Obst und Gemüse: Was stimmt nicht, wenn wir täglich über 5 sprechen?

By | 16 September, 2017

Wenn es um Obst und Gemüse geht, was haben Sie über fünf am Tag gehört und es serviert, aber was bedeutet es wirklich? Wenn wir wissen, dass wir essen sollten, warum sind wir dann immer noch wenige gesund und wie macht man es sich zur Gewohnheit, gesund zu essen?

Obst und Gemüse: Was stimmt nicht, wenn wir täglich über 5 sprechen?

Obst und Gemüse: Was stimmt nicht, wenn wir täglich über 5 sprechen?

Um die Blutdruckmessgeräte gesund zu halten, müssen wir auf eine bestimmte Art und Weise essen. Gesundes Essen bedeutet eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse, da diese die wichtigste Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit spielen. Die Fünf-Tage-Regel ist seit geraumer Zeit in Kraft. Wenn Sie 80-Erdbeeren mit 7 / 1-Rosenkohl essen, fügen Sie eine Tomate, die Hälfte des roten Pfeffers und die Zwiebel zum Mittagessen hinzu - Sie haben bereits Ihre Portion für den Tag Wenn Sie natürlich nicht noch mehr Nährstoffe wollen, können Sie so viel konsumieren, wie Sie möchten, je mehr desto besser. Diese Methode von fünf am Tag Es geht nur darum, Menschen zu bewegen und zu motivieren, sich gesund zu ernähren.

Alle scheinen von der Regel gehört zu haben. Warum sind wir also eine ungesunde Gesellschaft, obwohl wir wissen, wie wichtig Vielfalt ist?

Überall dort, wo Sie in Supermärkten den Kopf drehen, finden Sie Etiketten, auf denen steht, wie viel die empfohlene Menge jedes Produkts pro Tag ist. Es sieht und hört sich sehr einfach an, aber in der Realität ist es anders. 91 Prozent der Kinder und Jugendlichen im Alter von 6 bis 18 verbrauchen schädliche Fette und Zucker, die sich direkt auf ihre körperliche Gesundheit auswirken. Einundfünfzig Prozent der Kinder essen weniger als eine Portion Obst und Gemüse pro Tag. Überraschenderweise glaubt jedes sechste Kind, dass ein Blaubeermuffin als eine Portion Obst gilt. Selbst siebzig Prozent der Erwachsenen erfüllen nicht das erforderliche Minimum.

Verwandter Artikel> Obst und Gemüse sind das Erfolgsgeheimnis in der Schule für Kinder

Die minimale Portion gibt es seit 2003 in Großbritannien und anderen Ländern und seit fast 30 Jahren in den USA. Die Regierungen haben versucht, gesundes Essen so einfach wie das Zählen an den Fingern zu machen, aber selbst die Menschen haben dies festgestellt Da sie zu schwer zu erreichen waren, zählten sie zwischen fünf Uhr und einem Tag Kartons mit Saft und verarbeiteten Gemüse wie Tomatensauce. Diese können reich an Zucker / Fett sein und sollten nicht gezählt werden. Einzelhändler kennzeichnen diese Produkte als Teil eines Tages der glückseligen Fünf, weil sie eine höhere Gewinnspanne aufweisen. Auch gesunde Produkte wie frische Äpfel sind billiger und daher selten gekennzeichnet. Leider wurde es das Geschäft Etikettierung und normale Menschen leiden wieder aufgrund der Gier von jemandem.

Was zählt nicht als Zuteilung

Ist es wahrscheinlich, dass Gemüse nicht Teil unserer täglichen 5 sein kann? Ja - Zeitliebling - Kartoffeln. Obwohl es sich um eine pflanzliche und überraschende Energiequelle handelt, kann die Kartoffel nicht gezählt werden, da ihre Hauptzutat Stärke ist, die Kartoffeln mit Brot und Reis in die gleiche Gruppe bringt. Donuts und Kuchen mit Fruchtgeschmack zählen ebenfalls nicht - ein Apfelkuchen oder ein Blaubeermuffin tragen nicht zur Verbesserung Ihrer Gesundheit bei.

Nur richtiges Essen zu haben, und damit meinen wir ganzes Obst und Gemüse. Die empfohlene Tagesmenge zu essen ist nicht wirklich so schwierig. Achten Sie darauf, dass Sie eine große Auswahl an Farben verwenden, um den größten Teil Ihrer Ernährung zu erhalten.

So steigern Sie Ihren täglichen Obst- und Gemüsekonsum

Um alle Vorteile nutzen zu können, müssen Obst und Gemüse nicht frisch sein oder sich selbst ernähren. Sie können Teil eines Gerichts sein oder in Säfte und Smoothies eingelegt werden, müssen aber ohne Zusatz von zu viel Fett oder Zucker zubereitet werden. Neben frischen Leckereien können Sie diese auch in Suppen oder Eintöpfen zählen. Einige Dinge wie Bohnen zählen als eine einzige Portion, unabhängig davon, wie viel Sie essen, da sie nicht alle Nährstoffe enthalten, die Sie benötigen. Während die Menge der aus Getreide gewonnenen Ballaststoffe unglaublich hoch ist, enthält es andere Vitamine und Mineralien. Gefrorenes, konserviertes und getrocknetes Obst und Gemüse zählen ebenfalls. Was Obst- und Gemüsekonserven betrifft, ist die beste Option, die in Wasser oder natürlichem Saft zu konservieren. Trockenfrüchte und Gemüse sind auch gut für Sie. 30 Gramm oder eine Handvoll Nüsse zählen als tägliche Portion.

