Comment réduire le sucre raffiné dans l'alimentation des enfants?

La personne moyenne consomme 125-livres de sucre raffiné par an ou 46-cuillères à café par jour. Sucre n'a aucune valeur nutritive et manque aussi des nutriments, vitamines, minéraux et enzymes.

sucre raffiné dans l'alimentation des enfants

Comment réduire le sucre raffiné dans l'alimentation des enfants?

Les effets du sucre raffiné dans l'alimentation des enfants

La personne moyenne consomme 125-livres de sucre raffiné par an, qui calcule une moyenne de 46-cuillères à café par jour. Sucre n'a aucune valeur nutritive et manque aussi des nutriments, vitamines, minéraux et enzymes.

Excès de sucre dans l'alimentation des enfants n'est pas seulement dangereux, mais elle peut conduire à un large éventail de problèmes de santé, Comme ça, par ce que la consommation de sucre raffiné diète doit être surveillé et strictement limité.

Ce qui est du sucre raffiné?

Le sucre est une substance cristalline qui est comestible, Il se compose principalement de fructose (un sucre simple qui se trouve dans le miel et les fruits mûrs), au lactose (lait), maltose (sucre grains) et saccharose (On le trouve chez les plantes). Sucre, un hydrate de carbone, se trouve dans les fruits déchirés, miel, canne à sucre, betterave à sucre, érable à sucre (Sirop d'érable), sorgho (espèces d'herbe) et beaucoup d'autres sources.

Aliments qui contiennent du sucre raffiné

Sucre raffiné en même temps a été considéré comme un luxe, mais comme il est devenu moins cher à produire, Il est devenu courant dans le régime alimentaire de nombreuses personnes. Il y a certains aliments qui sont riches en raffiné sucres et devraient être évités ou strictement limitées dans le régime alimentaire d'un enfant:

  • Boissons non alcoolisées
  • Petits gâteaux
  • Candy (n'importe quel type)
  • Jus de fruits
  • Boissons pour sportifs
  • Mélanges de boissons sucrées pré-carbohidratos « Blanc » (pain blanc, Pomme de terre, Pâtes blanches, etc.)
  • Condiments (sauce tomate, mayonnaise, relish sucrée, etc.)
  • Yaourt fruits
  • Les édulcorants de maïs et aliments à saveur de sirop de maïs
  • Fruits et légumes en conserve
  • Patates douces (avec la forte teneur en sucre et doit être consommé avec modération)
  • Bananes (riche en sucre et doit être évitée par ceux qui ont des problèmes de sucre dans le sang)
  • Certains aliments pour bébés sont riches en sucre raffiné
  • Céréales de petit déjeuner
  • Crème glacée
  • Sirop pour crêpes
  • Pré faite de produits de boulangerie-
  • Confitures et gelées
  • Cookies
  • Gâteaux
  • Miel (considéré par les nutritionnistes qui est nocif pour la santé à long terme)
  • Aliments transformés et emballés

Dans le tableau ci-dessus, Il contient une liste générale des aliments qui contiennent souvent des niveaux élevés de sucre raffiné. Pour les parents préoccupés par la consommation de sucre raffiné dans le régime alimentaire de l'enfant, Vérifiez les étiquettes est essentiel, car certains aliments peuvent contenir des sucres raffinés cachés fournitures.

Les parents qui tentent de limiter l'apport en sucre devraient être conscients de certains ingrédients dans les aliments qui peuvent masquer la présence de sucre raffiné, comme:

  • Amasake (Boisson japonaise à base de riz brun, riz brun à grain long, l'eau et du sel de mer)
  • Malte de l'orge
  • Sirop de malt d'orge
  • Édulcorant de maïs, sirop de maïs
  • Dextrine, dextrose
  • Orge maltée
  • Concentré de jus de fruits
  • Galactose
  • NECTARS
  • Sorbitol
  • Malte de riz, riz sucre
  • Jus de raisin, sucre raisins secs
  • Édulcorants de riz, sirops de riz
  • Xylitol
  • Zylose

Ce sont quelques-unes des nombreuses formes différentes de sucre raffiné qui peuvent être présents dans les denrées alimentaires et peut passer inaperçu par les parents.

Effets du sucre raffiné dans l'alimentation

Sucre raffiné dans le régime alimentaire de l'enfant peut avoir plusieurs effets néfastes sur la santé et la qualité de vie. Voici une liste de problèmes de santé qui peuvent résulter de la présence de sucre raffiné dans l'alimentation des enfants:

  • Suppression du système immunitaire (Ce qui le rend difficile pour le corps repousser les infections et maladies)
  • Interférer avec la capacité d'absorber le calcium et le magnésium
  • Monte rapidement dans les niveaux d'adrénaline, anxiété, difficultés des sautes d'humeur et de concentration
  • Plus forte augmentation des taux de cholestérol et de triglycérides
  • Vous pouvez augmenter le jeun de la glycémie, qui peut entraîner l'hypoglycémie
  • Obésité
  • Diabète
  • Carie dentaire et la maladie parodontale
  • La croissance incontrôlée des Candida Albicans (infections fongiques)
  • Interférence avec l'absorption de protéines
  • Vous pouvez mettre en danger l'homéostasie dans le corps
  • Dommages pancréatiques
  • Dommages aux reins
  • Maux de tête
  • Dépression
  • Déséquilibre hormonal
  • Diminution de l'activité et la confusion mentale chez les enfants
  • Augmentation de l'accumulation de graisse dans le corps
  • Hypertension artérielle

Vous avez l'hyperactivité de cause sucre raffiné chez les enfants ??

