La carence en vitamine D est-elle une cause possible du surpoids et de l'obésité?

By | Septembre 16, 2017

La vitamine D est un nutriment liposoluble, connu pour ses fonctions dans le métabolisme du calcium, contribuant ainsi à la gestion de la santé des os. Cependant, il est essentiel de comprendre que ce nutriment est en réalité une hormone qui vous aide à perdre du poids.

La carence en vitamine D est-elle une cause possible du surpoids et de l'obésité?

La carence en vitamine D est-elle une cause possible du surpoids et de l'obésité?

Qu'est-ce que la vitamine D?

La vitamine D, une vitamine liposoluble, est en fait une hormone qui remplit de nombreuses fonctions dans le corps humain. La vitamine D, également connue sous le nom de 1, 25-dihydroxy vitamine D, est connue pour ses fonctions impliquant le métabolisme du calcium et du phosphore, permettant ainsi de préserver la santé des os et de prévenir les troubles associés, tels que l'ostéoporose.

La vitamine D joue également un rôle dans l'amélioration du système immunitaire, grâce auquel elle évite une multitude de maladies aiguës et chroniques, améliore la santé neurologique et offre des avantages cardiovasculaires. Cependant, l’une des fonctions les plus importantes et les moins discutées de la vitamine D est la prévention de l’obésité et des maladies chroniques connexes, telles que le diabète de type 2. hypertension, certains types de cancer et de maladies cardiovasculaires (MCV).

Pendant des décennies, la communauté scientifique a considéré la vitamine D comme un nutriment prometteur offrant de nombreux avantages pour la santé. De nombreuses preuves scientifiques démontrent clairement que la vitamine D est sans aucun doute un nutriment essentiel à une santé optimale, étant donné que plus de gènes que 500 ont été identifiés avec certains éléments de la réponse à la vitamine D en eux. Par conséquent, on pourrait s’attendre à ce que toute carence en cet élément nutritif liposoluble entraîne divers problèmes de santé.

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Nous acquérons la majeure partie de notre vitamine D au soleil, bien que de petites quantités de nutriments proviennent de notre alimentation et / ou de nos suppléments. Récemment, l'Institute of Medicine a publié des lignes directrices sur les produits. Toutefois, ces lignes directrices ne concernent que la santé des os et le métabolisme du calcium. Des preuves scientifiques ont montré que la vitamine D joue un rôle actif dans le traitement et la prévention de l'obésité et des troubles chroniques associés à un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé. Par conséquent, il faut plus que la réglementation de la santé des os.

Vitamine D et obésité

L'obésité est devenue une épidémie mondiale qui affecte les enfants et les adultes. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a signalé que l'obésité ne touche plus uniquement les pays développés. Le surpoids et / ou l’obésité prédisposent les individus à de nombreux troubles de santé inflammatoires et chroniques tels que le diabète de type 2, le cancer, l’hypertension, l’hyperlipidémie et les maladies cardiovasculaires.

La communauté scientifique a constamment suggéré qu'une carence en vitamine D avait été observée chez les populations en surpoids et obèses. Un certain nombre d'études cliniques indiquent qu'il peut exister une association entre l'augmentation de l'IMC et une carence en vitamine D. Bien qu'il existe de nombreuses explications plausibles pour une telle association entre une carence en vitamine D et l'obésité, certaines ont été évaluées. Les éléments suivants sont inclus dans le passé récent:

  • Faible apport alimentaire
  • Synthèse de la forme active de vitamine D réduite chez les obèses
  • Métabolisme altéré
  • Absorption réduite
  • Capacité réduite de synthèse de vitamines dans le corps.
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Bien que de nombreux efforts cliniques soient en cours pour comprendre les nombreuses associations entre le statut en vitamine D et l’obésité, il n’est pas encore clair si une carence en vitamine D entraîne l’obésité ou non, mais en fait, le gain de poids entraîne une carence en vitamine D. Vitamine D. De manière indépendante, des études ont montré que la vitamine D joue un rôle très bénéfique dans le traitement et la prévention de l'obésité.

