Una dieta óptima juega un papel enorme en dictar la calidad de vida que llevas. No hay forma de que puedas tener un perfecto estado de bienestar sin tener una dieta óptima. Hay un dicho: eres lo que comes. Una dieta equilibrada con todos los micro y macronutrientes es la clave para un cuerpo inmune y un estado mental saludable. Sin embargo, aun así, cometemos errores, y el aumento de peso o la inestabilidad de la presión arterial y los niveles de azúcar son bastante comunes.
Muchas de estas condiciones pueden mejorar. Siempre sabemos lo que nos conviene. Sin embargo, debemos tomar algunas medidas y cambiar nuestros hábitos alimenticios y de estilo de vida. Un simple intercambio como buscar ensalada en lugar de papas fritas puede afectarlo positivamente. Además, debe comprender la relación entre los alimentos y los niveles de glucosa en sangre. Un pico de glucosa fuera del límite permitido se convierte en grasa y daña los órganos internos. Por lo tanto, debe mantener un control de rutina de sus niveles de glucosa y ajustar sus planes de dieta en consecuencia. Eso le permitirá reducir fácilmente su porcentaje de grasa y mejorar varios otros parámetros metabólicos y niveles de azúcar en la sangre.
Es una intervención específica basada en lecturas de glucosa en tiempo real. Los entrenadores lo guiarán en la eliminación de los alimentos que elevan sus niveles de glucosa. A veces, aún puede disfrutarlos combinándolos con otros alimentos para obtener los nutrientes adecuados que detengan el aumento en el nivel de glucosa. Como resultado, no dejas de vivir la vida. En su lugar, toma decisiones más informadas.
Las personas diagnosticadas con diabetes tipo 1 o tipo 2 tienen aún más dificultades para regular sus niveles de azúcar en la sangre. Esta condición requiere un control constante de los niveles de azúcar en la sangre pinchándose el dedo al menos cuatro veces al día para medir el nivel de glucosa. Desafortunadamente, esto es un inconveniente ya que lleva tiempo y molestias y puede provocar infecciones por el uso inadecuado de las agujas.
Un monitor continuo de glucosa pro es un sensor que permite la lectura en tiempo real de los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo de un paciente. El monitor da lecturas continuas, a diferencia de las tradicionales, cada pocos minutos, lo que ayuda en la correcta regulación del azúcar en sangre. Con este método, una persona con diabetes puede mantener sus niveles de azúcar en la sangre en un nivel óptimo y evitar complicaciones debido a niveles bajos o altos de azúcar.
El Monitor Continuo de Glucosa (MCG) pro también ayuda a formular planes de alimentación para los pacientes con diabetes y aquellos que desean mantener sus niveles óptimos de glucosa en sus cuerpos.
¿Qué encontrarás aquí?
¿Qué es una dieta óptima?
Una dieta óptima comprende todos los nutrientes esenciales según las necesidades de su cuerpo. La dieta puede cambiar según el tipo de enfermedad que pueda estar padeciendo. Por ejemplo, hablando de pacientes diabéticos, debes enfocarte en reducir los carbohidratos.
Una dieta óptima para un paciente diabético debe incluir todos los nutrientes, incluida una baja cantidad de carbohidratos. Por lo tanto, la dieta óptima para la diabetes tiene cantidades reguladas y calculadas de todos los nutrientes esenciales en ella.
Aquí hay un breve resumen sobre los nutrientes y sus cantidades que debe controlar.
Carbohidratos
La investigación muestra que incluir carbohidratos como granos integrales, cereales y frutas ayuda a controlar las condiciones diabéticas en los pacientes. Sin embargo, al comer carbohidratos, debe tener cuidado de diferenciar entre carbohidratos buenos y malos. No todos los carbohidratos son malos y no todos son iguales. Elegir carbohidratos enteros y sin procesar en lugar de azúcar refinada, procesada y simple es la clave para controlar la diabetes. Como resultado, no se sentirá agotado de energía. Los carbohidratos ricos en nutrientes esenciales y fibras pueden ayudar a controlar la diabetes. Además, reduce el riesgo de enfermedades del corazón e incluso ciertos tipos de cáncer. Haga que los frijoles, las bayas, las verduras sin almidón, los cereales integrales y los productos lácteos bajos en grasa formen parte de su plato saludable.
