El superalimento que aumenta la pérdida de peso

La idea de que comer más de alguna manera podría ayudar a personas que hacen dieta a pesar menos parece contradecir las leyes de la termodinámica y el simple sentido común. Después de todo, ¿no deben comer menos para pesar menos?

pérdida de peso comiendo frutos secos

El superalimento que aumenta la pérdida de peso

Sin embargo hay una categoría de alimentos y un alimento específico para ayudar a personas que hacen dieta a perder más peso, mientras que comen más alimentos.

Vamos a empezar con el tipo general de alimentos que ayudan a la pérdida de peso rápida y luego considerar el alimento que los científicos saben promoverá lenta pérdida de peso que mantiene que las libras/kilos regresen.

Dieta alta en proteínas y Planes de peso de agua

Todos estamos familiarizados con los planes de la dieta alta en proteínas. La dieta de la zona, la dieta Atkins, la dieta South Beach, y cientos de imitaciones de estos planes de la dieta popular de todo nos dicen que la manera de perder peso sin tener que luchar contra el hambre es comer más proteínas y más grasa.

Las dietas altas en proteínas son una gran manera de perder 3 o 4 libras (2.1 kilos) de peso rápido del agua. El azúcar que almacena el hígado en forma de glucógeno como reserva de energía inmediata. Estrictamente hablando, esto no es grasa. Es el azúcar en una forma de almacenamiento, y no hay un límite superior a la cantidad que el hígado puede almacenar. Esta energía almacenada es esencial para las emergencias, y también para ayudar al cuerpo a través de la noche sin tener que levantarse y comer un bocadillo.

El hígado produce este combustible glucógeno mediante la combinación de glucosa y agua. Cuando el glucógeno se convierte de nuevo en glucosa para ser quemado como combustible, se libera el agua que será orinada.

Una dieta alta en proteínas no proporciona el azúcar extra, el hígado tiene que hacer glucógeno, por lo que el hígado utiliza rápidamente su glucógeno almacenado y libera el agua que almacena de la misma. Si usted va en una dieta alta en proteínas es probable que pierda 3 o 4 libras con facilidad. También ganas esos 3 o 4 libras de vuelta con facilidad el mismo día que usted deje la dieta.

Algunos alimentos con proteínas satisfacen más que los otros

Algunos alimentos ricos en proteínas, las proteínas sobre todo de pescado y las proteínas de suero de leche, son especialmente “relleno”. Puede ser más fácil de comer menos si se come pescado o de beber batidos de suero de leche. El problema con cualquier tipo de dieta rica en proteínas, sin embargo, es que mientras que la proteína puede matar su apetito por los carbohidratos, no va a matar a su apetito por la grasa, y es difícil de perder grasa si usted está consumiendo el exceso de calorías en forma de grasa.

Proteína puede llegar a convertirse en azúcar y grasa

Si su cuerpo no puede utilizar toda la proteína que usted come, se convierte parte del exceso en azúcar. El proceso de conversión de aminoácidos en glucosa es ineficiente, por lo que una parte del valor calórico de los alimentos ricos en proteínas se utiliza en el proceso de conversión. Sin embargo, alrededor del 30% de todo el exceso de proteínas que ingerimos se convierte en azúcar, llenando el hígado por lo que el aumento de peso del agua de nuevo, o grasa.

Si una dieta alta en proteínas no se llena, usted no va a perder peso o no se va a mantener el peso durante mucho tiempo. Si usted tiene cuidado con lo que come, la proteína ayuda a moverse por la regla de “comer menos para pesar menos”, pero sólo por un día o dos y sólo alrededor de una libra o dos. Afortunadamente, hay una comida común con efectos más duraderos. Suena loco, pero funciona.

Ir Tuercas para Bajar de Peso

La única comida que está clínicamente probado para ayudar a la pérdida de peso es una locura. Almendras, nueces, macadamias y han sido probados en ensayos clínicos como ayuda para bajar de peso. A pesar de que estos frutos secos son un alimento alto en grasa, comer les ayuda a perder peso, incluso sin reducir las calorías en otra parte de la dieta.

