Huile de coco: générosité de la nature

Un regard sur la structure de l'huile de coco et la relation avec ses nombreux avantages et utilisations.

Huile de coco

Huile de coco: générosité de la nature


De plus en plus majestueusement dans la paume, Ce fruit à coque dure est utilisé pour une variété d'usages culinaires, vertus médicinales et cosmétiques. Dans certaines parties du monde, huile de coco est un aliment de base dans le régime alimentaire et ses vertus médicinales ont été utilisés dans des formes anciennes de la médecine depuis des milliers d'années. Ce repas riche en graisses peut être utilisé pour aromatiser de nombreux plats et son eau est utilisée comme une boisson rafraîchissante, mais avec beaucoup, les plus grands bienfaits pour la santé proviennent de son huile. Lisez la suite pour voir comment un aliment peut avoir de nombreuses applications dans la santé et le bien-être de la perte de poids de soin de peau. Huile de coco est largement disponible dans la plupart des supermarchés et des magasins de santé. Dans des climats froids, Il pourrait être sous forme solide, Car il se solidifie à température ambiante mais il fond sous l'eau chaude ou dans des climats plus chauds. Pour de meilleurs résultats, Il doit être utilisé,, huile de coco bio non raffiné vierge pure.

Nutrition de la noix de coco

Graisse de coco est gras saturés, C'est le même type de gras que l'on trouve dans les aliments d'origine animale. Cela a amené certains à croire que la graisse de coco peut être mauvaise pour nous. Cependant, les triglycérides en noix de coco sont chaîne moyenne qu'il obtient à longue chaîne, Ce qui fait toute la différence.

Huile de coco contient environ 60 pour cent des triglycérides à chaîne moyenne (MCT), y compris les graisses saines, acide laurique, acide caprique et l'acide caprylique.

MCT a été utilisé pour les troubles digestifs, puisqu'ils n'ont pas besoin d'enzymes pour briser leur dans l'intestin. MCT est aussi aller directement vers le foie dans l'intestin donc une source immédiate d'énergie pour le corps. Ils sont également rapidement convertis en corps cétoniques, une source d'énergie très puissante.

Huile de coco pour aider à perdre du poids

L'idée que la graisse est l'ennemi dans la perte de poids a réfuté de nouveau. Il y a eu un grand mouvement récemment appeler la faible teneur en glucides riches en graisses (LCHF) Régime alimentaire. La théorie derrière le régime alimentaire est que l'insuline stimulant glucides et les graisses ne sont pas la véritable cause de gain de poids. Lorsque les glucides sont limités au-dessous d'un certain niveau, le corps entre dans une sorte de fausse de la faim et produit des corps cétoniques comme source alternative d'énergie au glucose. Ces corps cétoniques contrôler l'appétit et aussi aider le corps à brûler des calories plus rapidement.

Bien que les matières grasses et calories excédentaires finissent par entraîner un gain de poids, certains bons gras peuvent réellement aider à perdre du poids. Montré la MCT dans de l'huile de noix de coco pour augmenter la quantité de calories que vous pouvez graver, probablement à cause de leur métabolisme plus rapide et la capacité à convertir en énergie plus rapidement que les autres matières grasses, surtout en comparaison avec des acides gras à chaîne plus longues.

Recherche clinique et anecdotique a montré que la consommation d'huile de coco peut aider à prévenir la faim.

C'est en raison de la façon dont sont métabolisés MCT. Contrairement à d'autres matières grasses, MCT deviennent directement dans les corps cétoniques dans le foie, et l'un des résultats de corps cétoniques dans le sang est une diminution de l'appétit.

