ansprechen, und die Ergebnisse können sie überraschen. Um den Kalorienverlust auszugleichen, wurden die Diäten der Teilnehmer durch proteinreiche oder fettreiche Lebensmittel ersetzt, um die grundlegenden Stoffwechselanforderungen zu erfüllen. Die Wissenschaftler stellten fest, dass der TSH-Spiegel (der Marker zur Bestimmung der Schilddrüsenunterfunktion) bei Patienten, die eine der alternativen Diäten verwendeten, ebenfalls abnahm. Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass Teilnehmer, die eine fettreiche Diät verwendeten, auch niedrigere Insulinspiegel, weniger drastische Veränderungen des Blutzuckerspiegels und sogar niedrigere Triglyceridspiegel aufwiesen. Die fettreiche Diät hatte bessere Ergebnisse bei Patienten als die proteinreiche Diät.

Der Erfolg der fettreichen Ernährung gibt Ihnen nicht das "grüne Licht", um alles, was Sie in Sichtweite haben, mit Butter zu ersticken, wenn Sie eine Unterfunktion der Schilddrüse haben. Fette, die Patienten anscheinend den größten Nutzen bringen, bestehen aus mehrfach ungesättigten Fetten. Diese Fette finden Sie in:

  • Fisch wie Lachs
  • Nüsse
  • Sonnenblumenkerne
  • Und Sojaöl, um nur einige zu nennen

Studien zeigen, dass das Ersetzen dieser Arten von Fetten durch das Fett, das in jedem Fast Food gekauft werden kann, den Cholesterinspiegel um 19 Prozent senken kann. Reduzieren Sie schlechtes Cholesterin um ein 22-Prozent und erhöhen Sie Ihr HDL 14-Prozent.

Es ist erstaunlich, dass eine einfache Ernährungsumstellung einen großen Beitrag zur Verbesserung Ihres Cholesterinspiegels leisten kann, effektiver wirkt als jedes andere Medikament auf dem Markt und das Risiko von Herzerkrankungen drastisch reduziert.

Was kann eine kohlenhydratreiche Diät tun?

Sobald bei mir eine Schilddrüsenunterfunktion diagnostiziert wurde, konnte niemand mit Verstand argumentieren, dass "eine kohlenhydratreiche Ernährung für mich von Vorteil sein könnte", und aktiv nach möglichst vielen Kohlenhydraten suchen, um mit der Therapie zu beginnen. Wenn Sie sich der Lebensmittel, die Sie gerade zu sich nehmen, nicht bewusst sind, können Sie Ihren Körper versehentlich mit hohen Kohlenhydraten sättigen. Zucker, Pommes, Kartoffeln und Soda gehören zu den am stärksten konzentrierten Kohlenhydraten in den Regalen unserer Lebensmittelgeschäfte.

Interessanterweise haben kohlenhydratreiche Diäten einige Vorteile. Diese Lebensmittel haben weniger Energie pro Gramm und im Vergleich zu Personen mit einer kohlenhydratarmen oder mittelgroßen Kohlenhydratdiät zeigte sich, dass bei Teilnehmern mit einer kohlenhydratreichen Diät die Wahrscheinlichkeit höher war, dass der BMI (Body Mass Index) unter 25 lag. Bedeutet das, dass ein Arzt ein Rezept für Levothyroxin und eine Packung Doppelkekse mit Oreo schreiben sollte? Leider nicht!

Um zu belegen, dass diese Überlegungen wissenschaftlich fundiert sind, wurden Tierstudien durchgeführt, um die Auswirkung auf einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten und Schilddrüsenfunktion zu bestimmen.

Es wurde festgestellt, dass in Kombination mit einer kohlenhydratreichen Diät das Schilddrüsenhormon T3 (das aktive) mit einer Rate von 3 bis 7-mal schneller verdaut wurde als im Vergleich zu einer kohlenhydratarmen Diät. Dies bedeutet, dass das Schilddrüsenhormon keine Zeit hatte, seine Funktion zu erfüllen, bevor es verdaut wurde. Infolgedessen musste der Körper mehr Schilddrüsenhormon (in Form von TSH) signalisieren, um den gleichen notwendigen Prozess durchzuführen. Dies ist der Prozess dessen, was letztendlich zu einer Hypothyreose führt.

Wenn Sie immer noch nicht überzeugt sind, weil dies gerade mit Tieren durchgeführt wurde, sollte eine historische Studie, die Vermont-Studie genannt wird, alle Ihre Zweifel zerstreuen. In dieser Studie wurden die menschlichen Teilnehmer für 7 Monate aufgeladen, um die Auswirkungen einer kohlenhydratreichen Ernährung auf den Schilddrüsenhormonstoffwechsel zu bestimmen. Da Kohlenhydrate verbraucht wurden, war ein Anstieg der T3-Werte zu erwarten. Dies sollte klar sein, denn wenn wir essen, wird unser Stoffwechsel stärker aktiviert (daher der Anstieg des Schilddrüsenhormons). Die Konzentration des aktiven Schilddrüsenhormons war jedoch verringert. Dies liegt auch daran, dass Schilddrüsenhormone in unseren Tierversuchen weniger wirksam waren, weil das Hormon viel schneller verbraucht wurde. Wenn diese kohlenhydratreichen Diäten stattdessen auf fettreiche Diäten umgestellt wurden, stieg die T3-Hormonkonzentration signifikant an. Was bedeutet, dass die Schilddrüsenfunktion verbessert.

Urheber: Sara Ostrowe

Sara Ostrowe ist Ernährungswissenschaftlerin und Bewegungsphysiologin mit praktischen Ernährungsempfehlungen für Jugendliche und Erwachsene. Seit dem Jahr 2000 hat Sara Menschen mit unterschiedlichsten Ernährungsbedürfnissen dabei geholfen, ihre sportlichen Leistungen zu verbessern, ihre körperliche und geistige Gesundheit zu verbessern und das Ess- und Bewegungsverhalten positiv zu verändern. Von Spitzensportlern, Studenten und Schauspielern bis hin zu Berufstätigen, Teenagern, Models und schwangeren Müttern hat Sara einer Vielzahl von Menschen geholfen, ihre kurz- und langfristigen Ernährungsziele zu erreichen . Im Gesundheitsbereich weithin als Experte für Ernährung anerkannt.

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