Verwandter Artikel> Frühlingsessen: frisches Obst und Gemüse

Wie komme ich zum Minimum?

Machen Sie eine batido Es ist eine großartige Möglichkeit, das ganze Wunder zu stillen, wenn es für Sie schwierig ist, 5-Regeln an einem Tag zu erhalten. Es gibt Tausende verschiedener Shakes, die Sie bequem von zu Hause aus zubereiten können. Sie benötigen lediglich einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Obwohl grüne Smoothies großartig für Sie sein können, müssen Sie vorsichtig sein und nicht mehr als zwei Stück pro Tag verzehren, da das Zerkleinern von Obst und Gemüse in einem Smoothie viel mehr Zucker bedeutet und somit die Gefahr für Ihre Zähne erhöht . Seien Sie kreativ - wählen Sie zwischen Karotten, Äpfeln, Spinat, Erdbeeren, Bananen, Grünkohl ... wirklich nichts. Kombiniere und lerne, welche dir am besten gefällt.

Eine andere gute Möglichkeit, Zahlen hinzuzufügen, besteht darin, Gemüse zu hacken. Wann immer Sie etwas hacken möchten, nehmen Sie eine Karotte. Das knusprige Gemüse ist voll von Vitamin E und Beta-Carotin. Wenn Sie den Grünkohl im Ofen backen, erhalten Sie knusprige Kohlchips, die Sie mit Ihrem Film zubereiten können. Sie können dies auch mit Süßkartoffeln tun, sie einfach in Scheiben schneiden, mit Olivenöl und Salz besprühen und 15 Minuten kochen.

Tricks: Überraschen Sie alle fünf (oder mehr)

Neben Smoothies und Fruchtsäften gibt es einige ungewöhnliche Dinge, die als tägliche Portion für fünf am Tag gelten, andere jedoch nicht.

Verwandter Artikel> Das beste Obst und Gemüse der Saison für diesen Herbst

Eine gute Möglichkeit, eine Portion hinzuzufügen, ist das Essen von Popcorn. Mais ist zwar kein Obst oder Gemüse, aber ein Getreide ist erstaunlich für unseren Körper. Übertreiben Sie es einfach nicht mit Belägen. Studien haben ergeben, dass eine Portion Popcorn 300 mg Antioxidantien enthält.

Zitrone Scheiben in Ihrem Getränk oder Zitrone, die auf Salaten besprüht werden, zählen auch.

Hummus-Aufstrich auf einem Vollkorntoast ist eine Möglichkeit, eine Portion hinzuzufügen, da er aus Kichererbsen, Olivenöl und Knoblauch hergestellt wird.

Guacamole wird aus Avocados hergestellt und ist daher die einfache und schmackhafte Art, eine Portion hinzuzufügen. Schnappen Sie sich einige Vollkorn-Cracker und graben Sie in die Mischung.

Nur ein Esslöffel Tomatenmark zählt als tägliche Portion Gemüse. Lesen Sie unbedingt die Zutaten und finden Sie die gesündeste Option.

Rosinen können normale Trauben ersetzen, aber nicht zu oft wegen des zugesetzten Zuckers.

Konserven-Saucen sollen bestimmte gesundheitliche Vorteile haben, aber stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel konsumieren, da sie oft Salz und Zucker enthalten. Einige Hersteller behaupten, dass ihre Produkte als tägliche Portionen gelten, aber es wäre am besten, wenn ihre Teile aus ganzen Lebensmitteln stammten.

Urheber: Sara Ostrowe

Sara Ostrowe ist Ernährungswissenschaftlerin und Bewegungsphysiologin mit praktischen Ernährungsempfehlungen für Jugendliche und Erwachsene. Seit dem Jahr 2000 hat Sara Menschen mit unterschiedlichsten Ernährungsbedürfnissen dabei geholfen, ihre sportlichen Leistungen zu verbessern, ihre körperliche und geistige Gesundheit zu verbessern und das Ess- und Bewegungsverhalten positiv zu verändern. Von Spitzensportlern, Studenten und Schauspielern bis hin zu Berufstätigen, Teenagern, Models und schwangeren Müttern hat Sara einer Vielzahl von Menschen geholfen, ihre kurz- und langfristigen Ernährungsziele zu erreichen . Im Gesundheitsbereich weithin als Experte für Ernährung anerkannt.

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert mit *

* Kopieren Sie dieses Passwort *

* Geben oder fügen Sie hier ein Passwort ein *