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FDA instó a prohibir el Bisfenol A encontrado en plásticos debido a sus vínculos con el corazón, la diabetes y los problemas del hígado

FDA instó a prohibir el Bisfenol A encontrado en plásticos debido a sus vínculos con el corazón, la diabetes y los problemas del hígado

Bisfenol A (BPA) es un bloque de construcción químico utilizado en la producción de plástico de policarbonato y resinas epoxi. El plástico de policarbonato es ligero, resistente, tiene claridad óptica y alta resistencia al calor.

FDA instó a prohibir el Bisfenol A encontrado en plásticos debido a sus vínculos con el corazón, la diabetes y los problemas del hígado
FDA instó a prohibir el Bisfenol A encontrado en plásticos debido a sus vínculos con el corazón, la diabetes y los problemas del hígado

Debido a estas características, el policarbonato se utiliza para una variedad de productos comunes, incluyendo los medios digitales (como CD y DVD), equipos eléctricos y electrónicos, automóviles, equipos de seguridad deportiva, contenedores reutilizables de alimentos y bebidas y muchos otros productos. Todos estos productos contienen BPA, el producto químico en cuestión.

Lo que más nos preocupa es que el Bisfenol A también se utiliza en la fabricación de biberones, vasos para bebés, cubiertos de plástico duro y utensilios, pero también se pueden encontrar en el agua potable, los sellantes dentales, la exposición dérmica y la inhalación de los polvos domésticos.

Los científicos han debatido durante mucho tiempo sobre lo terrible que pueden ser los efectos a largo plazo del Bisfenol A sobre la salud.

Cerca de 700 estudios en animales han demostrado una implicación de la sustancia química Bisfenol A en una variedad de problemas de salud. Bisfenol A se ha encontrado para imitar el estrógeno humano, vinculado a los desequilibrios hormonales, los cánceres de mama y próstata, la pubertad temprana en las mujeres y los problemas del sistema reproductivo. En ratas de laboratorio, la exposición al Bisfenol A se ha relacionado con el aumento de tamaño de los senos en los hombres, la disminución del recuento de espermatozoides y la disminución de la fertilidad, la hiperactividad, la obesidad, la diabetes y los cambios en la estructura cerebral, particularmente en exposiciones durante los puntos clave del desarrollo neonatal fetal o temprano.

Sin embargo, muchos han debatido la validez de los estudios sobre Bisfenol A debido a la participación animal y no humana, ya que los órganos humanos y de roedores y los sistemas endocrinos son diferentes.

La evidencia de efectos nocivos en animales expuestos a Bisfenol A ha sido valiosa pero no logró proporcionar suficiente poder estadístico para correlacionar los efectos de dosis bajas en humanos.
Uno de esos contra la participación de la salud de Bisfenol A es la Administración de Alimentos y Medicamentos, la agencia responsable de determinar la seguridad.

Han examinado los peligros del Bisfenol A y han llegado a la conclusión de que “existe un margen de seguridad adecuado para el Bisfenol A a los niveles actuales de exposición por contacto con alimentos.

Basado en dos estudios multigeneracionales de roedores patrocinados por el American Plastics Council, la FDA ha estimado que la exposición al Bisfenol A de los materiales en contacto con alimentos en lactantes y adultos es de 2,42 μg / kg pc / día y 0,185 μg / kg pc / (NOAEL) es de 5 mg / kg pc / día (5000 μg / kg pc / día). La FDA informa que no hay razón para prohibir o restringir el uso de Bisfenol A en contenedores de alimentos o bebidas, porque los niveles de exposición humana al producto químico de estas fuentes son demasiado bajos para tener efectos adversos.
El estándar de 5 mg / kg pc / día fue establecido por la EPA y es cuestionado por muchos grupos como siendo demasiado alto. Muchos están tratando de involucrar a la política en la historia, diciendo que la FDA está basando sus conclusiones en dos estudios, ambos financiados por un grupo comercial de la industria, a pesar de más de 100 estudios publicados por científicos gubernamentales y laboratorios universitarios que habían planteado preocupaciones sobre la salud de un compuesto químico que la producción mundial ha alcanzado ahora aproximadamente 7 millones de libras por año.

La FDA está argumentando que los estudios con ratas y ratones en los que se basó para su evaluación, son más completos que algunas de las investigaciones humanas que han planteado dudas.

Los investigadores encontraron que el cuarto de la población con los niveles más altos de Bisfenol A, que aún estaban en niveles que la FDA consideró seguros, tuvieron más del doble de probabilidades de padecer diabetes y enfermedades cardiovasculares que en el trimestre con los niveles más bajos. El número total de personas con estas condiciones era pequeño: 79 tenían enfermedad cardíaca y 136 tenían diabetes. Los niveles más altos de Bisfenol A también se asociaron con concentraciones clínicamente anormales de tres enzimas hepáticas. Los investigadores no encontraron un vínculo con otros problemas de salud, incluyendo cáncer o enfermedad respiratoria.

