Zöliakie ist eine Verdauungskrankheit.

By | 16 September, 2017

Zöliakie ist eine spezifische Verdauungskrankheit, die nicht nur den Dünndarm schädigt, sondern auch die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung beeinträchtigt.

Zöliakie ist eine Verdauungskrankheit.

Zöliakie ist eine Verdauungskrankheit.

Das wichtigste Merkmal dieser Erkrankung ist, dass Menschen mit Zöliakie ein Protein namens Gluten nicht tolerieren können. Dieses Protein kommt in Weizen, Roggen und Gerste vor. Dieses Protein ist auch in Produkten wie Siegel- und Wickelklebstoffen, Medikamenten und Vitaminen enthalten. Zöliakie wird als Autoimmunerkrankung angesehen, obwohl einige Experten sie auch als Malabsorptionskrankheit einstufen.

Mechanismus der Darmzerstörung

Wenn Zöliakie-Betroffene glutenhaltige Lebensmittel zu sich nehmen, schädigt das Immunsystem den Dünndarm. Dies bedeutet, dass fingerförmige Unebenheiten, die den Dünndarm, genannt Zotten, auskleiden, beschädigt oder zerstört werden. Normalerweise lassen Villi Nährstoffe aus Lebensmitteln in den Blutkreislauf gelangen. Ohne gesunde Zotten wird eine Person unterernährt, unabhängig von der Menge an Lebensmitteln, die sie essen. Zöliakie ist auch als Zöliakie, nicht-tropischer Sprue und glutenempfindliche Enteropathie bekannt.

Mögliche Ursachen für Zöliakie

Die genaue Ursache der Zöliakie ist unbekannt. Es ist jedoch bekannt, dass Zöliakie eine genetische Erkrankung ist, was bedeutet, dass sie in Familien vorkommt. Wenn es jemand in Ihrer direkten Familie hat, sind die Chancen zwischen 10 und 20 Prozent, die Sie auch haben können. Manchmal wird die Krankheit ausgelöst nach:

  • Chirurgie
  • Schwangerschaft
  • Lieferung
  • Virusinfektion
  • Starker emotionaler Stress

Andere Risikofaktoren für die Entwicklung dieser Erkrankung sind:

  • Lupus erythematodes
  • Diabetes Typ 1
  • Rheumatoide Arthritis
  • Autoimmunerkrankung der Schilddrüse

Vorfall

Zöliakie kann viel häufiger auftreten als bisher angenommen.
Eine Studie an mehr als 13.000-Personen ergab, dass jeder 133-Teilnehmer an der Krankheit leidet. Die Zahl der Patienten nimmt zu, da die frühere Diagnose einer Zöliakie möglicherweise auf der Tatsache beruht, dass die Störung mehreren anderen Erkrankungen ähnelt, die zu einer Malabsorption führen können.

Was sind die Symptome einer Zöliakie?

Zöliakie betrifft Menschen unterschiedlich. Beispielsweise kann eine Person Durchfall und Bauchschmerzen haben, während eine andere Person gereizt oder depressiv sein kann. Manche Menschen mit Zöliakie haben überhaupt keine Symptome. Die Symptome einer Zöliakie können eine oder mehrere der folgenden Ursachen haben:

  • Gas
  • Wiederkehrende Blähungen und Bauchschmerzen
  • Chronischer Durchfall
  • Blasse, stinkende oder fettige Stühle
  • Gewichtsverlust / Gewichtszunahme
  • Fatigue
  • Unerklärte Anämie
  • Knochen- oder Gelenkschmerzen
  • Osteoporose Osteopenie
  • Verhaltensänderungen
  • Kribbeln in den Beinen
  • Muskelkrämpfe
  • Anfälle
  • Verpasste Regelblutungen Amenorrhoe
  • Unfruchtbarkeit, wiederkehrende Abtreibung
  • Verzögertes Wachstum
  • Unfähigkeit, bei Babys zu wachsen
  • Blasse Wunden im Mund
  • Verfärbung der Zähne oder Verlust des Zahnschmelzes
  • Juckender Ausschlag namens Dermatitis Herpetiformis
  • Mangelernährung wie Anämie, Wachstumsstörungen und Gewichtsverlust

