Brûlures d'estomac et caféine: le café, le thé et le chocolat sont-ils interdits dans un régime de reflux acide?

By | Septembre 16, 2017

Vous voulez vous débarrasser de l'acidité rapide et permanente, mais vous aimez aussi la caféine. Avez-vous vraiment besoin d'abandonner le café, le thé et même le chocolat si vous suivez un régime de reflux acide?

Brûlures d'estomac et caféine: le café, le thé et le chocolat sont-ils interdits dans un régime de reflux acide?

Brûlures d'estomac et caféine: le café, le thé et le chocolat sont-ils interdits dans un régime de reflux acide?

Voulez-vous un soulagement des brûlures d'estomac? Si vous êtes souvent affecté par des épisodes de reflux acide et que vous aimeriez voir le dos de cette sensation de brûlure beaucoup plus longtemps que vous ne pouvez le faire avec antiacides, vous aurez envie de jeter un oeil à votre régime alimentaire. Souvent, des brûlures d'estomac apparaissent après avoir mangé ou bu quelque chose, ce qui suggère que les aliments jouent un rôle important dans la cause du reflux acide.

Avec un bon régime de reflux acide, la nourriture est un remède naturel contre les brûlures d'estomac. Suivez un régime de reflux acide et vous constaterez que vos épisodes d'acidité n'apparaissent pas aussi souvent, s'ils ne disparaissent pas complètement. C'est une bonne nouvelle, mais il y a un prix à payer: certains des aliments et des boissons les plus susceptibles de causer des brûlures d'estomac sont également les favoris absolus de nombreuses personnes.

Votre "liste d'aliments interdits" comprend des articles tels que l'alcool, les tomates, les agrumes, les aliments épicés et les aliments gras. De plus, malheureusement, il offre ses sources préférées de caféine: café, chocolat et thé.

Si cela vous rend triste, nous comprenons. En apprenant quel rôle le café, le chocolat et le thé jouent dans la cause du reflux acide, cela peut vous motiver à rester loin d'eux, alors jetons un coup d'œil à cela.

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Brûlures d'estomac et caféine: pourquoi vous voudrez peut-être dire non au café et à vos amis si vous souffrez fréquemment de reflux acide

Les recherches montrent que la consommation de caféine affaiblit le sphincter œsophagien, ce qui signifie que vos risques de brûlures d’estomac peuvent augmenter.

Vous avez déjà découvert qu'il était conseillé aux personnes souhaitant réduire en permanence ou éliminer les épisodes d'acidité fréquents de réduire sérieusement leur consommation de café, de thé et de chocolat. Tous ces produits ont en commun la caféine. Bien que certaines études suggèrent que la caféine elle-même provoque des brûlures d’estomac, une étude a montré que la consommation régulière de café comportait un risque très élevé d’induire un reflux acide, alors que le thé et l’eau contenant de la caféine n’avaient pas le même effet. Cela signifie que le café peut avoir des propriétés induisant l’acidité, même lorsque vous buvez de la caféine en dehors de l’équation.

Qu'est-ce que cela signifie pour les personnes qui souhaitent éliminer les brûlures d'estomac en suivant un régime de reflux acide? En bref:

  • Si vous souhaitez continuer à boire du café, le café décaféiné est une meilleure option pour vous.
  • Si vous voulez vraiment continuer à boire du café, y compris de la caféine, il est préférable de consommer votre café aux repas.

Qu'en est-il du chocolat et des brûlures d'estomac?

Encore une fois, il semblerait que donner envie de manger du chocolat affaiblisse le sphincter œsophagien avec le temps, ce qui vous rend plus vulnérable aux épisodes d’acidité, et des recherches suggèrent également que la consommation de chocolat augmente l’exposition aux acide dans l'œsophage. Comme il a été constaté que le chocolat aggrave ou provoque des brûlures d’estomac chez certaines personnes, il a été déconseillé aux personnes souffrant de brûlures d’estomac, et en particulier à celles de GERD, de ne pas en consommer depuis la décennie 1970.

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Dois-je abandonner la caféine pour trouver un soulagement des brûlures d'estomac?

Si vous examinez le lien qui existe entre les brûlures d'estomac et la caféine et tentez de déterminer si le café, le thé et le chocolat sont interdits dans le cadre d'un régime de reflux acide, vos brûlures d'estomac auront probablement un impact sur votre qualité de vie. Votre volonté de prendre des mesures proactives pour modifier votre régime alimentaire et votre mode de vie afin de vous libérer des brûlures d'estomac augmentera certainement vos chances de réussite.

Cependant, gardez à l'esprit que s'il a été démontré que la consommation de caféine aggrave et cause les brûlures d'estomac, d'autres facteurs jouent un rôle plus important.

Une étude a révélé, par exemple, que le embonpoint ou l'obésité et le tabagisme étaient les deux facteurs les plus fortement liés au développement de la maladie de reflux gastro-oesophagien (RGO), la forme chronique du reflux acide.

Vous feriez également bien si vous réduisez votre consommation d'alcool ou si vous arrêtez de le boire complètement, car il existe un lien prouvé entre les brûlures d'estomac et l'alcool. Les agrumes déclenchent aussi des brûlures d'estomac. Un régime de reflux acide ne consiste pas seulement à éviter certains aliments: vous prenez des repas plus petits plus souvent et ne vous nourrissez pas quelques heures avant d'aller au lit, cela réduit également les brûlures d'estomac.

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Enfin, prenez des remèdes naturels contre les brûlures d’estomac - tels que le chewing-gum pendant quelques minutes 30 après un repas, utilisez du bicarbonate de soude pour traiter les brûlures d’estomac et dormez du côté gauche avec la tête surélevée - faites partie de votre vie. Cela aidera à embrasser vos brûlures d'estomac au revoir aussi.

Le café, le chocolat et le thé peuvent jouer un rôle dans l'induction des brûlures d'estomac, mais les produits contenant de la caféine que vous aimez tant font partie de l'image. Vous constaterez peut-être que les formes de séparation avec la caféine sont tout ce dont vous avez besoin pour vous débarrasser des brûlures d'estomac, mais vous pouvez également constater que mâcher de la gomme, perdre du poids et cesser de fumer est tout ce dont vous avez besoin.

Auteur: Sara Ostrowe

Sara Ostrowe, nutritionniste et physiologiste de l'exercice, donne des conseils nutritionnels pratiques et privés aux adolescents et aux adultes. Depuis l'année 2000, Sara aide les personnes aux besoins nutritionnels les plus divers à améliorer leurs performances sportives, leur santé physique et mentale et à faire en sorte que le comportement alimentaire et l'exercice changent de manière positive dans la vie. Athlètes d'élite, étudiants et acteurs, professionnels actifs, adolescents, mannequins et femmes enceintes, Sara a aidé un grand nombre de personnes à atteindre leurs objectifs nutritionnels à court et à long terme. . Largement reconnu dans le domaine de la santé comme un grand expert en nutrition.

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