Las causas de los mayores riesgos no son claras, pero ciertos estudios previos pueden dar pistas

Los investigadores españoles descubrieron que el Bisfenol A en los ratones provoca que las células pancreáticas aumenten su producción de insulina, dando lugar al conocido síndrome metabólico que es un precursor tanto de la diabetes como de las enfermedades del corazón.
Por otro lado, los representantes del Grupo Mundial de policarbonato/Bisfenol A del Consejo Americano de Química (un grupo de industria del comercio), reportan varias limitaciones de la investigación, una de ellas es la falta de causalidad. Medir quién tiene la enfermedad y altos niveles de Bisfenol A en un solo punto en el tiempo no puede decir qué viene primero, que es una limitación importante del estudio.
El consejo cree que la aparición y el desarrollo de estas enfermedades ocurrieron durante períodos de tiempo mucho antes de que se hicieran las mediciones de la exposición al Bisfenol A. Debido a esto, así como a otras limitaciones inherentes, este estudio no muestra relación de causa y efecto entre el Bisfenol A y los efectos sobre la salud.
El consejo está de acuerdo con los autores del estudio de que se necesitan más análisis.

¿Qué podemos hacer?

Este debate científico podría prolongarse durante años. Mientras esperamos a los científicos y otras organizaciones para discutir sobre los efectos para la salud del aditivo plástico Bisfenol A, ¿por qué no tomar algunas precauciones de seguridad y limitar nuestra exposición a los recipientes de alimentos y bebidas que contienen el producto químico hasta que obtengamos información y pruebas adecuadas?

Alternativas seguras y acciones de seguridad

  • En lugar de botellas de plástico duro de beber, es aconsejable utilizar recargables de vidrio o de acero inoxidable. Aunque el vidrio puede romperse fácilmente, puede ayudar a los niños a beber de un vaso más pronto con sus propias manos. Las botellas de aluminio alineadas serían las mejores para los jugos mientras que el acero inoxidable para el agua. Para las botellas de bebé, elija el vidrio o busque las compañías que hacen las botellas plásticas duras libres de Bisfenol A.
  • Evite el uso de esmalte de plástico, trate de obtener los platos de horno.
  • En lugar de comprar refrescos en latas, elija botellas de vidrio.
  • En lugar de comer alimentos enlatados, concentrarse en frutas frescas o congeladas y verduras. Un hecho devastador es que en el momento, el 17% de la dieta sale de latas.
  • Deshacerse de los biberones de plástico transparente.
  • Deshágase de latas más viejas, a menudo forradas en plástico Bisfenol A.
  • Evite el uso de botellas de policarbonato para bebidas calientes.
  • Los policarbonatos en productos no relacionados con alimentos como CDs y DVDs no deben ser una amenaza, ya que los mantiene alejados de la boca de los bebés.
  • Es esencial que no ponga platos de plástico o contenedores en el microondas y lavavajillas, así como lavarlos con detergentes fuertes. Los limpiadores de alto calor y abrasivos dañan el plástico, lo que hace que sea más probable que se filtre. Caliente la botella o la taza colocándola en una cacerola de agua caliente.
  • Al comprar las botellas plásticas, evite las etiquetas 7 (en la parte inferior de los contenedores), ya que contienen Bisfenol A. Utilice sólo envases codificados 1, 2, 4 o 5.
  • Al amamantar a su bebé, usted estará evitando Bisfenol A en ambas botellas y forros de fórmula. Si hace el biberón a su bebé, asegúrese de usar biberones de vidrio o los hechos de plástico sin Bisfenol A en lugar de botellas de policarbonato. Cuando use plástico, busque botellas con la etiqueta “libre de Bisfenol A” o compre botellas hechas de polipropileno, que son generalmente opacas o coloreadas en lugar de claras. Deshacerse de los biberones de policarbonato y tazas que se vuelven nublados o rayados o agrietados es una obligación como las botellas usadas lixiviar Bisfenol A más fácilmente.
  • Use fórmula en polvo en lugar de líquido. Aunque las latas de fórmula líquida y en polvo contienen Bisfenol A, el polvo es una opción más segura, ya que los bebés que reciben una fórmula en polvo reconstituida probablemente reciben Bisfenol A de 8 a 20 veces menos que los que reciben fórmula líquida de una lata de metal. Si compra fórmula líquida, seleccione una versión concentrada en lugar de una fórmula lista para usar ya. Diluir el producto con agua reducirá la cantidad de Bisfenol A que su bebé obtiene.