Dieta cetogénica como tratamiento de la epilepsia

La dieta cetogénica ha demostrado una gran promesa cuando se introducen en los pacientes que tienen ataques epilépticos incontrolables y la medicación no funciona. La dieta mientras más estricta y restrictiva ha dado mejores resultados.

Dieta cetogénica como Tratamiento de la epilepsia

Dieta cetogénica como Tratamiento de la epilepsia

La epilepsia y la dieta cetogénica

Una dieta cetogénica requiere a una persona para consumir una gran cantidad de proteinas bajas en grasa, junto con cantidades adecuadas muy a la baja de hidratos de  carbono. La dieta es utilizada por algunos profesionales de la salud como una forma de controlar y tratar una condición médica llamada epilepsia (un trastorno neurológico que se caracteriza por una actividad anormal en el cerebro humano) en los niños pequeños y adultos.

Una persona con una dieta cetogénica quemará grasas más rápidamente que provienen de los hidratos de carbono, los cotros hidratos de carbono se convierten en glucosa que se transporta y se utiliza para el combustible por el cerebro. Con pocos carbohidratos en el cuerpo, la grasa del converso del hígado se transforman en ácidos grasos y cetosis (elevación de los niveles de cetonas en la sangre), comienza y tiene un efecto anti-convulsivo en el cuerpo.

La epilepsia es un término usado para describir todo un grupo de trastornos que causan una interrupción en el sistema de conducción eléctrica del cerebro humano. Pulsos en el cerebro funcionan de ida y vuelta entre las neuronas para producir sentimientos, pensamientos y recuerdos. Una persona va a experimentar un ataque de epilepsia cuando la interrupción de pulsos de energía se hace demasiado rápido, que resulta de una anormalidad cerebral.

Los cambios en el nivel de conciencia o movimientos incontrolables en ciertas partes del cuerpo o en todo el cuerpo de una persona son los dos cambios que indican un ataque epiléptico. La epilepsia también puede causar a una persona a experimentar convulsiones recurrentes que pueden variar en frecuencia y severidad. Algunas personas pueden llegar a experimentar un par de convulsiones en la vida, mientras que otros pueden tener numerosos ataques en un día determinado.

Los signos y síntomas de la epilepsia, y las formas de las crisis epilépticas

Los signos y síntomas de la epilepsia

Los síntomas de la epilepsia difieren de persona a persona y los síntomas dependerán del tipo de convulsión experimentada. Es común que una persona experimente ataques del mismo tipo cada vez que uno se da y lo que puede comenzar como una convulsión parcial puede empeorar con el tiempo.

Diferentes formas de crisis epilépticas

Las convulsiones que involucran a todo el cerebro humano se clasifican en las crisis generalizadas, aunque hay cuatro tipos distintos de convulsiones:

  • Convulsiones tónico-clónicas (también conocido como gran mal): más extremos de todos los ataques y que se caracterizan por la rigidez del cuerpo, pérdida de control de la conciencia y de la vejiga.
  • Las crisis mioclónicas: aparecer como un repentino espasmos y sacudidas en el cuerpo.
  • Las crisis atónicas: conocida como crisis de caída y causar que una persona pierda el control sobre la función muscular y el colapso y la caída hacia abajo.
  • Las crisis de ausencia (también llamado petit mal): convulsiones se caracterizan por una persona que mira fijamente, junto con los movimientos del cuerpo sutil y puede resultar en pérdida breve de la conciencia.

¿Cómo se diagnostica la epilepsia y los factores desencadenantes de la epilepsia?

Para diagnosticar la epilepsia, una persona debe primero consultar con un profesional de la salud y someterse a una serie de pruebas médicas. Tales exámenes médicos incluyen un examen neurológico y conductual, pruebas de sangre, pruebas neuropsicológicas, electroencefalograma (EEG), tomografía computarizada (TC), resonancia magnética (RM), la resonancia magnética funcional, tomografía por emisión de positrones y tomografía computarizada por emisión de fotón único (SPECT) . Sólo después de la prueba extensa y completa se puede hacer un diagnóstico definitivo de la epilepsia.

¿Qué tipos de cosas Gatillo ataques epilépticos?

Hay muchas razones por las que una persona puede tener un ataque de epilepsia, incluyendo los siguientes:

  • El sueño inadecuado
  • Saltarse las comidas
  • El uso recreativo de las drogas ilícitas
  • Alcohol
  • Estrés
  • Epilepsia fotosensible sucede en aquellos que están expuestos a parpadear o chasquear fuentes de luz
  • Los cambios hormonales (mujeres que experimentan convulsiones durante el ciclo menstrual tienen epilepsia catamenial)
  • El consumo de cigarrillos
  • Otras enfermedades

Alimentos permitidos en una dieta cetogénica

La dieta cetogénica fue diseñado por primera vez en el 1900, y se ha utilizado para tratar la epilepsia con éxito en los niños en los años 1920 y 1930. La dieta fue reemplazado gradualmente con otros métodos de tratamiento y los medicamentos anticonvulsivos, pero para los profesionales de la medicina natural y alternativa, cetogénica sigue siendo una opción natural de importante en el tratamiento de la epilepsia.

Hay tres categorías de alimentos permitidos en la dieta cetogénica; graso, sin restricciones y restringido. Alimentos no restringidas por ejemplo podrían ser las zanahorias, lechuga, brócoli, espinacas, fresas, cítricos y demás frutas o verduras en un estado natural fresco. Alimentos restringidos incluyen dulces, azúcares y cualquier alimento que contenga altos niveles de azúcar ya sea natural o artificial. Los alimentos grasos permitidos en la dieta puede incluir el tocino, la carne roja, carne de cerdo, nueces, crema, la mayonesa y la mantequilla.

¿Cómo funciona la dieta cetogénica?

Aquellos que deseen practicar la dieta se recomienda someterse a un período de ayuno de 24 a 48 horas, mientras que bajo supervisión médica. Una vez que el período de ayuno ha terminado una persona puede comenzar a observar y practicar la dieta cetogénica. Durante la dieta, el cuerpo humano entra en modo de supervivencia y quema las reservas de grasa como fuente de energía para la fabricación de cetonas. Por cada seis calorías que el cuerpo utiliza, cuatro calorías provienen de la grasa y los otros dos se obtienen a partir de los hidratos de carbono y fuentes de proteínas.

La dieta cetogénica puede ser muy beneficioso en aquellos que tienen epilepsia que no puede ser controlado por los medicamentos anticonvulsivos. La dieta cetogénica está diseñado para permitir que el cuerpo humano para hacer grandes cantidades de cetonas, un producto graso producido por el hígado. La dieta ha sido fundamental para reducir el número de convulsiones en muchas personas, aunque el mecanismo preciso de acción es desconocido.

Visión de conjunto

La dieta cetogénica ha demostrado una gran promesa cuando se introducen en los pacientes que tienen ataques epilépticos incontrolables y la medicación no funciona. La dieta mientras estricta y restrictiva ha mostrado resultados positivos que pueden ser beneficiosas para las personas de todas las edades que sufren de epilepsia. La dieta es una alternativa para aquellos que deseen probar y controlar la epilepsia de forma natural y no tiene ninguno de los efectos secundarios asociados con los fármacos antiepilépticos. La dieta cetogénica es actualmente el foco de los estudios de investigación médica en curso para tratar de determinar la forma en que ciertos alimentos pueden afectar la severidad de las crisis epilépticas y para mejorar la calidad general de la salud y la vida de aquellos que sufren de la enfermedad debilitante.

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