Filet de porc à la moutarde

Une recette saine comme le filet de porc à la moutarde, Il est facile à préparer et contient une teneur élevée en protéines, Ici nous allons apprendre à préparer le foma plus simple qui existe.

Filet de porc à la moutarde

Préparation du filet de porc à la moutarde

Sont les ingrédients que nous utilisons pour préparer le filet de porc à la moutarde:

  • 1,5 kg de porc désossé et attaché
  • Moutarde forte
  • 1 caul
  • 1 verre de 25 CL de vin blanc sec

Mode d'exécution pour le filet de porc à la moutarde recette

Nous commençons le préchauffage du four à 250 ° C.

Alors que nous frotter la longe de porc avec moutarde essayant il peut être un moyen de réguler. Nous envelopper dans la crépine, et mettez-la dans un plat allant au four. Nous l'avons mis dans le four et cela jusqu'à 220 ° C, Quel dejamremos pendant 25 minutes.

Ouvrez le four et parsemer la viande avec 5 CL de vin blanc sec. Répéter cette opération chaque 20 o 24 minutes plus ou moins pendant une heure et demi environ.

Toujours tenir compte du fait que l'État est de retour.

Supprimer la source avec la colonne vertébrale et sculpté les tranches de viande. Nous nous réservons chaud.

Nous dégraisser la source de l'interface un peu d'eau et servir le jus dans un plat pour accompagner les viandes.

Conseil: Cette recette peut être servie avec une purée de pommes de terre.

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