Le Camu Camu est fait pour vous?

Camu camu Berry est un délice tropical bien documenté, très nutritif de qui probablement vous avez jamais entendu parler. Native jungle amazonienne du Brésil et populaire au Japon, camu camu produits sont probablement disponibles près de chez vous.

Le Camu Camu est fait pour vous?

Le Camu Camu est fait pour vous?

Parfois, les gens qui ne vivent pas dans la forêt tropicale de l’Amazone devenue extrêmement enthousiaste de fruits et de baies, personnes vivant dans la jungle tropicale d’ignorer complètement. Camu camu « Berry » un de ces aliments est.

L’arbre (Myrciaria dubia) qui produit la cerise de couleur mauve, C’est un fruit d’une taille de prune, pousse de trois à quatre mètres (10 À 12 pieds) hauteur, sur les rives de l’Amazone et ses affluents. Cette plante peut survivre avec leurs racines sous l’eau pendant quatre ou cinq mois à la fois, et qui pousse dans les plaines inondables, où les autres arbres ne peut. Il fleurit pendant la saison sèche et laissé tomber ses fruits dans les eaux qui l’entourent, au cours de la saison des pluies, pour la récolte en cause, qui puise dans la plante, est incroyablement productif. Un hectare d’arbres peut produire 10.000 kilos de fruits chaque année.

Le fruit a également une teneur extrêmement élevée en Vitamine C. Un dixième d’un cuillère à café le camu camu fournit plus de vitamine C en une journée complète de fruits, est riche en l’acide aminé valine, Ce qui empêche la dégradation des muscles. Il est également riche en Leucine d’acides aminés à chaîne ramifiée, qui aide à construire des muscles. Il contient une variété d’anthocyanidines, les pigments rouges et violets que l'on trouve dans les baies et des cerises, ils ont des propriétés antioxydantes, vous combattez l’inflammation dans le muscle. Cependant, vitamines et antioxydants dans le Berry sont plus concentrés lorsque le fruit est immature, et même quand elle est mûre, le camu camu est trop amer pour manger, sans ajouter beaucoup de sucre.

Ce n’est pas nécessairement une mauvaise chose.

Les meilleures façons d’utiliser le Camu Camu

Les gourous de la diète nous disent que le le sucre est un poison, et qui font le régime paléo, que dans le cas contraire, il pourrait essayer d’imiter, ils croient que les peuples primitifs mangeaient sans aucun doute, Saupoudrez de sucre n’importe la quantité de vitamine C contenant. Cependant, Il y a un moment et un endroit pour le sucre, et c’est seulement après que vous avez développé vos muscles les plus.

L’exercice de musculation qui teste vos limites, Il brise les fibres musculaires qui sera reconstruits plus fortement. Pour quelques heures après l’exercice difficile, leurs muscles sont particulièrement sensibles aux effets de l’insuline. Ils absorbent le sucre (glucose) dans la circulation sanguine, pour reconstituer leurs réserves de glycogène. Muscles combinent le glucose et l’eau pour faire leur propre magasin de glycogène, et avoir d’énergie qui n’a pas à obtenir de la circulation sanguine, au milieu d’une séance d’exercices. La combinaison de l’eau et de glucose aussi « pompes » muscle. Oui, Le CAMU camu est faible en sucre, mais il ne sera pas en mesure de le manger sans des édulcorants. Juste après une séance d’entraînement, sucres, Outre les acides aminés (également trouvé dans les fruits), ils sont exactement ce dont vous avez besoin vos muscles.

Sont pouvez vous faire cuire avec le Camu Camu?

Dans les villes et villages dans le bassin de l’Amazone au Pérou et au Brésil, les fournisseurs proposent le camu camu, glace vanille et une sorte de gâteaux moelleux de camu camu.

CAMU Camu, considéré comme un sens du goût au Japon

Alors que les habitants des Amériques consomment en général camu camu comme un bonbon sucré ou comme supplément nutritionnel, Les consommateurs japonais ont été plus inventifs dans l’utilisation de ce fruit riche en vitamine. Au Japon, le camu camu est populaire comme:

  • Une boisson rafraîchissante, non seulement après l’entraînement, mais chaque fois que quelqu'un est porté par le climat chaud, Post-it, Wet,
  • Un arôme de liqueurs d’alcool
  • Un ingrédient dans une vinaigrette pour les salades vertes ou de gâteaux.

Si vous avez un mixeur, ou si vous avez le domaine lui-même, pour travailler avec de petites quantités de poudre de camu camu dans la cuisine (trop le camu camu gâcher un plat), Vous pouvez faire un de ces produits à la maison. Ajouter une pincée (un quart d’une cuillère à café ou moins) poudre de camu camu eau pétillante. Comprennent la poudre de camu camu en petites quantités dans le sel, Il est utilisé dans le rebord d’un verre à margarita. Ajouter une petite quantité de camu camu à votre vinaigrette.

Produits naturels japonais ont également étudié l’utilité de camu camu dans les produits cosmétiques, préparés avec des ingrédients naturels qui ont les mêmes effets, o, parfois, meilleurs effets que les ingrédients chimiques. Le camu camu est de contenir un produit chimique qui neutralise l’élastase enzyme, qui brise les fibres du muscle sous la peau. Camu camu anti-enzymes effets sont visibles au visage dès que deux heures après avoir consommé le fruit, même en petites quantités. En Amérique du Nord et en Europe, un supplément de camu camu pour tenir ferme dans la peau du visage, Il a été développé par FutureCeuticals, Dermaval fabricants.

CAMU camu lutte également contre les effets du rayonnement ultraviolet sur la peau, avec son pouvoir antioxydant. Tests de laboratoire s’est avéré pour contenir six fois le pouvoir antioxydant de la baie d’acai, et aussi la plus que la myrtille, extraits de cacao et de mangoustan. Produits cosmétiques réalisés avec ce « Bleuets en Amazonie » vous allez vous battre contre les taches de vieillesse et les rides, chez les personnes qui ont passé trop de temps au soleil.

Avec tous ces avantages, sont a-t-il des inconvénients potentiels de camu camu produits? Il y a, mais ils ne sont pas la faute de la plante elle-même:

  • Efforts pour pousser le camu camu dans les plantations, ils sont à leurs débuts. La plante est en voie de disparition en raison de la surexploitation.
  • Certains exportateurs sans scrupules pican le camu camu avec poudre de vitamine C pure. Cela augmente la teneur en vitamines, Bien sûr, mais réduit la concentration de composés qui contrebalancent l’enzyme élastase-vieillissement de la peau et protègent la peau contre les effets de la Rayonnement UV. Si tout ce que vous voulez est la vitamine C, Pourquoi ne pas simplement prendre une capsule de vitamine C.
  • Les habitants de l’Amazonie qui recueillir le fruit de leurs canoës souvent sont traités de façon injuste. Il est important pour leur bien-être à acheter des produits d’entreprises que pratiques ont juste le commerce, et ils auront généralement un produit de meilleure qualité, aussi.

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