Il s'agit de votre cerveau en Espagne: Comment espagnole un régime méditerranéen maintient votre esprit propre?

Un régime alimentaire « Méditerranée » Il réduit le risque de la maladie d'Alzheimer. Avec le régime en Espagne est encore réduit. En Espagne les personnes reçoivent un diagnostic de la maladie d'Alzheimer à un taux de seulement environ la moitié qu'en Europe du Nord. Le facteur décisif serait régime alimentaire?

Régime méditerranéen espagnol

Comment espagnole un régime méditerranéen maintient votre esprit propre?

La diète fait une différence si vous obtenez de l'Alzheimer. Parmi les personnes qui ont une prédisposition génétique à la démence sénile, Il suffit de manger moins, un certain nombre d'études ont démontré, Elle réduit le risque de développer la maladie d'Alzheimer en premier lieu. Une fois que la maladie d'Alzheimer a été mises dans le, un régime méditerranéen ralentit ton peuple progrès et le maintenir en bonne santé plus.

Les cotes particulières de la maladie d'Alzheimer

Données sur la maladie d'Alzheimer défier nombreuses prédictions « bon sens » sur le mode de vie et la santé. Des gens très instruits perdent leurs capacités cognitives plus rapidement et meurent plus rapidement lorsqu'ils développent la maladie d'Alzheimer. Personnes d'ascendance africaine américaine sont plus susceptibles de contracter la maladie d'Alzheimer, mais ils sont aussi plus sensibles aux changements dans l'alimentation.

Le but est ne pas de perdre du poids. Les gens perdent du poids plus rapidement une fois qu'ils ont la maladie d'Alzheimer, jusqu'à ce qu'ils meurent. Plus lourd personnes vivent plus longtemps lorsqu'ils sont atteints de démence liée à l'âge. Le but est de manger un régime alimentaire nutritif, et un certain nombre d'études suggère qu'un régime méditerranéen est le meilleur pour prévenir et lutter contre ce fléau du cours de vieillissement.

Ce qui est un régime méditerranéen?

La plupart des chercheurs caractérise un régime méditerranéen comme:

  • Riche en fruits et légumes. « Haute » Il serait cinq portions ou plus par jour.
  • Riche en grains entiers et légumineuses. Une moyenne d'une partie par jour de chacun serait admissibles.
  • Produits laitiers produits basse consommation, seulement une ou deux portions par jour, et cela inclut les produits laitiers fermentés (surtout l'yogourt et le fromage).
  • Faible consommation de graisses saturées, forte consommation d'huile d'olive.
  • Faible consommation de viande et de volaille, pas plus d'une partie par jour.
  • Élevé dans la consommation de poisson, trois à cinq portions par semaine.
  • Consommation modérée d'alcool, un verre par jour, Peut-être deux, pendant les repas.

Les chercheurs commencent également à se rendre compte qu'un régime méditerranéen inclut généralement aussi salades de légumes récoltés localement, fines herbes fraîches, café et miel, qui connaissent les bienfaits pour la santé. Un régime méditerranéen peut être dupliqué à presque n'importe où dans le monde.

Que la différence fait la Méditerranée diète à la maladie d'Alzheimer?

Des chercheurs de l'Institut de Taub pour la recherche sur la maladie d'Alzheimer et le vieillissement du cerveau à la Columbia Medical Center de l'Université dans la ville de New York ont découvert que les gens de toutes races qui mangent une diète méditerranéenne ont une détérioration plus faible de l'ADN en vieillissant. Télomères, qui sont de longues séquences d'ADN qui maintiennent les deux brins de la double hélice est alignés dans l'ordre correct, ne se décomposent pas rapidement chez les personnes âgées chez les personnes qui mangent moins de viande et de légumes plus.

Si c'est la vraie façon de manger sainement protège le cerveau ou pas, l'effet net de la saine alimentation chez les patients a été, en moyenne, environ cinq années supplémentaires de vie de l'Alzheimer. Cependant, Si le régime méditerranéen commence à l'heure, Il peut également donner aux gens quelque cinq années supplémentaires de vie relativement saine. Ce style simple de manger a été trouvé pour diminuer la progression de la déficience cognitive légère (le « Oubliez les clés de voiture » stade de la démence sénile) à part entière la maladie d'Alzheimer depuis plusieurs années. Les personnes qui ont adhéré à un régime méditerranéen sont:

  • 27 % moins susceptibles de développer des troubles cognitifs légers et
  • 35 % moins susceptibles de développer la maladie d'Alzheimer, même si elles ne.

