Comment le cerveau contrôle ce que nous mangeons

Pour assurer une alimentation constante, notre cerveau a des mécanismes qui détectent lorsque notre corps a besoin de manger, et quand ça. Cet article décrit la principale stratégie de notre cerveau continue à nous tenir un avenant pour effectuer nos activités quotidiennes.

Le cerveau contrôle ce que nous mangeons

Le cerveau contrôle ce que nous mangeons

Les signaux de notre estomac au cerveau

Notre corps a besoin d'énergie pour fonctionner. Chaque cellule a besoin d'une certaine quantité d'éléments nutritifs pour garder fonctionne correctement et traiter le stress de tous les jours, Il est donc normal que notre corps pour demander ces nutriments sous forme d'appétit et la faim. Si vous avez remarqué, Nous nous sentons faim plusieurs fois par jour, Selon nos besoins en énergie. C'est pourquoi, Nous ne mangeons pas tout le temps, sans raison; au lieu de cela, notre corps sait qu'il doit pour demander de la nourriture quand et quand ne pas le faire. Comment contrôlé par la prise alimentaire et de l'énergie, puis? Comme vous pouvez l'imaginer, notre cerveau fait tout le travail au moyen de signaux chimiques et électriques allant de l'intestin vers le cerveau et vice versa.

Arrêter de manger!

Il y a deux signes majeurs que notre cerveau est basé sur le contrôle de l'apport d'énergie, et ils sont la satisfaction et la satiété. Le premier indique notre corps assez de nutriments qui ont été consommés pour satisfaire les besoins énergétiques. La satiété est fondamentalement quand nous nous sentons plein et arrêter de manger. Satiété, D'un autre côté, Cela a à voir avec la longueur de ce sentiment de plénitude, avant de nous sentir faim à nouveau.
En d'autres termes, satisfaction détermine la quantité de nourriture que nous mangeons, Tandis que la satiété contrôle le nombre de fois qu'un apport alimentaire.

Fois le montant et le nombre de repas affectent l'apport énergétique total en une journée.

La régulation des mécanismes d'admission et de l'énergie de nourriture commence avant même que vous mettez rien dans la bouche. Ici, nos sens, dont l'odeur, la vue et le toucher même, ils jouent un rôle important. Changements de comportement commencent à se produire quand on voit la nourriture qui semble attrayante pour nous, basée sur leur apparence ou les expériences antérieures.

Le cerveau en action

Après avoir mangé, l'estomac est distendu, ou augmentation de taille.
Cette distension active les nerfs qui envoient des messages à notre cerveau pour lui dire que nous mangeons, activation de la satiété.

Après cela, la nourriture atteint l'intestin grêle, où les nutriments sont absorbés. Ici, le rejet de substances active également les régions du cerveau qui continuent à satisfaire les besoins et les signaux de satiété. Cholécystokinine (CCK) C'est une hormone qui est sécrétée en réponse à la détection des protéines et des graisses des aliments.
La libération de la CCK favorise la satiété et participe également à la digestion, en augmentant la production de substances pancréatiques qui contribuent à la dégradation des aliments en plus petites molécules.

La satiété est contrôlée par les autres hormones intestinales qui servent non seulement à la fois de CCK, mais ses effets au cerveau aussi indiquent combien d'énergie il en reste le dernier repas.
La ghréline est une hormone produite principalement dans l'estomac et sa fonction principale est de stimuler l'appétit et l'alimentation l'apport.

Autres hormones intestinales qui sont impliqués dans la promotion de la satiété sont le glucagon-like peptide, Oxyntomodulin, peptide YY et le polypeptide pancréatique. Tous ces de ralentir la vidange gastrique afin de maintenir un signal de satiété constante, jusqu'à ce qu'il faut pour nous faire manger à nouveau afin de répondre aux besoins énergétiques. C'est pour cette raison que nous ne mangeons pas tout le temps. Notre cerveau sait quand s'arrêter et quand manger à nouveau grâce à ces hormones.

Leptine et l'insuline: Hormones de contrôle de poids

En général, un adulte devrait manger trois à cinq fois par jour. Puis, Comment est-ce que nous pouvons maintenir un poids constant? Notre corps est tellement bien conçu que, également à travers les signes, être en mesure de connaître la quantité d'énergie, nous avons besoin tous les jours et la quantité d'aliments et nutriments que nous devons prendre pour se conformer à ces exigences. Pour ce faire, notre corps a besoin des signaux à long terme qui sont en charge de deux hormones importantes: l'insuline et la leptine.

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Leptine, perte de poids hormone?

La leptine est produite par notre tissu adipeux.
Les recherches ont identifié la leptine aussi activement participer au maintien du poids corporel, mais également de promouvoir la satiété, avec CCK.

Par exemple, On sait que la production de l'obésité entraîne des taux de leptine réduite chez les individus présentant des mutations qui affectent la leptine, une condition qui peut être renversée lorsqu'une forme exogène de l'hormone est administrée à ces patients.

Il n'est pas étonnant qu'il existe aujourd'hui de nombreux produits pour perdre du poids et programmes basés sur l'augmentation des taux de leptine. Mais avant d'arriver à voir tout excité, Recherche a également montré que les personnes souffrant d'obésité avec des altérations génétiques de la leptine en fait ont des niveaux élevés de leptine, et d'autres études ont montré que l'utilisation de la leptine exogène a très peu d'effets sur le poids corporel.

Il existe plusieurs régimes qui prétendent être en mesure de contrôler les niveaux de leptine, afin d'aider à perdre du poids. Si ces travaux ou pas, Je ne sais pas, Mais ce qui est vrai, c'est que le poids est affecté par plusieurs facteurs, non seulement les niveaux de leptine, Il est donc difficile de déterminer si un certain type d'aliments ou de régime vous aidera à gérer les niveaux de leptine.

Le contrôle de l'insuline et de glucose

Le pancréas est responsable de la production d'insuline en réponse à la prise alimentaire, Contrairement à la leptine.

L'insuline régule également les niveaux de glucose ou de sucre dans le sang, comme d'autres peuvent l'appeler.

Juste après un repas, les niveaux de glucose dans le sang augmente et favorise la sécrétion d'insuline, ce qui permet à que nos cellules savent que glucose est disponible pour une utilisation. Quand l'insuline ne fonctionne plus, une condition connue comme la résistance à l'insuline fait de glycémie élevé chronique, Vous pouvez modifier les autres fonctions de l'organisme et devenir ce que l'on appelle le diabète.

L'insuline est également impliquée dans la signalisation de satiété. Personnes en surpoids et obèses ont un risque plus élevé de résistance à l'insuline et, Enfin, diabète, ceux qui ont un poids santé.

En conclusion, aussi bien la notre système digestif et le cerveau travaillent ensemble pour la prise de contrôle alimentaire et de la façon dont l'énergie provenant des aliments doit être utilisée, traitées ou stockées. Ces mécanismes de contrôle sont très précis, mais ils sont également très susceptibles d'être affectés par des changements dans notre régime alimentaire ou programme. La bonne nouvelle est que les systèmes biologiques sont flexibles et, Enfin, pour s'adapter à l'évolution des conditions exposées.

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