Comment ajouter des légumes dans votre régime alimentaire

Les experts en Nutrition recommandent de manger entre cinq et sept repas de légumes et de fruits par jour.

Comment ajouter des légumes dans votre régime alimentaire

Comment ajouter des légumes dans votre régime alimentaire

Manger plus de légumes et moins d'aliments transformés pourrait vous aider à perdre du poids, nettoyer les artères, à l'équilibre du sucre dans le sang, et en fin de compte, fermer un grand nombre d'hôpitaux. Si un plat de légumes cuits à la vapeur est plus une torture qu'un régal, il ya beaucoup de façons de récolter les avantages et encore profiter de vos aliments préférés. Essayez les stratégies suivantes afin d'introduire plus de nutriments dans le régime alimentaire quotidien.

L'emballage en vert puissant, et d'être créatif avec l' salades

L'un des légumes utilisés dans la salade est la laitue, mais, Malheureusement, ne pas fournir de nombreux éléments nutritifs d'un repas sain. Il est recommandé de remplacer ces lames sont de moins en moins efficace avec de la salade comme les épinards, bébé, brut ou du cresson de fournir de la vitamine A, l'acide folique et de la vitamine B. Dans le cas des enfants, on peut être créatif en coupant un tas de différents légumes colorés et le plaisir de manger de la salade.

Servez des légumes crus à chaque repas

Presque tout le monde aime les bâtonnets de carotte, des bâtonnets de céleri, tranches de concombre, haricots, tomates cerises et/ou les lanières de poivron vert. Tous ces légumes sont sains; Avec pratiquement pas de calories, ils ont un craquement satisfaisant, et peut considérablement aider à la consommation de coupe pour le plat principal, de plus en plus dense en calories. Donc, faire une pratique: Un plat de légumes crus, dans le centre de la table, il n'est pas question que de la nourriture pour vous accompagner.

Sauce furtif

La pâte de grains entiers a plus de fibres que le plus sophistiqué de la version, et donc c'est mieux pour le cœur et les hanches. Vous pouvez le couvrir avec une sauce tomate faible en gras et légumes grillés, et cette substitution peut éventuellement passer inaperçu. Brocoli et, cuit à la vapeur le chou-fleur peuvent être mélangés dans cette sauce de tomate. Vous pourriez même envisager à la purée d'oignons, les carottes et les poivrons et les ajouter directement à une sauce tomate. C'est pourquoi, moins de calories et plus de légumes sont consommés sur ce régime.

Accroître les avantages du pain

Il est conseillé de changer le pan blanc ordinaire pour une variété de grains entiers ou même d'aller à une variété fortifiée qui fournit une alimentation riche en calcium et en vitamines. Les grains entiers sont une bonne source de fibres, Vitamine E, Les vitamines B, y compris l'acide folique et d'autres nutriments importants.

Remplacer le soja

Le lait de soja vous pouvez remplacer occasionnellement le lait régulier pour obtenir plus d'antioxydants.

Camouflage les légumes

Les légumes peuvent être de camouflage de la façon suivante: Mélanger à d'autres légumes-racines comme les carottes ou de céleri-rave en purée de pommes de terre, des lamelles de patates douces rôties ou le panais pour remplacer frites ou de légumes dans la forme de pépites pour les rendre plus attrayants pour les enfants. Cacher des légumes dans le formulaire râpé et ajouter à la traditionnelle favori aliments tels que le riz brun, des plats de pâtes et de macaroni de blé et de fromage.

Mélanger le chou-fleur bouilli dans de la purée de pommes de terre. Hacher un peu de chou avec de la laitue pour la garniture sur des tacos ou des sandwichs. Couper des haricots verts ou de pousses de brocoli bouilli dans de petites pièces, et les mélanger dans chunky salsa. Mélange de tacos ou burritos rempli avec des carottes, finement râpé. Ajouter des petits morceaux de patate douce ou de spaghettis aux fruits salades melon o Peach.

J'AIME CE QUE JE VOIS

Cacher des légumes dans la viande

La turquie faible en gras ou sans gras hamburgers, haché peut couvrir avec les carottes râpées, les champignons hachés ou chatney mangue. Offre fibre, les vitamines et les minéraux avec moins de calories.

Ajouter les fruits et les légumes en petit déjeuner et le déjeuner

Mixer une banane, une autre portion de fruit que d'une poignée de fraises ou une nectarine, un pot de yaourt et un peu de lait pour un petit déjeuner riche en fruits et en calcium. Une autre façon d'ajouter plus de fruits dans votre alimentation est de préparer un smoothie pour le petit déjeuner avec des fruits frais tous les matins. Utiliser vos fruits préférés et créez un smoothie, c'est plus de traiter de petit-déjeuner que toute autre chose. Les oeufs de caille peut être fait pour un petit-déjeuner standard, à l'aide d'un œuf brouillé à tenir un sauté de légumes tels que les poivrons, champignons, Courgettes, Asperges ou oignons.

Ajouter les haricots dans le menu

Les haricots et les lentilles sont une excellente source de fibres, protéines, Les vitamines B, de fer et d'autres nutriments essentiels. Même un quart de tasse de haricots fournit une bonne dose de fibres. Essayez le chili ou noir salade de trois haricots. Les Grains de pois chiche, goût de noisette (aussi connu comme les pois chiches) faire un substitut assez bien pour la viande dans les plats de pâtes. Les fèves aussi faire un grand plat.

Une fois par semaine, une salade d'entrée

Mélange de légumes, les haricots verts cuits à la vapeur, pommes de terre bouillies, l'oeuf dur, des tranches de thon et un filet de vinaigrette pourrait être une salade pour le dîner. Vous pouvez le servir avec du pain croûté de grains entiers.

Éviter de peler les produits

La peau et les membranes de pommes, Poires, pommes de terre, et de nombreux autres fruits et légumes sont des magasins de la fibre, donc, éviter d'éplucher ces choses. Assurez-vous de bien rincer le produit avant de servir. Si il y a des soucis sur les résidus de pesticides et de produits bio est à l'intérieur de votre prix, alors que c'est une bonne option.

Aller pour un changement d'huile

Lors de la cuisson, réduire la quantité de sucre dans les recettes par un tiers et de remplacer la moitié de la graisse avec la moitié de cette quantité de purée de figues, purée de banane ou de pomme râpée. Non seulement les recettes sont plus légers en calories et en matières grasses, mais qui va également fournir plus de fibres, potassium et vitamines.

Mettre de la puissance dans la farine

Remplacez la moitié de la farine dans les recettes qui sont faibles en gras avec de la farine de blé entier à ajouter un peu de fibres et de vitamines du groupe B.

Compléter les soupes et les sauces

Ajouter les haricots ou les pois chiches pour faire les soupes plus complet et riche en protéines. Mélanger le brocoli ou de couper les haricots verts à accroître les avantages pour la santé. Mélanger les champignons hachés finement les poivrons et les tomates en dés sauce. La sauce a masqué le goût, mais fournira de précieuses vitamines et d'antioxydants.

Ajouter les légumes de votre pizza hebdomadaire

Si vous allez manger de la pizza, pour le rendre plus sain vous pouvez ajouter d'autres légumes comme les champignons, Poivrons et épinards.

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