El estudio más conocido de las almendras como una herramienta para la pérdida de peso se llevó a cabo en la ciudad de Hope Hospital en Duarte, California. Nutricionista Dra. Michelle Wien, que publicó sus hallazgos en la Revista Internacional de la Obesidad y Trastornos metabólicos relacionados, reclutó a 65 adultos que estaban en una dieta tradicional, baja en calorías para perder peso. Ella pidió la mitad de sus voluntarios sólo para seguir sus dietas bajas en calorías. Ella pidió que la otra mitad para comer un puñado (unos 3 onzas o 85 gramos) de almendras tostadas o crudos todos los días.

Dra. Wien sólo esperaba que las almendras en la dieta podrían reducir el colesterol. Ella se sorprendió cuando, seis meses más tarde, las personas que hacen dieta para bajar de peso en el grupo de almendras habían perdido el 56 por ciento más de grasa corporal y el 62 por ciento más de peso. Esto era mejor que los resultados de la mayoría de las píldoras de dieta.

¿Por qué comer almendras podrían ayudar a personas que hacen dieta para bajar de peso a perder más peso. El Dr. Wien especuló que:

  • Las almendras proporcionan crisis y la textura. El consumo de alimentos con diferentes texturas y “sensación en la boca” satisface el apetito.
  • Las almendras son una buena fuente de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos esenciales antiinflamatorios. Los ácidos grasos esenciales en las almendras reducen la inflamación en los tejidos grasos permitiendo que el fluido atrapado en capas de grasa que circule en el torrente sanguíneo para que pueda ser orinaba de distancia.
  • Las almendras necesitan un montón de esfuerzo para masticar. Las personas que hacen dieta sólo se cansaron de la masticación.

Existe cierta evidencia de que a pesar de que las almendras son un alimento alto en grasa, la grasa que contienen simplemente no se absorbe. Las almendras no son sólo altos en grasa. También son altos en fibra. La fibra en la tuerca mantiene la grasa entre en contacto con la pared intestinal por lo que sólo queda arrastrada.

Las almendras también mejoran los niveles de colesterol. De todos los frutos secos consumidos comúnmente, son más altos en la grasa para bajar el colesterol conocido como ácido oleico, el mismo ácido graso que se encuentra en el aceite de oliva.

El contenido de ácido oleico de las tuercas puede hacer que el hígado produzca menos colesterol sin hacer que se produzca menos ubiquinona (también conocido como coenzima Q10). Reducen la velocidad a la cual el colesterol de baja densidad se oxida en la forma que se pega en las paredes de las arterias y atrae a las células blancas de la sangre que se atascan con él.

¿Qué pasa con sólo comer más almendras si no estás en una dieta? Investigadores en Australia encontraron que la adición de 3-1/2 oz (100 gramos) de almendras en la dieta diaria como resultado la pérdida de alrededor de 1 libra (450 gramos) de peso al mes, incluso cuando las calorías totales se incrementaron. Es posible que haya límites en la cantidad de almendras que usted puede comer cada día y conseguir este efecto (comer una libra de almendras al día no necesariamente ayudará a perder 5 libras al mes), pero la razón parece ser los efectos de las tuercas de la inflamación. Similares resultados se han encontrado para las nueces y nueces de macadamia consumidos con moderación.

¿Qué pasa si usted no puede comer frutos secos? ¿Existe un método de pérdida de peso fácil para usted? Pruebe comidas pre-empacadas, no necesariamente las comidas que se calientan en el microondas.

Tener a alguien que contar las calorías para usted le ayuda a cumplir con sus objetivos de pérdida de peso si usted no puede comer alimentos anti-inflamatorios como el pescado y las nueces. Pero si usted no tiene alergias, no tengas miedo de ir un poco loco en su próxima dieta de pérdida de peso.

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