Archives de catégorie: Nutrition

Comment les matières grasses du lait influencent-elles le risque de diabète de type 2?

Le débat sur la question de savoir si les matières grasses provenant des produits laitiers et leurs dérivés sont bonnes ou mauvaises pour la santé dure depuis de nombreuses années. Cependant, des données récentes semblent suggérer que le lait, le fromage et le yogourt pourraient être plus bénéfiques que nocifs. Une nouvelle étude internationale corrobore l'évidence que les graisses ... Lire la suite "

Quels aliments sont riches en arginine?

L'arginine, ou L-arginine, est un acide aminé présent dans des aliments tels que les produits laitiers, le poisson, la volaille et autres viandes. C'est un bloc de construction de protéines. Certaines recherches suggèrent que l'arginine pourrait être bénéfique pour la santé, par exemple en soulageant les douleurs à la poitrine, en améliorant le dysfonctionnement érectile et en réduisant l'hypertension artérielle ... Lire la suite "

'Syndrome de la bouche du pin': lorsque vous mangez des pignons de pin, il laisse un goût amer (ou métallique) dans votre bouche

Les pignons semblent si innocents, mais des milliers de personnes se sont retrouvées avec un goût amer saisissant et durable dans la bouche après les avoir mangées. Le "syndrome de la bouche du pin" n'est pas dangereux, mais il est désagréable. C'est ce que vous devez savoir.