Proteínas
La Asociación Estadounidense de Diabetes sugiere que diferentes formas de proteína son perfectas para su plan de dieta. Por ejemplo, puede cambiar a proteínas de origen vegetal con alto contenido de proteínas de calidad, fibra y bajas en grasas, como hummus, frijoles, lentejas, guisantes, edamame, nueces de soya, mantequilla de almendras, tofu, etc.
Una buena fuente de proteínas es baja en carbohidratos y grasas. Los pescados y mariscos son buenos para ti ya que son ricos en ácidos grasos Omega-3. Otras opciones incluyen pescados y mariscos como cangrejo, ostras, langostinos, almejas, etc. El pollo y el pavo sin piel son buenos porque son bajos en grasas saturadas y colesterol. Los huevos y los productos lácteos como el requesón también son buenos para ti en pequeñas cantidades. Limite la ingesta de carnes rojas y carnes procesadas, ya que tienen un alto contenido de grasas saturadas y sodio.
Grasas
Los estudios revelan que comer grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas con moderación es bueno para la diabetes. Las fuentes de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas son el aceite de oliva, el aceite de girasol, las nueces, el aguacate, los ácidos grasos omega-3, las nueces y las semillas de lino.
Vitaminas y Minerales
Según los estudios , comer alimentos ricos en vitamina B lo ayudará significativamente a mantener sus niveles de glucosa. Se debe a que la biotina es un elemento esencial que favorece los procesos de regulación de la glucosa.
Dieta y respuestas glucémicas
En términos simples, el índice glucémico o la respuesta glucémica es el impacto de su comida en sus niveles de glucosa en la sangre. Por lo tanto, tengas diabetes o no, siempre debes vigilar el índice glucémico.
El índice glucémico es una forma que te permite saber qué alimentos te sientan mejor. Por lo tanto, los más mínimos cambios en sus respuestas glucémicas son indicaciones claras de que algunos alimentos alteran sus niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, si conoce bien su situación diabética, puede planificar fácilmente una dieta según su respuesta glucémica a varios alimentos.
¿Cuáles son los niveles saludables de glucosa?
El cuerpo humano necesita glucosa para funcionar correctamente. Cuando comemos, nuestro cuerpo descompone los alimentos en glucosa. El páncreas libera insulina que le dice a las células del cuerpo que absorban la glucosa y la usen como energía. Si los niveles de azúcar en la sangre son demasiado altos o demasiado bajos, puede ser peligroso para nuestra salud.
La glucosa es un tipo de azúcar que su cuerpo utiliza para proporcionar energía. Su sangre contiene una cantidad de azúcar medida en miligramos por decilitro (mg/dL). La Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA) recomienda un rango objetivo de 70-130 mg/dL antes de las comidas y menos de 180 mg/dL después de las comidas. Con un monitor continuo de glucosa, puede verificar fácilmente sus niveles de glucosa a lo largo del día después de cada comida. De esta manera, sabrá qué alimentos le sientan mejor y podrá planificar su dieta en consecuencia.
¿Qué es la variabilidad de la glucosa?
La glucosa es un componente esencial de nuestro cuerpo que proporciona energía. El nivel de glucosa en nuestra sangre está en el centro de determinar los niveles de azúcar, lo que a su vez determina nuestro metabolismo y estado de ánimo. Sin embargo, es crucial comprender que no toda la variabilidad de la glucosa es mala. También puede ser bueno. Por ejemplo, puede ayudar a su cuerpo a adaptarse a diferentes momentos del día y niveles de actividad física. Pero desafortunadamente, también es a lo que somos más susceptibles.
