El aceite de linaza: hoja informativa

El aceite de linaza está disponible en numerosos fabricantes de forma genérica, en los que los productos de marca incluyen Tona-lean 1000 CLA, Nueva Energía, Bioflax, FiProFlax, BioEFA Lino 1000 y Linum-20.

aceite de linaza

El aceite de linaza: hoja informativa

Linaza, también conocido como aceite de linaza, se deriva de las semillas de la planta llamada Linium usitatissimum. El aceite de linaza es una fuente muy rica de ácido alfa-linolénico que la concentración en el aceite de linaza varía de aproximadamente 40 a 60%. Menores cantidades de ácido linoleico y ácido oleico también están presentes en el aceite de linaza. Por otra parte, el aceite de linaza contiene cantidades variables de la lignanos, diglicósido secoisolariciresinol.

¿Qué es el aceite de linaza?

Alfa-linolénico o ALA, la principal sustancia en aceite flaxeed, es una omega-3, todo-cis ácido graso poliinsaturado que contiene 18 átomos de carbono y tres dobles enlaces. También se conoce como ALA, 18: 3n-3; Ácido 9,12,15-octadecatrienoico y (Z, Z, Z) -9, 12, 15 ácido octadecatrienoico también. Las semillas y el aceite de la planta del lino contienen sustancias que en realidad promueven la buena salud. La linaza y aceite de linaza son ricos en ácido alfa-linolénico o ALA, que es un ácido graso esencial que parece ser beneficiosa para la enfermedad cardíaca. ALA pertenece a un grupo de sustancias llamadas ácidos grasos omega-3, y la buena salud requiere la proporción adecuada de ácidos grasos Omega 3 de ácidos grasos Omega 6 en la dieta. La proporción ideal es de alrededor de 1: 2. La dieta media americana es más en torno a 01:20-uno y cincuenta, con demasiada Omega 6 y no lo suficiente Omega 3 en la nutrición. La proporción presente en el aceite de linaza es de aproximadamente 4: 1. Así que el aceite de linaza es una buena fuente de Omega 3, que es por eso que debe consumir cada día pequeñas porciones de aceite de linaza o de linaza. Sin embargo, si el aceite de linaza se utiliza en la dieta durante mucho tiempo, y sin otros aceites, puede causar deficiencia de Omega 6. Por lo tanto, es la mejor apuesta es mezclar el aceite de linaza con otros aceites que contienen más Omega 6, con el fin de conseguir el equilibrio adecuado. Con el aceite de linaza puedes usar aceites como el aceite de sésamo, aceite de girasol o aceite de onagra. El aceite de linaza es bueno para el corazón, ya que es la fuente más rica de ácido alfa-linolénico, pero sí la linaza también contiene lignanos. Eso puede tener acciones antioxidantes y pueden ayudar a proteger contra ciertos tipos de cáncer, aunque no todos están de acuerdo en este tema 100%.

Beneficios del aceite de linaza

Semillas de lino y aceite de linaza puede ayudar a disminuir el colesterol, proteger contra la enfermedad cardíaca y controlar la presión arterial alta también. Varios estudios indican que el aceite, así como semillas de linaza, puede reducir el colesterol, lo que reduce significativamente el riesgo de enfermedades del corazón como problema grave. El aceite de linaza puede tener también un efecto protector contra la angina de pecho conocido como dolor en el pecho y la presión arterial alta. Un estudio de 5 años hecho recientemente, encontró que el aceite de linaza puede ser útil en la prevención de segundo ataque al corazón. También puede ayudar a prevenir la presión arterial elevada mediante la inhibición de las reacciones inflamatorias que causan mala circulación y la placa de las arterias de endurecimiento. Los ácidos grasos Omega-3 parecen limitar la reacción inflamatoria asociada con muchas condiciones. En los casos de lupus, el aceite de linaza no sólo reduce la inflamación en las articulaciones, los riñones y la piel, sino que también disminuye los niveles de colesterol que pueden ser elevados por esta enfermedad. El tomar aceite de linaza para la gota puede disminuir el dolor en las articulaciones a menudo repentino y severo o hinchazón que es un síntoma de que la enfermedad grave. Aceite de linaza también es capaz de controlar el estreñimiento, las hemorroides y trastornos diverticular. Debido a su alto contenido en fibra soluble, las semillas de linaza puede ayudar a facilitar el paso de las heces y así aliviar el estreñimiento, las hemorroides y la enfermedad diverticular aliviando algunos de los peores síntomas. Además, el aceite de linaza podría reducir el riesgo de cáncer. Los lignanos en la linaza parecen jugar un papel en la protección contra la mama, colon, próstata, y cáncer de piel. En un estudio, los pacientes con cáncer de próstata que agregaron aproximadamente 3 cucharadas colmadas de semillas de linaza al día a su dieta, tenían más lentamente se dividen las células tumorales. También tenían una mayor tasa de muerte de las células tumorales que los hombres que no siguieron esa dieta, después de 5 semanas. Los investigadores no encontraron diferencias significativas en los niveles de antígeno específico de la próstata, que es una proteína en la sangre que indica la progresión del cáncer de próstata, entre los 2 grupos. Sin embargo, los hombres en las primeras etapas de la enfermedad experimentaron una tendencia hacia niveles más bajos. El cáncer de próstata es el cáncer más común entre los hombres, excluyendo el cáncer de piel también.

