El brócoli no sólo es bueno para comer

Los científicos han sugerido que el brócoli no es sólo super saludable cuando se come, sino que también funciona efectivamente como una forma natural de la crema solar cuando se frota directamente sobre la piel.

El brócoli no sólo es bueno para comer

El brócoli saludable para prevenir el cancer de piel

Aunque la mayoría de la gente prefiere rociar una agradable crema solar con olor a coco  sobre sus áreas expuestas cuando se dirigen hacia el sol, un nuevo estudio sugiere que el brócoli – el mismo vegetal verde con cabeza esponjosa que tendemos a freír o guisar para nuestras comidas – podría hacer igual de bien si lo utilizamos para la piel de nuestro cuerpo.

Los investigadores estadounidenses descubrieron que cuando se frota directamente sobre la piel, el brócoli podría ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de piel de una persona.

El estudio piloto fue un trabajo de equipo entre la Dra. Sally Dickinson, profesor asistente de investigación en el Departamento de la Universidad del Centro del Cáncer de Arizona Farmacología y los investigadores de la Universidad John Hopkins en Baltimore.

Dr. Dickenson quería descubrir los métodos de prevención de cáncer de piel que podrían ser fabricados comercialmente a un bajo costo para el público.

El cáncer de piel es en la actualidad un gran problema, y de acuerdo con la Sociedad Americana del Cáncer es el tipo más común de cáncer.

Entonces, ¿qué es lo que tiene esta verdura sin pretensiones que tiene los investigadores del cáncer tan emocionado?

Aparentemente, el brócoli contiene un compuesto llamado sulforafano, que no sólo es muy eficaz en el bloqueo de las vías causantes de cáncer tales como la proteína AP-1, pero también beneficioso durante el tratamiento del cáncer, ya que activa los genes quimioprotectores.

Estos genes pueden ayudar a proteger el tejido sano de los daños durante el tratamiento de quimioterapia usado para combatir tumores cancerosos.

Dr. Dickinson dijo: “El sulforafano puede ser un candidato excelente para el uso en la prevención de cáncer de piel causado por la exposición a los rayos ultravioleta. Es el tipo de compuesto que tiene muchas aplicaciones teóricas increíbles si la dosis se mide correctamente “.

Los científicos ya saben que el sulforafano puede impedir que la piel se queme por el sol, y se han visto casos de que desencadenan enzimas protectoras de la piel. Esto podría ayudar a salvar muchas vidas – sobre todo de los que viven en las zonas más calientes. Se cree que el daño solar es una de las principales causas de la forma más agresiva de cáncer de piel, conocido como el melanoma maligno.

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