Manger un délicieux repas semble un petit prix à payer pour garder fort mentalement. Une approche à la diète en espagnol, Cependant, est encore plus productive.

Ce qui est différent dans votre cerveau en Espagne?

En d'autres lieux, ils ont souvent besoin d'ajuster leurs habitudes alimentaires à l'Espagne. En Espagne:

  • Le petit déjeuner est un petit sandwich, ou peut-être les tapas dans toast, avec une tasse de café, manger après 08:00 le matin, mais pas après dix heures du matin.
  • Déjeuner (alimentaire) est le principal repas de la journée, mangé 13:30-16:00. Il est de coutume de manger lentement, Détendez-vous et découvrez les.
  • Le dîner est habituellement mangé environ 09:00 le soir. Vous pouvez être dessus, un successoin de petits plats (plus grand que l'amuse-bouche Français, mais plus petit qu'une collation d'Amérique), ou peut-être une lumière d'un repas à plat unique.

Résultats manger patron espagnol en n'étant ne pas faim, mais jamais être rempli. Il s'avère que cela a un effet profond sur le développement de la maladie d'Alzheimer, surtout chez les personnes qui ont une prédisposition génétique à la maladie.

Le chercheur américain Jose Luchsinger, chercheur à plus de 120 études de la maladie d'Alzheimer à l'Université de Columbia à New York City, et ses collègues, Une fois recrutés 980 personnes âgées ayant la maladie d'Alzheimer pour une étude de quatre ans. Bénévoles ont donné de sang pour le test du gène APOE-4, qui est connue pour être associée à un risque accru de maladie d'Alzheimer et les maladies cardiovasculaires. Ils ont également étudié leurs habitudes au début de l'étude. À la fin de quatre ans, Luchsinger et autres chercheurs ont comparé les données de la diète à l'incidence de la maladie d'Alzheimer. Ce qu'ils trouvent, c'est que les gens qui ont le gène de la maladie d'Alzheimer chez les:

  • Ceux qui ont consommé plus de calories avaient jusqu'à un 370 pour cent plus susceptibles de développer la maladie.
  • Ceux qui ont consommé le plus de gras saturés avaient jusqu'à un 390 une plus grande variation de développer une maladie.

Il semble que c'est une combinaison de la génétique de la malchance et une mauvaise alimentation qui prédispose les personnes à la maladie d'Alzheimer. Certaines personnes qui n'ont pas le gène APOE-4 va manger « mal » et encore, ne fais pas de maladie d'Alzheimer. Certaines personnes qui possèdent ce gène APOE-4 va manger « droit » prévenir les maladies.

En général, une moyenne de seulement quelques centaines de calories par jour peut faire une différence de quatre fois sur si oui ou non vous obtenez Alzheimer. Cependant, est encore plus important, études ultérieures ont, pour donner à votre cerveau un « rupture » d'avoir à traiter avec le sucre et le gras tout le temps. Grignotage constant, snacking, et dîners et petits-déjeuners énormes désignent ses neurones prennent toujours en nutriments et n'ont jamais l'occasion de réparer ou supprimer les protéines endommagées. Les cellules ne fonctionnent pas aussi bien, et leur ADN tombe en ruine donc peut jamais réparer les dommages subis par le fait par la diète, tabac, blessures et produits chimiques toxiques.

Sans aucun doute, Autres pays en Europe et dans le monde entier pour abaisser les taux de l'Alzheimer, même en Espagne. Grèce, Monténégro, Bulgarie et Macédoine, où la culture locale comprend les jours de jeûne, et de Slovénie et le Portugal, ils ont des aspects de l'alimentation « Méditerranée » seule une petite fraction de l'Espagne ont des taux de la maladie d'Alzheimer, comme l'Autriche, où est la nourriture ce que les gens mangent moins cher. La clé d'un régime alimentaire sain pour le cerveau, Cependant, C'est de manger plus de fruits et légumes et moins de viande, et éviter de manger trop.

Tout le nécessaire pour empêcher l'activation du gène qui « cause » Alzheimer peut être tout simplement ne pas de manger tout le temps, et ne pas manger un gros repas de plus d'une fois par jour. Prenez votre cerveau pour l'Espagne, littéralement ou métaphoriquement, et garder une alimentation saine délicieux, aliments sains dans les quantités qui vous permet de rester avec impatience le prochain repas du matin. Plus d'infos sur le régime méditerranéen

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