¿Aceite de linaza con queso cottage?

Hay pocos médicos que trataban de ayudar a los pacientes a recuperar su salud a través de un simple régimen de aceite de linaza mezclado con queso cottage. Estos médicos complementan las dietas de sus pacientes con 2 cucharadas de aceite de linaza junto con 1/4 taza de queso cottage. Los médicos encontraron que una sustancia de color verde amarillento en la sangre se sustituyó por un pigmento rojo sano llamada hemoglobina. También encontraron que los tumores retrocedieron y desaparecieron, la anemia fue aliviada, y la energía vital se recuperaron como consecuencia del uso del aceite de linaza.

¿Semillas de linaza o aceite de linaza?

El aceite de linaza líquido es la forma más fácil de utilizar, aunque se debe mantener refrigerado, y está disponible ya sea en forma líquida o en cápsulas. Si usted prefiere usar semillas de linaza, sólo tiene que añadir 1 o 2 cucharadas de a un vaso de 8 onzas de agua y mezclar y no te preocupes, porque las semillas de lino tienen un agradable sabor a nuez y sabor bueno espolvoreado en ensaladas, verduras cocidas o cereales . Se recomienda moler las semillas, o comprar semillas de linaza, semillas enteras porque simplemente pasan a través del cuerpo. Moler las semillas justo antes de usarlos mejor preserva el sabor y la nutrición, pero las semillas pre-tierra son más convenientes, y también deben mantenerlos refrigerados. Interesante es que no existen diferencias nutricionales entre semillas de color marrón y amarillo. Sería lo mejor para la absorción de tomar aceite de linaza con la comida. Se mezcla fácilmente en los jugos y otras bebidas, y su sabor a nuez, complementa el mantecoso requesón, yogur y muchos otros alimentos que usted podría utilizar. También puede probar con el uso de aceite linaza en lugar de aceite de oliva en un aderezo de ensalada. No cocine con ella, ya que esto agota el contenido de nutrientes del aceite. Usted también debe saber que es el mejor para comprar el aceite de linaza en una botella de plástico opaco. Esto evitará que la luz lo eche a perder, pero también comprobar la fecha de caducidad indicada en la etiqueta, como el botín del petróleo rápidamente. Manténgalo refrigerado para la frescura, pero si el aceite de desarrolla un potente olor, desprenderse de ello.

Mecanismo de acción de aceite linaza

ALA se metaboliza a eicosopentaenoic ácido conocido como EPA, que es un precursor de las prostaglandinas serie-3, la serie-5 leucotrienos y la serie 3-tromboxanos. Estos eicosanoides tienen propiedades anti-inflamatorias y anti-aterogénicas, mientras que los metabolitos de ALA también pueden inhibir la producción de los eicosanoides pro-inflamatorios, la prostaglandina E2 y leucotrieno B4, así como las citoquinas pro-inflamatorias, factor de necrosis tumoral alfa y la interleucina 1 beta. Incorporación de ALA y sus metabolitos en las membranas celulares puede afectar a la fluidez de membrana. También puede jugar un papel en la actividad anti-inflamatoria, la inhibición de la agregación plaquetaria y, posiblemente, en las acciones anti-proliferativos de ALA. Diglicósido Secoisolaricoresinol se metaboliza a enterolactona y enterodiol que puede tener anti-activador de plaquetas factor de actividad. Sería producir actividad anti-trombótica, mientras que los metabolitos SDG también pueden bloquear algunos de los efectos inductores de cáncer de estrógeno y pueden tener de estrógeno selectivo actividad moduladora del receptor.

2 thoughts on “El aceite de linaza: hoja informativa

  1. ola onde compro!! quero comprar varios!!!!

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