Amenazas como un desequilibrio en los niveles de azúcar en la sangre pueden hacer que una persona desarrolle diabetes o sufra hipoglucemia. La variabilidad de la glucosa, o los altos cambios de azúcar en la sangre, es un problema importante para las personas con diabetes. La variabilidad de la glucosa es cómo cambia el nivel de glucosa en la sangre de una persona con el tiempo.
Cuando una persona tiene niveles altos de azúcar en la sangre, los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo pueden oscilar y ser demasiado bajos o demasiado altos. Las fluctuaciones en los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo no son adecuadas para el cuerpo porque ejercen una presión innecesaria sobre el corazón y otros órganos. Los valores de medición son milimoles por litro (mmol/L) o miligramos por decilitro (mg/dL). La variabilidad puede ser alta, baja o normal.
La forma más común de variabilidad de la glucosa es la hiperglucemia, cuando el azúcar en la sangre se eleva por encima de lo normal pero no alcanza los niveles diabéticos. Por el contrario, la hipoglucemia ocurre cuando el azúcar en la sangre cae por debajo del rango normal.
Supongamos que piensa que por eso necesita un MCG ya que no tiene niveles irregulares de glucosa en sangre. Sin embargo, el estrés, el sobrepeso y nuestra tendencia a llevar un estilo de vida sedentario nos ponen a muchos de nosotros en un nivel de riesgo límite. Por lo tanto, ¿por qué no adoptar un enfoque de que más vale prevenir que curar?
¿Cómo limitar la variabilidad en los niveles de glucosa con la dieta?
Los niveles de glucosa no son constantes a lo largo del día. En cambio, fluctúan hacia arriba y hacia abajo y pueden variar significativamente según lo que coma, su nivel de actividad o cuánto duerma. Esta variabilidad puede ser problemática para las personas con diabetes. Porque significa que necesitan monitorear constantemente sus niveles de glucosa en sangre para asegurarse de que se mantengan dentro de su rango objetivo. Una forma de limitar esta variabilidad es controlar la ingesta de carbohidratos para mantener un nivel de azúcar en la sangre más constante durante todo el día.
Muchos factores afectan los niveles de glucosa en la sangre, como la dieta, el peso, el ejercicio, los patrones de sueño, los niveles de estrés y los medicamentos. Pero una cosa que puedes regular es tu dieta. Hay muchas maneras de limitar la variabilidad en los niveles de glucosa. Una forma es comer una dieta de bajo índice glucémico. Los alimentos con valores altos de índice glucémico provocan un aumento en los niveles de azúcar en la sangre, lo que conduce a un mayor riesgo de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Una dieta con bajo índice glucémico incluye alimentos que se descomponen lentamente y liberan glucosa gradualmente en el torrente sanguíneo, como cereales integrales, barras de pan, arroz integral, frijoles, lentejas, frutas y verduras. Otra forma de manejar la variabilidad en los niveles de glucosa es comer comidas pequeñas a intervalos regulares. Ayudará a estabilizar su nivel de azúcar en la sangre y evitará que sus niveles de glucosa suban o bajen. Además, puede controlar la variabilidad en los niveles de glucosa eligiendo los alimentos adecuados.
Los siguientes son algunos consejos dietéticos para reducir la variabilidad en los niveles de glucosa:
- Coma un desayuno saludable con una buena cantidad de fibra, proteínas y grasas.
- Coma más alimentos ricos en fibra como verduras, cereales integrales y frutas.
- Coma menos alimentos procesados como pan blanco y pasta.
- Consuma suficientes proteínas de fuentes vegetales y animales.
- Consuma grasas saludables como el aceite de oliva, el aceite de canola y los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en los aceites de pescado o las nueces.
Conclusión
Debe combinar cambios en la dieta con un poco de ejercicio y seguir su progreso. Un MCG es una solución conveniente. Llegas a conocer tus parámetros y niveles de variabilidad con cada ingesta de alimentos y bebidas.