Diagnose von Zöliakie

Dieser Zustand wird häufig falsch diagnostiziert oder übersehen, da er vielen anderen Zuständen ähneln kann. Es wird häufiger verwechselt mit:

  • Durchfall
  • Anhaltende Verdauungsstörungen
  • Ein Ausschlag
  • Reizdarmsyndrom

Es gibt verschiedene Tests, die zur Unterstützung der Diagnose verwendet werden können.

Blutuntersuchungen

Die ersten Tests, die durchgeführt werden, sind in der Regel Blutuntersuchungen. Ein Bluttest kann hohe Mengen an Antikörpern nachweisen und wird verwendet, um anfangs diejenigen nachzuweisen, bei denen die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung größer ist und die möglicherweise weitere Tests erfordern. Es ist auch wichtig zu wissen, dass eine Person negative Ergebnisse haben und trotzdem Zöliakie haben kann. In diesen Fällen ist der nächste Schritt in der Diagnose eine Biopsie.

Endoskopie mit Biopsie

Das genaueste diagnostische Instrument ist definitiv eine überlegene Endoskopie mit Biopsie des distalen Duodenums oder Jejunums. Es ist wichtig, dass der Arzt mehrere Proben an verschiedenen Stellen im Darm entnimmt. Manchmal birgt sogar eine höhere Endoskopie das Risiko falsch negativer Ergebnisse. Dies liegt daran, dass Zöliakie die Zotten im gesamten Dünndarm schädigen kann oder nicht und die obere Endoskopie nur den oberen Teil des Darms untersucht.

Testdiät

In den letzten Jahren ist dieses Diagnosewerkzeug sehr populär geworden. Ein Essay von a glutenfreie Diät Sie können auch eine Diagnose bestätigen. Wenn die Symptome verschwinden, sind die Ergebnisse klar.

Komplikationen bei Zöliakie

Unterernährung
Die größte Gefahr einer unbehandelten Zöliakie ist die Malabsorption, die wiederum zu Mangelernährung führen kann. Dies geschieht trotz einer scheinbar richtigen Ernährung. Malabsorption kann zu einem Mangel an Vitamin A, B-12, D, E und K und Folsäure führen Anämie und Gewichtsverlust Unterernährung kann zu Wachstumsstörungen bei Kindern führen und deren Entwicklung verzögern.

Verlust von Kalzium und Knochendichte
Kontinuierlicher Fettverlust im Stuhl kann auch zu einem übermäßigen Verlust von Kalzium und Vitamin D führen. Dies kann sehr gefährlich sein, da es zu einer Knochenerkrankung namens Osteomalazie kommen kann, einer Knochenerweichung, die auch als Rachitis bei Kindern bezeichnet wird Verlust der Knochendichte. Es wird auch gezeigt, dass ein Mangel an Kalziumabsorption zu einer bestimmten Art von Nierenstein führen kann.

Laktoseintoleranz
Wenn der Darm bereits durch den Verzehr von Gluten geschädigt wurde, können Lebensmittel, die kein Gluten enthalten, auch Bauchschmerzen und Durchfall verursachen. Die überwiegende Mehrheit der Menschen mit Zöliakie ist nicht in der Lage, den in Milchprodukten enthaltenen Milchzucker zu tolerieren, und dieser Zustand wird als Laktoseintoleranz bezeichnet. In diesem Fall ist es erforderlich, Lebensmittel und Getränke, die Laktose enthalten, sowie solche, die Gluten enthalten, einzuschränken. Sobald Ihr Darm verheilt ist, können Sie möglicherweise wieder Milchprodukte vertragen.

Krebs
Zöliakie-Betroffene, die sich nicht glutenfrei ernähren, erkranken häufiger an einer von mehreren Krebsarten. Die häufigsten Formen sind Darmlymphom und Darmkrebs.

