18 Des aliments riches en protéines qui aident le métabolisme

By | 23 Novembre, 2018

Combien de protéines avez-vous besoin? Une nouvelle recherche suggère que beaucoup d'entre nous ont peut-être besoin de plus de protéines que nous le pensons. La RDA actuelle correspond au gramme de protéines 0,8 par kilogramme de poids corporel, mais plusieurs études ont montré que les grammes de 1 à 1,2 pourraient être plus protecteurs contre la perte musculaire liée à l’âge.

Aliments riches en protéines qui aident le métabolisme

Ils aident le métabolisme

Utilisez cette formule de Caroline Apovian, MD, pour déterminer la quantité minimale de protéines à consommer chaque jour pour compenser la perte musculaire et protéger votre métabolisme tout en maigrissant.

ÉTAPE 1: Calculez votre poids idéal. "Si vous êtes une femme, commencez avec les kilos 100 dans les premiers pieds 5, et ajoutez-les à chaque pouce supplémentaire", explique le Dr Apovian. «Pour les hommes, cela correspond aux livres 5 par pied 106, plus les livres 5 pour chaque pouce supplémentaire. Toutefois, si votre poids idéal est inférieur à £ 6, ne mangez pas moins de 120 grammes de protéines par jour. »

ÉTAPE 2: Poids idéal (en livres) / 2.2 = Poids idéal (en kilogrammes)

ÉTAPE 3: Poids idéal (en kilogrammes) x 1,5 = Objectif quotidien en protéines (en grammes)

Maintenant que vous savez à quel point vous avez besoin, examinez-le pour augmenter votre métabolisme en consommant des protéines dans des aliments emballés (pour obtenir les résultats finaux, veillez à associer votre alimentation à des exercices qui accélèrent votre métabolisme.)

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Que trouverez-vous ici?

avocat

La teneur en protéines: 2 grammes par avocat moitié
La protéine contenue dans ce fruit contient les neuf acides aminés essentiels, en plus des acides gras oméga-3 sains pour le cœur.

Fromage et lait

La teneur en protéines: 6 à 7 grammes par once; 9 à 10 grammes par tasse 1
Choisissez des options faibles en gras - elles contiennent généralement plus de protéines que d'autres alternatives plus grasses.

Le tempeh

La teneur en protéines: 15 grammes par tasse 1 / 2
La texture fait du tempeh un substitut de viande élégant. Faire sauter ou tempérer le tempeh cuit sur les salades.

Asperges

La teneur en protéines: 4 grammes par tasse 1 (hachées)
Ce légume savoureux est une source inépuisable de nutriments. Dégustez-le cuit à la vapeur ou grillé, ou servez-le haché en salade.

Légumineuses

La teneur en protéines: 7 à 9 grammes par tasse 1 / 2 (cuite)
Haricots secs (haricots noirs, pois chiches et lentilles) avec du riz ou du quinoa pour un repas protéiné complet.

Yaourt Grec

La teneur en protéines: 18 grammes par 6 oz
Cet emballage épais et crémeux contenant presque deux fois plus de protéines que les autres produits laitiers est excellent, avec des fruits.

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Noix

La teneur en protéines: de 4 à 6 grammes par cuillères à soupe 2
Une petite poignée de noix ou d’amandes est idéale en apéritif, mélangée à du yogourt ou de la farine d’avoine ou en salade.

Edamame

La teneur en protéines: 8,5 grammes par tasse 1 / 2 (sans coquille)
Une seule portion contient presque tous les oligo-éléments dont le corps a besoin, y compris le fer, le magnésium et le zinc.

Protéines de lactosérum

La teneur en protéines: 24 grammes par 1 oz
Ajoutez une cuillère à soupe de smoothies ou d’eau pour un punch protéiné rapide. Si vous voulez éviter les produits d'origine animale. Traiter avec de la poudre de protéine de soja.

Épinards

La teneur en protéines: 5 grammes par tasse 1 (cuit)
Les épinards sont les plus riches en protéines de tous les légumes à feuilles vertes. Essayez-le sauté avec un peu d'ail.

Tofu

La teneur en protéines: 12 grammes par 3 oz
Fabriquée à partir de soja, cette protéine polyvalente à basses calories fera face à toutes les saveurs, du barbecue à la cuisine de style asiatique.

Fruits de mer

La teneur en protéines: 28 grammes par 4 oz
Que ce soit du saumon, du flétan ou du thon, les fruits de mer sont une excellente prise. Essayez des portions de 3 à 5 par semaine.

Pseudograins

La teneur en protéines: de 5 à 9 grammes par tasse 1 (cuite)
Ces graines abondantes de type grain (quinoa, amarante et sarrasin) contiennent plus de protéines que les céréales traditionnelles.

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Œufs

La teneur en protéines: 12 grammes par œufs 2, 14 grammes par blancs d'œufs 4
Cependant, quelle que soit leur préparation, les œufs et les blancs d’œufs sont le carburant idéal pour les muscles.

Volaille et Porc

La teneur en protéines: 28 grammes par 4 oz
Les plats préférés des familles, tels que le poulet et le porc sans peau, permettent de marquer beaucoup de protéines à chaque repas.

Graines de chanvre

La teneur en protéines: 10 grammes par cuillères à soupe 2
Idéales pour les soupes et les salades, ces graines contiennent huit des neuf acides aminés essentiels qui construisent le muscle.

Fromage cottage

La teneur en protéines: 14 grammes par tasse 1 / 2
Manger une cuillerée ne signifie pas que vous êtes au régime, mais que vous êtes un expert en musculation. Essayez d'ajouter aux smoothies.

Boeuf

La teneur en protéines: 28 grammes par 4 oz
Recherchez les coupes les plus maigres, telles que les rondelles ou les surlonges grillées. Traiter avec du bison comme alternative à la viande rouge maigre.

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