La vitamine D et le lien avec l'obésité

L'obésité est essentiellement une inflammation chronique qui perturbe le système immunitaire, ce qui entraîne d'autres troubles de la santé. La vitamine D, quant à elle, améliore le système immunitaire et aide à réduire l'inflammation. Ainsi, chez ceux ayant un IMC élevé, une carence en vitamine D améliore davantage l'inflammation qui cause des problèmes de santé supplémentaires.

Une autre théorie qui unit les deux est le fait que, chez les personnes obèses, une faible concentration de vitamine D peut affecter les hormones de l'appétit et leurs signaux à travers le cerveau, entraînant une augmentation de la faim et du stockage des graisses. Quelle perte de poids est une recherche difficile. Une autre explication fournie par les études cliniques est la possibilité de réduire la vitamine D chez les personnes obèses, en raison de l'augmentation des dépôts adipeux ou de l'adiposité, car il s'agit d'un nutriment liposoluble.

Par conséquent, il est prudent de supposer que la composition corporelle semble avoir un impact sur la synthèse de la vitamine D et que le métabolisme de l'organisme entraîne des difficultés pour perdre du poids et une prédisposition accrue aux maladies chroniques.

La consommation de vitamine D peut-elle aider à prévenir l'obésité?

La vitamine D, en particulier la forme active D3, semble être déficiente chez les personnes présentant un pourcentage plus élevé de graisse corporelle. Dans une étude récente, après avoir analysé les données de plus de patients 10.000, des chercheurs de l'Université du Kansas ont découvert que les patients déficients en vitamine D présentaient un risque significativement plus élevé d'obésité et de maladies cardiaques. D'autre part, après avoir pris en compte les antécédents médicaux du patient, ses médicaments et d'autres facteurs, ils ont conclu que les personnes présentant un déficit en vitamine D étaient:

  • Plus de deux fois plus de risque de souffrir de diabète
  • 40 pour cent plus de risque d'avoir une pression artérielle élevée
  • Environ un pourcentage de 30 plus susceptible de souffrir d’un muscle cardiaque, par rapport aux personnes sans carence.
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En général, le risque de décès imputable à ces causes était plus élevé chez les personnes présentant un déficit en vitamine D. Par conséquent, la vitamine D étant un élément crucial du casse-tête de l'obésité, on peut se demander si le complément ou l'ajout de La vitamine D dans le régime alimentaire peut être en mesure de corriger la carence, aidant ainsi ces personnes à perdre du poids en excès efficacement.

Dans une étude récente, des chercheurs de l'Université de Milan ont suggéré que, lorsque les personnes souffrant de surpoids et d'obésité recevaient des suppléments de vitamine D et un régime hypocalorique, il semblait qu'avec l'aide de la vitamine D, ces personnes pouvaient Perdre du poids avec succès. Il est essentiel de comprendre combien de vitamine D est nécessaire pour obtenir de tels résultats positifs. Le facteur clé est de rappeler qu’il est essentiel de faire examiner les dossiers individualisés par leurs professionnels de la santé respectifs. Cependant, il est recommandé que la plupart des personnes prennent en moyenne 600 UI (15mcg) / jour. Notez que cette recommandation est généralisée et qu'il est conseillé de suivre les recommandations sous la supervision d'un professionnel de la santé.

L’ajout d’aliments tels que les champignons, les produits laitiers maigres, les céréales enrichies, le poisson tel que le thon et le maquereau, soja, le jus d’orange enrichi et les jaunes d’œufs peuvent aider à augmenter les niveaux de vitamine D en toute sécurité.

Auteur: Sara Ostrowe

Sara Ostrowe, nutritionniste et physiologiste de l'exercice, donne des conseils nutritionnels pratiques et privés aux adolescents et aux adultes. Depuis l'année 2000, Sara aide les personnes aux besoins nutritionnels les plus divers à améliorer leurs performances sportives, leur santé physique et mentale et à faire en sorte que le comportement alimentaire et l'exercice changent de manière positive dans la vie. Athlètes d'élite, étudiants et acteurs, professionnels actifs, adolescents, mannequins et femmes enceintes, Sara a aidé un grand nombre de personnes à atteindre leurs objectifs nutritionnels à court et à long terme. . Largement reconnu dans le domaine de la santé comme un grand expert en nutrition.

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