Neurologische Komplikationen
Zöliakie wurde auch mit Erkrankungen des Nervensystems in Verbindung gebracht, einschließlich Epilepsie und Nervenschäden, obwohl dies sehr selten ist.

Behandlung von Zöliakie

Leider gibt es keine Heilung für Zöliakie, aber die Patienten können ihre Krankheit durch Ernährungsumstellungen effektiv behandeln. Sobald das Gluten aus der Nahrung genommen wird, beginnt die Entzündung im Dünndarm abzunehmen, normalerweise innerhalb einiger Wochen.
Eine vollständige Heilung und ein erneutes Wachstum der Zotten können bei jüngeren Menschen mehrere Monate und bei älteren Menschen bis zu zwei bis drei Jahre dauern.

Glutenfreie Diät

Um die Krankheit in den Griff zu bekommen und Komplikationen vorzubeugen, ist es wichtig, dass alle Lebensmittel, die Gluten enthalten, vermieden werden. Glutenreiche Lebensmittel sind:

  • Körner
  • Weizen
  • Gerste
  • Roggen
  • Jede Art von Weizen (einschließlich Farina, Grahammehl, Grieß und Hartweizen)
  • Bulgur
  • Kamut
  • Kascha
  • Matzo Essen
  • Espelta
  • Triticale
  • Brot, Müsli, Kekse, Nudeln, Kekse, Kuchen und Torten, Saucen, Saucen

Es gibt immer noch viele Lebensmittel, die sich glutenfrei ernähren dürfen. Dazu gehören:

  • Frisches Fleisch, Fisch und Geflügel (weder paniert noch mariniert)
  • Die meisten Milchprodukte
  • Früchte
  • Gemüse
  • Reis
  • Papas
  • Glutenfreies Mehl (Reis, Sojabohnen, Mais, Kartoffeln)

Glutenfreie Produkte gibt es zuhauf

Es gibt eine wachsende Anzahl glutenfreier Produkte auf dem Markt. Es gibt glutenfreie Ersatzstoffe für viele glutenhaltige Lebensmittel, von Brownies bis Bier. Das einzige Problem ist, dass die Identifizierung glutenfreier Lebensmittel manchmal schwierig sein kann.

Was passiert nach der Glutenaufnahme?

Wenn der Patient versehentlich ein Produkt isst, das Gluten enthält, kann es zu Bauchschmerzen und Durchfall kommen. Bei manchen Menschen treten nach dem Verzehr von Gluten keine Symptome auf, dies bedeutet jedoch nicht, dass dies keinen Schaden anrichtet.

Die meisten Menschen mit Zöliakie, die sich glutenfrei ernähren, erholen sich vollständig.

Autor: Dr. Lizbeth

Dr. Lizbeth Blair ist Absolventin der medizinischen Fakultät und Anästhesistin. Sie wurde an der Universität der Medizinischen Fakultät der Philippinen ausgebildet. Sie hat auch einen Abschluss in Zoologie und einen Bachelor of Nursing. Sie war mehrere Jahre in einem Regierungskrankenhaus als Ausbildungsbeauftragte für das Anästhesie-Residency-Programm tätig und verbrachte Jahre in privater Praxis in diesem Fachgebiet. Er absolvierte eine Ausbildung in klinischer Studienforschung am Clinical Trials Center in Kalifornien. Sie ist eine erfahrene Inhaltsforscherin und Autorin, die gerne medizinische und gesundheitsbezogene Artikel, Zeitschriftenrezensionen, E-Books und mehr schreibt.

Hinterlassen Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit gekennzeichnet *

*

* Kopieren Sie dieses Passwort *

* Geben oder fügen Sie hier ein Passwort ein *

Bisher blockierte 14.284-Spam-Kommentare von Spamfreies Wordpress

Sie können diese verwenden HTML Tags und Attribute: <a href="" title=""> <abbr title = ""> <acronym title = ""> <b> <blockquote cite = ""> <cite> <code> <del datetime = ""> <em i> <> <q cite = ""> <s> <strike> <strong>