Guide complet de naturels et transformés sucres substitut du sucre

Pourquoi est que nous voyons nous-mêmes opter pour une crème glacée sans prendre de temps procesadosen sucre ordinaire, il? Ou choisissez Ajouter l'aspartame au lieu de sucre transformé disponible.

sucres naturels et transformés

Guide complet de naturels et transformés sucres substitut du sucre

Nous donnons nous-mêmes aux fringales de sucre?

Ou d'ailleurs, même aller jusqu'au bout sans sucre ajouté à tous de notre thé du matin ou un café. Alors que nos grands-parents et la génération précédente n'avaient aucuns inhibitions et encore pas maintient en dehors de l'emprise du diabète et autres maladies associées à des niveaux élevés de glucose.

Il vous a frappé que vous, Bien que nous ne nous livrons les envies de sucre la plupart d'entre nous encore, nous trouvons que nous sommes coincés avec les niveaux de glucose dans le sang.

C'est parce que vous se tournent aujourd'hui vers la consommation malsaine de sucre.

N'est-il pas en bonne santé? Vous pouvez demander. Comment peut-il être malsain sucre de base? Droit confondu? Mais ce que vous mangez n'est pas le sucre naturel que nos ancêtres utilisaient pour consommer, sans le savoir, Nous sommes victimes de la montée des sucres transformés.

Quels sont les sucres?

Sucres sont la forme la plus simple des hydrates de carbone et constituent le fondement d'autres hydrates de carbone complexes. Ils sont essentiellement des Monosaccharides ou disaccharides contenant une ou deux molécules.

  • Glucose: C'est un monosaccharide qui cumule souvent pour former d'autres variations de sucres tels que le lactose et de saccharose.. Utilisé par notre corps comme une source d'énergie ou se condense et est stocké dans le foie et les muscles en glycogène.
  • Fructose: C'est un isomère du glucose et s'appelle « sucre des fruits », Puisqu'il s'agit dans beaucoup de fruits. Fructose est beaucoup plus doux que le glucose et est donc recommandée pour les diabétiques..
  • Saccharose: Le saccharose est un disaccharide constitué d'une molécule de glucose et une molécule de fructose. Il est également connu sous le nom de sucre de table.
  • Maltose: C'est deux molécules de glucose liées entre elles par. En général, Il est moins doux et constitue une étape importante dans la création de l'alcool.
  • Au lactose: Le lactose est le sucre que l'on retrouve dans le lait et produits laitiers.
  • Sirop de maïs haute teneur en fructose est principalement utilisé comme édulcorant pour de nombreux fabricants de produits alimentaires car il est moins cher et plus sucré que le saccharose.
  • Maltodextrine: Maltodextrine est un polysaccharide qui est digéré et décomposé en glucose facilement.

 

  • Dextrose: C'est le même que le glucose.
  • Sucre brun: ou c'est légèrement raffiné sucre blanc ou sucre blanc qui a mélasse ajouté nouveau dans lui

Ce qui est le sucre transformé?

Comment le sucre transformé est une autre chose pour le sucre raffiné. Il a dépouillé de ses propriétés naturelles de vitamines, protéines et sels minéraux. En fin de compte, tout ce qui reste est justes hydrates de carbone qui est également connu sous le nom de calories nue.

Ce sucre vide, que je peux appeler maintenant, oblige le corps à libérer des vitamines et minéraux pour compenser l'absence de celle-ci dans le sucre raffiné, Cela épuise le corps des éléments nutritifs et prend également beaucoup d'énergie dans ce processus.

Ce n'est pas la fin de celui-ci. La consommation d'aliments contenant du sucre raffiné déclenche aussi le corps pour extraire stockée calcium dans les os et les dents qui entraîne le déclin lent et fragilisation des os.

La consommation de plus de sucre transformé fera votre corps à stocker l'excédent de sucre sous forme de glycogène dans le foie et quand elle traverse la limite du glycogène commencera en circulation comme les acides gras dans le sang. Cela se traduira par une répartition inégale des acides gras dans différentes parties du corps comme la taille et les cuisses et dans le pire des cas dans le cœur et les reins, ce qui entraîne de graves problèmes de santé.

Avant même que vous le sachiez, excès de sucre transformés suppriment le système immunitaire et causer des dommages au système nerveux aussi. Tous ces dommages qu'en raison de sucre raffiné.

En dehors de ce sucre transformé offre les effets indésirables suivants à long terme:

  • Il stimule une réaction en cascade au cours du stress qui provoque la libération de cortisol et d'adrénaline hormones de stress et épaissit le sang.

 

  • Désactive le bon fonctionnement des globules blancs.

 

  • A été démontré que la diminution de la production de leptine corps, Il est responsable de la régulation de l'appétit.

 

  • Prévient la transmission des acides aminés dans les cellules musculaires.

 

  • Il induit un stress oxydatif et favorise le stockage des graisses dans le corps.

 

  • Au fil du temps, augmente la résistance du corps à l'insuline, C'est pourquoi, déclencher l'apparition du diabète 2 et des maladies comme les maladies cardiovasculaires et les dommages aux nerfs.

L'option saine au sucre – Retenir les naturelles

un.- Sucanat – Il est fabriqué à partir de canne à sucre ainsi que le sucre raffiné, mais la différence est que, contrairement au sucre raffiné vitamines et minéraux présents dans la canne à sucre originale est conservé intact. Il est plus sucré que le sucre raffiné et est donc un excellent substitut pour la même.

b.- Miel – Il est un substitut du sucre naturel qui contient des vitamines B, minéraux et enzymes. Il sert non seulement comme un édulcorant, mais aussi donner une saveur unique et a des propriétés curatives.

c.- Stevia – édulcorant naturel et a 0 calories.

d.- Sirop d'érable – C'est la sève bouillie et raffiné des érables et contient des minéraux importants tels que manganèse, fer et le calcium.

e.- Mélasse – est un sous-produit des blancs, Brown, et turbiné raffiné sucres et est un excellent substitut de sucre brun. Il donne une saveur agréable.

(f).- Sirop de malt d'orge – est fabriqué à partir d'orge entière et est composé de 65 pourcentage de maltose et les 30 pour cent de glucides complexes.

(g).- concentré de fruits / Édulcorant – se compose de concentrés de jus congelés, jus de raisin ou pomme ou mélanges de jus de pêche, POIRE et ananas. Cela fonctionne bien dans la plupart des pâtisseries sauf blanc gâteaux et recettes au chocolat. Ils sont parfaits pour sucrer la limonade maison, céréales de petit déjeuner chaud, et yogourt.

h.- Sirop d'agave – C'est le cru nectar de la plante d'agave qui a un goût miel et a l'index glycémique très bas.

J'ai.- Fructose – C'est un sucre naturel que l'on trouve dans les plantes et fruits. C'est sucre à faible indice glycémique et granulé disponible en forme.

(j).- Xylitol – est le sucre naturel l'alcool est souvent obtenu à partir de maïs, baies ou bouleau massif. Il a un indice glycémique faible et ne provoque pas de déséquilibre de la glycémie.

Ces substituts de sucre naturel ne sont pas seulement faibles en calories, mais aussi contribuer à la régulation adéquate de la glycémie. C'est pourquoi une direction loin de l'apparition de diverses maladies.

Donc la prochaine fois pense que cliquez sur Add table sucre sur vos céréales ou café, réfléchir à deux fois. Aller naturellement!

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