Il y a beaucoup de controverse autour du mythe qu'une alimentation riche en sucres raffinés peut être une cause d'hyperactivité chez les enfants. Beaucoup de gens croient que les enfants avec un régime alimentaire sans sucres raffinés, colorants artificiels et additifs n'exposera pas le comportement hyperactif. Bien que ce type de questions liées au régime alimentaire ont longtemps été controversé, Il existe un lien définitif liste des additifs alimentaires et les câbles de sucre raffiné à l'hyperactivité.

Il existe deux théories sur laquelle repose la relation entre le sucre et l'hyperactivité. L'une est que le comportement hyperactif est causé par l'organisme qui a une réaction allergique à la consommation de sucres raffinés. La seconde idée est fondée sur la prémisse que les enfants qui consomment les sucres raffinés subissent l'hypoglycémie réactionnelle fonctionnelle, de la même manière un adulte le ferais.

Pour une période de 12 années, Il y avait 23 études de cas menées dans le cadre de sucre raffiné et le comportement hyperactif chez les enfants. À l'issue des études, Nous n'avons trouvé qu'il n'y a aucune preuve qui suggère sucre sensiblement modifie le comportement ou le développement cognitif chez l'enfant et mène à l'hyperactivité.

Sucre raffiné et le rendement scolaire

Une étude nutritionnelle intitulée, « L'impact d'une alimentation à faible teneur en additifs alimentaires et le sucre dans les performances académiques 803 Écoles publiques de New York », Il a été publié dans le Journal International de Biosocial et recherche médicale. Réalisée sur une période de 4 années, l'étude a conclu qu'enfants avec un régime alimentaire à faible teneur en sucre et additifs artificiels ainsi une augmentation de la 15,7% dans les milieux universitaires score percentile.

Dans 2003, la recherche a été menée dans les écoles canadiennes avec 2500, élèves de cinquième, dans le cadre de la vie et l'étude des enfants Escuela-Performance. Les renseignements inclus dans l'étude étaient la prise alimentaire, le genre, hauteur, poids et les facteurs socio-économiques. À la fin de l'étude, les chercheurs ont constaté une relation directe entre la qualité de l'alimentation en ce qui concerne les résultats scolaires.

Ces études scientifiques ont montré une corrélation directe entre les habitudes alimentaires des enfants et de leur rendement scolaire affecte. Les recherches démontrent que les enfants ont besoin d'avoir une alimentation équilibrée pour base le développement et la santé optimale.

Conseils pour réduire la consommation de sucre raffiné

Pour éliminer efficacement les sucres raffinés provenant de l'alimentation de l'enfant, parents devraient se renseigner. La restriction ou limitation du sucre raffiné dans le régime alimentaire a montré par le biais de la recherche qui est bénéfique pour tous les domaines de la vie d'un enfant. S'il n'est pas nécessaire d'enlever complètement le sucre raffiné dans l'alimentation, est recommandé pour les nombreux bienfaits qu'elle offre.

Apprenez à offrir des solutions de rechange pour le sucre raffiné est la première étape dans la création d'une saine alimentation pour enfants plan. Voici quelques conseils sur la façon d'intégrer de manière plus équilibrée:

  • Utiliser des pâtes et des pains de grains entiers seulement
  • Ne pas acheter de la nourriture à haute teneur de sucre raffiné
  • Offre de sucre raffiné en quantités limitées
  • Vérifiez attentivement les étiquettes des aliments en conserve, préparés et préemballés
  • Affiner la bouche de votre enfant et offre un large choix de fruits et légumes comme alternative
  • Cuisiner avec moins de sucre et trouver alternative sucré naturellement sur le sucre (comme la compote de pommes sous forme de gâteau, recettes de gâteaux et biscuits)
  • N'achetez pas de nourriture pré-sucrées
  • Utilisation sec ou de fruits et de légumes surgelés, au lieu de conserves

Extraction du sucre raffiné dans l'alimentation, n'est pas une tâche facile, mais avec diligence les parents peuvent limiter les quantités de sucre de raffinage votre enfant consomme. Avec une attention particulière à la diète, augmenter l'exercice et de limiter l'apport en sucre, un enfant peut réduire considérablement la probabilité de certains problèmes de santé qui peuvent se développer à l'avenir.

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