¿El vinagre de manzana tiene un efecto sobre la pérdida de peso?

Muchas personas creen que el vinagre de sidra de manzana es un tónico para la salud, que puede prevenir enfermedades y ayudar a mejorar condiciones tales como la diabetes, la hipertensión arterial y la obesidad. Este condimento común se ha convertido en un suplemento de salud popular y se encuentra a menudo a lo largo de los pasillos de las tiendas de comestibles. Mientras algunos creen que estas declaraciones de propiedades saludables se basan en la medicina popular, algunos pequeños estudios han sugerido que el vinagre de sidra de manzana puede en efecto, tener beneficios para la salud.

¿El vinagre de manzana tienen un efecto sobre la pérdida de peso?

¿El vinagre de manzana tienen un efecto sobre la pérdida de peso?

El vinagre de manzana para bajar de peso

Al igual que otros vinagres, el vinagre de sidra de manzana contiene el ingrediente activo, el ácido acético, que proviene de la fermentación de los azúcares de la fruta. Aparte de esto, también contiene vitaminas, minerales y aminoácidos que provienen de las manzanas pulverizadas.

El vinagre de manzana ha sido utilizado como remedio popular, pero en los últimos años ha ganado popularidad como un suplemento dietético que se cree que mejora la digestión, mejorar la desintoxicación y reviene el envejecimiento. Sin embargo, hay una falta de evidencia científica para respaldar estas afirmaciones.

Algunos estudios sugieren que el componente activo, el ácido acético, puede ayudar a las personas a perder peso, ya que puede prolongar la sensación de plenitud o saciedad después de las comidas. Un estudio en animales demuestran que el ácido acético también puede reducir la acumulación de grasa. Otro estudio que incluyó a participantes japoneses obesos mostraron que después de 12 semanas de dieta, hacer ejercicio y tomar el suplemento, se observó una modesta cantidad de pérdida de peso en comparación con los participantes que no tomaron el suplemento.

Otros estudios también sugieren que el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a bajar el nivel de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 2. Los estudios en animales han demostrado que el consumo regular del vinagre puede disminuir los niveles de colesterol y reducir la presión arterial alta. Los estudios de observación que involucran a personas que toman el vinagre de sidra de manzana con regularidad también sugieren que puede ser un factor en la salud del corazón, así como la prevención del cáncer.

Los resultados de estos estudios son prometedores, pero hay que tener en cuenta que estos estudios son en su mayoría son observacionales y preliminares.

Esto significa que no hay pruebas sólidas de que el vinagre de sidra de manzana en sí reduce significativamente el peso, los niveles de azúcar en la sangre, el colesterol o la presión arterial alta.
Sin embargo, uno puede experimentar estos beneficios cuando se usa con una dieta sana, equilibrada y ejercicio regular.

¿Cómo debe tomarse el vinagre de manzana?

Hay recomendaciones médicas sobre cómo la gente puede usar el vinagre de manzana. Algunos toman dos cucharaditas de vinagre en la diaria o 285 mg en forma de tabletas.

Los expertos médicos advierten, sin embargo, que la toma de vinagre de manzana con regularidad o en grandes cantidades puede tener efectos secundarios. El ácido acético es altamente ácido y debe ser diluido en agua o jugo de fruta antes de tomarlo. Puede dañar los dientes y los tejidos orales, así como el revestimiento del esófago.

La ingesta crónica de vinagre de manzana también puede reducir los niveles de potasio y disminuir la densidad ósea, lo que resulta en la osteoporosis. Puede tener interacciones medicamentosas con laxantes, diuréticos y medicamentos que se usan para la enfermedad cardíaca y la diabetes.

Consulte a su médico antes de usar el vinagre de sidra de manzana como un suplemento dietético para la pérdida de peso.

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