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CLA comme complément alimentaire

L'acide linoléique conjugué (CLA) est le terme le plus large utilisé pour décrire un mélange de différentes formes d'acide linoléique. Découvert par hasard dans 1978 par Michael W. Pariza, le CLA se trouve naturellement en petites quantités dans la viande de ruminants et les produits laitiers, c'est-à-dire les animaux qui ruminent, tels que les vaches, les chèvres et les moutons, ... Lire la suite "