Lien entre l'hypercholestérolémie et l'huile de coco

Étant donné que beaucoup de gens qui font de l'embonpoint ont également des niveaux élevés de cholestérol et le risque de maladie cardiaque, Nous vous recommandons une certaine mise en garde contre l'utilisation d'huile de coco, parce qu'il est saturé. Cependant, le mythe que l'huile de coco provoque l'hypercholestérolémie a été discrédité. Alors que l'huile de coco peut montrer le taux de cholestérol élevé dans certaines études, l'effet est principalement due à une augmentation des HDL ou bon cholestérol et un sous-type de bénigne de LDL ou mauvais cholestérol.

Il y a aussi certains éléments de preuve que l'huile de coco réduit les facteurs de risque, contribue à améliorer la coagulation du sang et des facteurs antioxydants fourni.

Personnes atteintes d'hypercholestérolémie doivent Surveillez votre alimentation dans son ensemble et de réduire les graisses trans, Frits et les aliments gras et les graisses animales.

Huile de coco peut réduire les saisies

Personnes souffrant d'épilepsie résistante aux médicaments pendant une longue période ont utilisé avec succès cétogène régime alimentaire pour traiter les symptômes et réduire les saisies. Huile de coco donne un coup de pouce à la production de corps cétoniques.

Huile de coco est une huile de cuisson plus sûre

Huile de coco a un point de fumée relativement élevé par rapport aux autres huiles, ce qui signifie que l'une des huiles de cuisson est plus sûr pour la friture. Autres huiles comme le tournesol et huile d'olive, bien qu'ils sont beaucoup moins stables à la chaleur et est dénaturée et gâcher quand friture. Huile de coco peut être utilisé pour faire des ragoûts, Curry, aliments frits, légumes grillés et oeufs friture.

Huile de coco peut tuer les bactéries et les virus

Quelle huile de noix de coco est digérée est formé de monolaurina appelé acides gras. Ceci, combiné avec l'acide gras dans l'huile de noix de coco, acide laurique, Il peut aider les personnes atteintes de bactéries, virus et les champignons. Les bactéries Staphylococcus aureus et la levure Candida Albicans ont montré sensible à ces graisses et l'huile de coco peut faire partie du traitement contre ces agents pathogènes.

Huile de coco peut améliorer le fonctionnement du cerveau

Il existe des preuves que la consommation d'huile de coco peut améliorer le fonctionnement du cerveau et de l'aide dans la maladie d'Alzheimer. Avec la maladie d'Alzheimer, il semble être l'incapacité d'utiliser le glucose comme carburant pour le cerveau, Ce qui a déclenché l'idée que les cétones peuvent être une source privilégiée de carburant.

Chez les patients Alzheimer, Il semble y avoir une diminution de la capacité d'utiliser le glucose pour l'énergie dans certaines parties du cerveau. Bien que la maladie d'Alzheimer est une maladie multifactorielle et largement inexpliquée avec plusieurs facteurs qui jouent un rôle, Certaines études ont indiqué que l'utilisation d'huile de noix de coco dans l'élan des fonctions cérébrales chez les personnes atteintes de cette maladie.

Amélioration de la santé de la peau huile de coco

Des études ont montré que sécher la peau réagissent bien à l'huile de coco, Puisqu'il améliore la teneur lipidique et de l'humidité de peau.

C'est pourquoi, huile de coco est utilisé comme base dans de nombreuses préparations de soins de la peau. Également utilisé comme un cheveux traitement efficace comme un revitalisant pour les cheveux et la crème hydratante et un type de protection solaire pour cheveux, aidant à prévenir les dommages causés par les rayons UV.

Huile de coco améliore la santé dentaire

La gingivite et les autres conditions de gomme sont très fréquents et traitements peuvent souvent être très coûteuse et laborieuse. L'huile que l'on appelle tirant sur l'utilisation d'huile de noix de coco en bain de bouche a démontré des résultats surprenants dans l'amélioration de la santé buccodentaire. L'idéal est que l'huile de coco devrait Swish pendant 10 minutes par jour pour aider à « Supprimer » les bactéries qui causent des maladies dangereuses des gencives.

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